Gjobat nga sistemi QS përkushtuar për hulumtim

Fondi QS Science mbështet projekte kërkimore për të reduktuar përdorimin e antibiotikëve dhe të heqjes dorë nga gic tredhjes

Fondi Science QA e sapo krijuar promovon projekte shkencore dhe kërkimore në industrinë e bujqësisë dhe të ushqimit. Ai ushqehet me dënimet, partneri do të duhet të paguajnë për shkeljet e kërkesave QS. 111.000 euro dha 2013 QS-fond tani. Projektet e financuara janë të shqetësuar me reduktimin e përdorimit të antibiotikëve, alternativa të tredhjes e gicave dhe qëndrueshmërinë e zinxhirit të vlerave.

Projektet e financuara duhet të jetë me dobi për të gjithë zinxhirin e vlerës. Rezultatet do të bëhen publike. Fondi Science QS është themeluar nga aksionarët e QS cilësi und Sicherheit GmbH. Ai ndjek qëllime ekskluzivisht bamirëse. Kjo është bërë në mënyrë të veçantë nëpërmjet bashkë-financimin e projekteve hulumtuese, kontraktimin jashtë kërkimin dhe zbatimin e ngjarjeve shkencore. Vendimi për ndarjen e mjeteve takon një bord të ngritur posaçërisht për të kryesuar nga Prof. Dr. Reiner Doluschitz.

Fondet vijnë nga të ardhurat e penaliteteve kontraktuale. Këto vendosen nëse pjesëmarrësit e skemës shkelin kërkesat e skemës QS. Një bord i pavarur këshillues për sanksionet është përgjegjës për ndëshkimin e shkeljeve. Në varësi të peshës së shkeljes, përveç penaliteteve kontraktuale financiare, ai mund të lëshojë edhe paralajmërime ose të urdhërojë shtim të kontrolleve dhe përjashtim të përkohshëm deri në të përhershëm nga skema e QS. Në tre vitet e fundit, në zinxhirin e mishit dhe produkteve të mishit janë kryer gjithsej 506 procedura sanksionesh. Në 346 raste janë shqiptuar gjoba kontraktuale në shumën totale 203.400 euro, të cilat tani po përfitojnë kërkime dhe zhvillim në sigurinë ushqimore, sigurimin e cilësisë dhe mirëqenien e kafshëve.

QS Quality and Safety GmbH është ofruesi i sistemit dhe sponsori i sistemit të provës QS për ushqimin. Standardet e përcaktuara nga QS vendosin kritere të rrepta, të verifikueshme prodhimi për të gjitha fazat e zinxhirit të vlerës - nga industria e ushqimit për ushqim, deri në shitjen me pakicë të ushqimit. Sistemi karakterizohet nga monitorimi ndërkombëtar i këtyre kritereve dhe gjurmueshmëria e produkteve bujqësore dhe produkteve ushqimore të bëra prej tyre. Më shumë se 105.000 kompani nga fushat e ushqimit të kafshëve, bujqësisë, therjes / prerjes, përpunimit, tregtisë së kasapëve, shitjes me pakicë dhe pakicë ushqimesh si dhe pothuajse 25.000 kompani nga sektori i frutave, perimeve, patateve deri më tani kanë vendosur të marrin pjesë në sistemin e provës QS për ushqim.

Burimi: Bon [QS]