Etiketimi i blegtorisë vendosi
Javën e kaluar, të premten, Bundestagu gjerman miratoi ligjin e paraqitur nga Ministri Federal i Ushqimit dhe Bujqësisë, Cem Özdemir, për etiketimin e detyrueshëm shtetëror të blegtorisë. Ndryshimet në kodin e ndërtimit u vendosën gjithashtu për të lehtësuar konvertimin e hambarëve. Etiketimi i blegtorisë mbulon pesë lloje të blegtorisë: "Hambar", "Hambar+vend", "Stull me ajër të pastër", "Outrun/Pasture" dhe "Organic". Ligji fillimisht rregullon trashjen e derrave dhe do të shtrihet shpejt në specie të tjera shtazore, zona të tjera në zinxhirin e vlerës, për shembull në gastronomi dhe ciklin jetësor të kafshëve.
Përveç kësaj, zgjidhja e ligjit për konvertimin e hambarëve do ta bëjë më të lehtë për kompanitë e blegtorisë që t'i përshtatin hambarët e tyre me forma më miqësore të blegtorisë në të ardhmen. Ligji parashikon privilegje sipas ligjit të ndërtimit për kompanitë që duan të konvertojnë stallat e tyre në mënyrë që të konvertojnë blegtorinë e tyre ekzistuese në format e blegtorisë "stalla me ajër të pastër", "në natyrë/kullotë" ose "organike". Pronarët e kafshëve shtëpiake nuk duhet të zvogëlojnë stoqet e tyre. Është gjithashtu e mundur që një ndërtesë e re zëvendësuese mund të ndërtohet në një vend të ndryshëm nga ndërtesa e vjetër. Kjo do të thotë se blegtoria mbetet e mundur edhe gjatë punimeve të ndërtimit për një stallë zëvendësuese.
Të dy ligjet tani pritet të diskutohen në Bundesrat më 7 korrik, por nuk kërkojnë miratim atje.
Ministri Federal Cem Özdemir shpjegon: "Sot është një ditë e mirë për fermat blegtorale në vendin tonë dhe për konsumatorët. Me etiketimin e detyrueshëm të blegtorisë dhe thjeshtimin e konvertimit të hambarëve, ne po trajtojmë sot dy blloqe ndërtimi shumë qendrore, të cilat janë thelbësore për Nevojitet një blegtori për të ardhmen. Kjo do të thotë se më në fund ka filluar ristrukturimi i blegtorisë pas viteve të krizës dhe shumë përpjekjeve për etiketim. Ky është një sukses i madh dhe i përbashkët i koalicionit për bujqësinë tonë. Mbajtja më e mirë e më pak kafshëve dhe perspektiva të mira ekonomike për fermerët tanë, për këtë po flasim.
Mishi i mirë duhet të vazhdojë të vijë nga Gjermania në të ardhmen. Me etiketimin e detyrueshëm të blegtorisë, konsumatorët do të mund të shohin në raft apo në sportelin e mishit se si është mbajtur kafsha. Tani po fillojmë me mishin e derrit, gradualisht do të shtojmë specie të tjera të kafshëve dhe gjithashtu kanale të tjera shitjeje, në mënyrë që ju si konsumator të mund të shihni më pas edhe në restorant se si është mbajtur schnitzel-i juaj. Kjo gjithashtu forcon mirëqenien e kafshëve. Me ndryshimet në ligjin e ndërtimit, ne po e bëjmë më të lehtë për fermat blegtorale që t'i shndërrojnë fermat e tyre në miqësore me kafshët.
Falenderimet e mia shkojnë për grupet e semaforëve dhe të gjithë ata që mbështesin konvertimin e blegtorisë. Puna përgatitore qëndron prapa asaj që është arritur sot, duke përfshirë punën e Komisionit Borchert dhe Komisionit të Ardhshëm për Bujqësinë.
E kam thënë gjithmonë: Për mua, në etiketën e blegtorisë ka edhe një tregues të origjinës. Konsumatorët duhet të dinë se si është mbajtur një kafshë dhe duan të dinë se ku është mbajtur. Në këtë mënyrë, ata mund të marrin një vendim blerjeje të informuar dhe të mbështesin në mënyrë aktive krijimin e vlerave rajonale dhe standardet e larta mjedisore dhe të mirëqenies së kafshëve."
