Dy vjet Lebensmittelklarheit.de vlerësuan ndryshe

Industria ushqimore, avokatët e konsumatorit dhe politika vlerësojnë portalin e konsumatorëve shumë të ndryshme

Portali për mbrojtjen e konsumatorit lebensmittelklarheit.de ka ekzistuar për dy vjet të mira. Me rastin e përvjetorit, do të tregohet vlerësimi shumë i ndryshëm i këtij portali të financuar nga Ministria Federale e Bujqësisë, Ushqimit dhe Mbrojtjes së Konsumatorit dhe e mbikëqyrur në mënyrë editoriale nga Verbraucherzentrale Bundesverband dhe Verbraucherzentrale Hessen. Ne e dokumentuam këtë më poshtë:

Së pari, mendimi i Ministrisë Federale:

Interes i pandërprerë në portalin online Lebensmittelklarheit.de

Dy vjet pas fillimit, pyetje të reja çdo ditë

[BMLEV] Dy vjet pas fillimit të portalit në internet www.lebensmittelklarheit.de, interesi i konsumatorit ka vazhduar i pandërprerë: 7.300 raporte produktesh dhe 3.700 pyetje teknike për ekspertët janë marrë që nga fillimi.

Operatorët portal të Shoqatës Gjermane të Konsumatorëve (vzbv) dhe Qendrës së Konsumatorëve Hessen aktualisht raportojnë deri në pesë raporte të produkteve në ditë. "Portali u dha konsumatorëve një zë dhe filloi një lloj të ri dialogu midis konsumatorëve dhe biznesit. Vlen të zgjerohet edhe më tej," tha Ministri Federal i Konsumatorit Ilse Aigner me rastin e ekzistencës dy-vjeçare të www.lebensmittelklarheit.de.

Për këtë arsye, Ministria Federale e Konsumatorëve zgjati fondet për projektin e rishikuar deri në fund të vitit 2013 në Prill 2014. Në këtë mënyrë, portali do të përfshijë konsumatorët dhe bizneset edhe më aktivisht në të ardhmen. Përmes sondazheve dhe opsioneve të reagimeve, konsumatorët mund të marrin një pozicion dhe t'i tregojnë ekipit editorial nëse informacioni ishte i dobishëm për ta. Në mënyrë që etiketat e diskutueshme të zhduken shpejt nga tregu, duhet të gjenden zgjidhje me ofruesit sa më shpejt të jetë e mundur. Më shumë forume dialogu me biznesin dhe shoqatat duhet të sigurojnë që problemet e etiketimit midis atyre që preken drejtpërdrejt të zgjidhen.

Fakti që funksionon parimi i dialogut demonstrohet jo më pak nga fakti se rreth 90 përqind e prodhuesve që marrin pyetje nga portali i përgjigjen asaj. Për gati 30 përqind të produkteve të diskutuara në portal, prodhuesit kanë ndryshuar prezantimin ose etiketimin e produkteve. "Dëgjimi i klientëve është i vlefshëm për prodhuesit. Sipas ligjit të zbatueshëm të ushqimit, konsumatorët kanë të drejtë të etiketojnë qartë dhe vërtet dhe e presin edhe këtë. Mashtrimi dhe mashtrimi janë të ndaluara. Kushdo që e injoron këtë si prodhues duhet të pranojë se ai është "nuk po shkon aq mirë me klientët", thotë Aigner.

Sidoqoftë, projekti gjithashtu përmirëson bazën e të dhënave për të identifikuar nëse dhe ku ka nevojë për të zhvilluar më tej rregulloret për etiketimin e ushqimit. Për këtë arsye, kërkimi që shoqëron portalin është një pjesë integrale dhe e rëndësishme e projektit. Ai siguron të dhëna përfaqësuese që përdoren gjithashtu në diskutimet e vazhdueshme, për shembull mbi etiketimin e origjinës së ushqimit.

Meqenëse gjithnjë e më shumë konsumatorë duan etiketim të besueshëm të produkteve të prodhuara në rajon, BMELV ka pasur një të ashtuquajtur "dritare rajonale" të testuar në paketimin e ushqimit në pesë rajone. Rezultatet aktualisht janë duke u vlerësuar dhe duhet të formojnë bazën për etiketimin vullnetar të produkteve të prodhuara në rajon sipas kritereve uniforme dhe të kuptueshme.

Sfond

Qëllimi i portalit në internet www.lebensmittelklarheit.de është të njohë, përfaqësojë dhe shmangë mashtrimet për konsumatorët në etiketimin dhe prezantimin e ushqimit. Konsumatorët marrin informacion mbi ligjin në fuqi të etiketimit dhe mund të dërgojnë shembuj të produkteve, modelin e të cilëve ata ndjehen të mashtruar. Operatori portal, Federata e Organizatave Gjermane të Konsumatorit (vzbv) dhe Qendra e Konsumatorëve Hessen, shqyrtojnë shembujt e dërguar nga konsumatorët, marrin deklarata nga prodhuesit, publikojnë rezultatet e ekzaminimit dhe u ofrojnë palëve të interesuara mundësinë për të diskutuar.

Federata e Organizatave Gjermane të Konsumatorit (vzbv) vlerëson veten për punën e bërë dhe premton një të ardhme aktive:

Etiketimi i ushqimit: teksti i thjeshtë në vend të mashtrimit të konsumatorit

Lebensmittelklarheit.de ka treguar një nevojë për veprim politik për dy vjet

[vzbv] Projekti i qartësisë ushqimore të qendrave të konsumatorëve dhe Shoqatës Federale të Konsumatorëve (vzbv) tërheq një bilanc pozitiv për përvjetorin e tij të dytë. Në portalin në internet me të njëjtin emër, konsumatorët mund të tregojnë produktet, dizajnin dhe etiketimin e të cilave e ndiejnë të mashtruar. Më shumë se 7.300 raporte të produkteve janë marrë deri më tani, dhe rreth 3.700 kërkime janë bërë në forumin e ekspertëve. “Suksesi i qartësisë së ushqimit tregon se mashtrimi i konsumatorit nuk është një incident i izoluar. Presioni politik për të vepruar është i lartë, ”thotë Gerd Billen, kryetar i vzbv. Një studim infas i porositur nga vzbv gjithashtu konfirmon mungesën e besimit të konsumatorit. Prandaj, dy në tre konsumatorë dyshojnë për ankesa të mëdha në tregun e ushqimit - dhe produkte që ata mund të mashtrojnë ose dëmtojnë.

Që nga korriku 2011, rreth 360 raporte të produkteve janë botuar në www.lebensmittelklarheit.de pas një shqyrtimi teknik dhe me një deklaratë nga prodhuesi. Ato janë shembullore për më shumë se 1.500 njoftime të ligjshme të konsumatorëve. Zonat e temave merren përsëri dhe përsëri, referenca të ndryshme gjithashtu i referohen të njëjtit produkt ose një problemi të ngjashëm. Shumë konsumatorë ndihen të mashtruar nga termat dhe imazhet në paketim, të tilla si imazhe të shquara të përbërësve që përmbahen vetëm në sasi të vogla, ose sugjerime joreale të servirjes. Etiketimi i paqartë i aditivëve, aromave dhe produkteve rajonale përmendet gjithashtu si një problem i shpeshtë.

Çdo ofrues i tretë reagoi dhe përshtati prezantimin e produktit të tyre. Gerd Billen: “goodshtë mirë që ndërmarrjet individuale reagojnë, por kjo nuk mjafton. Ne kemi nevojë për udhëzime detyruese për të gjithë. Si më parë, asgjë nuk ka ndryshuar ".

Më shumë transparencë për konsumatorët

Qartësia e ushqimit kërkon më shumë transparencë për konsumatorët përmes informacionit korrekt, të qartë dhe të kuptueshëm për produktet. “Na duhet më shumë tekst për ushqim. Qeveria e re federale duhet ta sigurojë këtë së bashku me shtetet federale, ”tha Billen. Kjo do të thotë në detaje:

• Etiketimi i qartë i ushqimit në pjesën e përparme: Emri i shitjes, d.m.th. një përshkrim i qartë i ushqimit, i përket në pjesën e përparme të paketimit. Duhet të bazohet në mirëkuptimin e konsumatorit.
• Asnjë lojë fshehjeje kur bëhet fjalë për përbërësit: listat e përbërësve i përkasin të gjitha paketimeve. Përjashtimet e mëparshme, të tilla si për produktet e qumështit dhe pijet alkoolike, duhet të eliminohen.
• Ajo që tregohet duhet të përfshihet: Imazhet në paketimin e ushqimit duhet të korrespondojnë me realitetin, përdorimi i aromave duhet të tregohet në anën e përparme. Për më tepër, duhet të specifikohet proporcioni i të gjithë përbërësve që theksohen me fjalë ose fotografi.
• Mos e maskoni origjinën dhe origjinën: Informacioni i tillë si "i prodhuar për ..." nuk është kuptimplotë. Konsumatorët duan të dinë prodhuesin dhe origjinën e lëndëve të para.
• Përcaktoni cilësitë: Janë të domosdoshme rregulla të qarta se kur kompanitë mund të reklamojnë karakteristika të cilësisë si rajoni, mirëqenia e kafshëve ose tradita. Për më tepër, thënie të tilla si "pa konservantë" duhet të lejohen vetëm nëse ato nuk përmbajnë ndonjë përbërës me të njëjtin efekt.

E re: Konsumatorët vendosin tema kryesore

“Për të filluar ndryshimin, perspektiva e konsumatorit është thelbësore. Akoma ju kërkohet të përfshiheni ”, thotë Hartmut König, menaxher teknik i projektit për qartësinë e ushqimit. Ajo që është e re është se konsumatorët tani mund të vendosin për temat kryesore, mbi të cilat informacioni, prezantimet e produkteve dhe pyetjet e ekspertëve janë të bashkuar në portalin online. Tani ekzistojnë tre tema për të zgjedhur: rajonaliteti dhe origjina, natyrshmëria dhe tradita dhe mirëqenia e kafshëve.

Projekti i qartësisë së ushqimit financohet nga Ministria Federale e Ushqimit, Bujqësisë dhe Mbrojtjes së Konsumatorit (BMELV). Në prill të këtij viti, BMELV zgjati fondet deri në fund të vitit 2014

SPD ka ide shtesë:

Zgjero portalin e konsumatorit "qartësia e ushqimit" dhe prezanto rojet e tregut

Me rastin e ekzistencës dy-vjeçare të www.lebensmittelklarheit.de, nënkryetari i grupit parlamentar të SPD Ulrich Kelber dhe zëdhënësja e politikës së konsumatorit Elvira Drobinski-Weiß deklarojnë:

Pas dy vitesh www.lebensmittelklarheit.de, një gjë është e sigurt: Portali ishte një sukses dhe duhet të forcohet, dhe qendrat e konsumatorëve duhet të zgjerohen për t'u bërë vëzhgues të tregut.

Portali i internetit për qartësinë e ushqimit u jep konsumatorëve udhëzime për modelimin e produkteve, etiketimin ose reklamimin e tyre. Përbërja e shumë ushqimeve nuk korrespondon më me atë që konsumatorët presin bazuar në përshkrimin e shitjeve dhe listën e përbërësve. Paketimi dhe reklamimi i produktit sugjerojnë një cilësi ose origjinë që shpesh nuk përfshihet. Portali gjithashtu ofron hapësirë ​​për diskutime dhe konsumatorët gjithashtu mund të përmendin produkte specifike nga të cilat ndjehen të mashtruar. Në dy vitet që nga themelimi i portalit, këto mundësi janë përdorur gjerësisht. Kishte pothuajse 18.000 kërkesa në 2012. Kjo tregon se sa e madhe është nevoja për monitorim gjithëpërfshirës të tregut në sektorin e ushqimit.

Prandaj kemi nevojë për një roje tregu për tregun e ushqimit. "Mbikëqyrësit e tregut" janë organizatat e mbrojtjes së konsumatorit të shoqërisë civile të porositura nga shteti pa kompetenca sovrane siç janë qendrat e këshillimit të konsumatorëve. Ata supozohet të monitorojnë tregun, të ndjekin praktikat e padrejta, të regjistrojnë sistematikisht informacionin, të kalojnë ankesa në mbikëqyrjen e shtetit dhe të marrin masa ligjore kundër ofruesve të dyshimtë për të mirën e konsumatorëve.

Portali www.lebensmittelklarheit.de gjithashtu duhet të zgjerohet më tej. Informacioni tepër kompleks i furnitorëve, përdorimi i imazheve të papërshtatshme (për shembull pulat në livadh pavarësisht se mbahen në tokë) dhe emrat e paqartë të shitjeve ngatërrojnë shumë konsumatorë dhe u duhet të marrin fund. Grupi parlamentar i SPD bëri thirrje për këtë në diskutimet e fundit të buxhetit.

Industria ushqimore vë suksesin e portalit në perspektivë dhe beson se ky portal sugjeron mashtrime:

Industria ushqimore për transparencë reale, kundër mashtrimit të sugjeruar

[BVE] Shoqata Federale e Industrisë Gjermane të Ushqimit (BVE) bën një vlerësim të ekzistencës dy-vjeçare të portalit të internetit "Qartësia e Ushqimit" sponsorizuar nga Ministria Federale e Ushqimit, Bujqësisë dhe Mbrojtjes së Konsumatorit:

Industria mbështet qëllimin e promovimit të mëtejshëm të dialogut midis konsumatorëve dhe prodhuesve të ushqimit. Sidoqoftë, transparenca e vërtetë kërkon informacion objektiv dhe të kuptueshëm, jo ​​vlerësime subjektive dhe të motivuara politikisht.

"Prodhuesit e ushqimit që u përmbahen kërkesave ligjore për etiketimin dhe prezantimin e produkteve të tyre nuk duhet të akuzohen për mashtrim të padrejtë në një portal të sponsorizuar nga shteti." Thotë Christoph Minhoff, Drejtori Menaxhues i BVE Industria ushqimore dhe qendrat e këshillimit të konsumatorëve nuk arritën asgjë. "

Nevojat e konsumatorëve përcaktojnë ushqimin që ofrohet, prandaj kompanitë në industrinë ushqimore janë në kontakt me qindra mijëra klientë të tyre çdo vit përmes kanaleve të shumta të informacionit.

Dialogu i drejtpërdrejtë tregon se publikimet në portal ende reflektojnë vetëm një mendim shumë individual të rëndësisë margjinale. Industria siguron në mënyrë të besueshme 80 milion konsumatorë në Gjermani me ushqim të cilësisë së lartë dhe të lira çdo ditë, vetëm 1500 njoftime të konsumatorëve nxitën botime në portal në 2 vitet e fundit. Nuk ka nevojë për një pilulë të financuar nga qeveria për prodhuesit e ushqimit, 91% e konsumatorëve janë të kënaqur me cilësinë dhe shumëllojshmërinë e ushqimit në Gjermani, siç konfirmohet nga një sondazh përfaqësues nga Infratest dimap në emër të BMELV (2013).

Burimi: Berlin [Thomas Pröller]