Нирнберг/Берлин, 14.02.2018. фебруар 2017. „У 500. години, у просеку пет фармера је сваког дана претварало пољопривредну површину величине око XNUMX фудбалских терена у органску“, прокоментарисао је Петер Рохриг, генерални директор Бунд Окологисцхе Лебенсмиттелвиртсцхафт (БОЛВ), поводом годишње конференције за новинаре органска индустрија на почетку БИОФАЦХ-а, велико интересовање немачких фармера за органско...
Берлин, 23.05.2017. „Нови органски закон не може да се примени са предлозима који су сада поднети“, критикује Феликс Принц цу Левенштајн, председник Бунд Окологисцхе Лебенсмиттелвиртсцхафт (БОЛВ), тренутни статус преговора о ревизији Уредбе ЕУ о органским производима...
За 2016. Биоланд је забележио рекордан двоцифрени раст. Нарочито се фарме млека све више окрећу органском земљишту, не само због катастрофалних цена у конвенционалном сектору. Али многе ратарске фарме и свињари такође виде своју будућност у Биоланду...
Печат за производе из органске пољопривреде је КСНУМКС година! Пре 15 година, 5. септембра 2001. године, у Немачкој је уведен државни органски печат. У почетку је било 15 предузећа са 85 означених производа. 15 година касније, 74.610 производа из 4.781 компаније регистровано је за коришћење органског печата. Истраживање Института Тхунен из 2013. године показало је да је око 94 одсто потрошача упознато са органским печатом...
Берлин, 08.09.2016. Потражња органских производа се удвостручила у последњих 10 година. Више органске пољопривреде је стога прилика за све више немачких фармера да осигурају своју професионалну егзистенцију. Предуслов за то је да политичари рашчисте пут за то. „Улагање у органску пољопривреду значи учинити пољопривреду отпорном на кризу“, каже Феликс Принц цу Левенштајн, председник кровне органске организације Бунд Окологисцхе Лебенсмиттелвиртсцхафт (БОЛВ), поводом данашњег представљања пољопривредног буџета у немачком Бундестагу...
Конференција за штампу БОЛВ биланса стања 2013 – политика би требало да ослободи еко-кочницу
„Тржиште органских производа је попут аутомобила са потрошачима као снажним мотором и политичким оквиром као ручном кочницом. Политичари сада морају да отпусте кочнице и повуку све стопе како би убрзали раст органске пољопривреде“, коментарише Феликс Принц цу Ловенстеин, председник Управног одбора Бунд Окологисцхе Лебенсмиттелвиртсцхафт (БОЛВ) податке о органском тржишту за 2012. Након израчунавања вредности. Радна група за органско тржиште*1 коју координира Агрармаркт Информатионс-Геселлсцхафт (АМИ) показала је да је немачко органско тржиште забележило раст продаје од 2012% у 6. години и достигло укупан обим тржишта од 7,04 милијарде евра (2011: 6,64 милијарде евра). Његов удео на целокупном тржишту хране у Немачкој порастао је са 3,7% у 2011. на 3,9% у 2012. години.
Када је "Биографија", говори у прехрамбеној индустрији преко префикси "еко" или вибрира скоро увек са погледом на свет, или барем емотивном бојом. Неки су пламени присталице и за друга органска пољопривреда исмејан ниша. Само на највећем на свету пољопривредном сајму, Међународни Зелена недеља (ИГВ) у Берлину, на фронтови су често значајно. Посветити се осврнемо на чињенице и бројке, слика се појављује ситуације. Од јануара КСНУМКС.
„Еколошка пољопривреда је сектор будућности који наставља да се стабилно развија чак иу тешким економским условима“, тако је Феликс Принц цу Ловенстеин, председник Управног одбора Бунд Окологисцхе Лебенсмиттелвиртсцхафт, сумирао бројке које је објавило Федерално министарство хране. Пољопривреда и заштита потрошача Развој органске пољопривреде у Немачкој 2009. „Али разлике између савезних држава такође показују колико су важни политички оквирни услови за пољопривреднике да искористе прилику да пређу на органску пољопривреду“, каже Ловенстеин. Све већа спремност потрошача за куповину органских производа и интересовање све већег броја пољопривредника за прелазак на овај облик привреде резултирају великом шансом за животну средину, природу и здраву исхрану. „У том контексту, неприхватљиво је да Шлезвиг-Холштајн и Рајна-Палатинат желе да одустану од подршке органској пољопривреди и одбију ову прилику“, каже Ловенстеин.
Број новоконвертираних порастао је са 19.813 предузећа у 2008. на 21.047 предузећа у 2009. години, што одговара повећању од 1234 предузећа или 6,2%. У истом периоду органски обрађена површина порасла је са 907.786 ха на 947.115 ха – повећање од 39.329 ха или 4,3%. Ако се, пак, узму у обзир само газдинства која су повезана са немачким пољопривредним удружењем, њихов број је порастао за 6%, а површина коју они обрађују за 5,2%. Ове бројке показују да ефикасне фарме постају чланице асоцијације, док су органске фарме ЕУ без чланства у удружењу често мање фарме које претварају делове подручја – на пример ливадске воћњаке. Ово наглашава значај удружења за маркетинг, савете и даљи развој органске пољопривреде.
Раст би могао бити још већи - ЗМП је неопходан за транспарентност тржишта
„Чак и у временима кризе, органско тржиште показује свој потенцијал за даљи раст“, тако је председник Бунд Окологисцхе Лебенсмиттелвиртсцхафт (БОЛВ) Феликс Принц цу Ловенстеин окарактерисао ситуацију на органском тржишту на конференцији за новинаре удружења о поводом БиоФацх-а, водећег светског сајма индустрије. „Принципи и вредности специјалистичке индустрије органске хране оријентисане на трговину су модел за одрживо управљање: профит није циљ, већ услов да се може понудити природно произведена, здрава храна; Финансијске трансакције првенствено преко банака које финансирају само конкретне и познате пројекте и чине то транспарентним; Ресурси се чувају, повећавају или барем чувају као основа за будућу економску активност“, каже Александар Гербер, генерални директор БОЛВ-а. „Током кризе, потрошачи све више траже алтернативе које могу користити да утичу на разумно структурисану економију.“ Гербер то види као један од разлога зашто је индустрија отпорна на кризе. „Потрошачи не бацају само своје ставове ван граница, посебно када је у питању храна.
Након снажног раста у претходне две године, обим продаје за органску хлеба у Немачкој КСНУМКС дошао не на претходну годину: Количине куповине приватних домаћинстава пао за три одсто.
Млекаре које прерађују органско млеко успеле су да у 2008. години одрже цене које се плаћају пољопривредницима на високом нивоу. Ценовна предност у односу на конвенционално произведено млеко била је понекад и више од 15 центи по килограму. У 2008. години произвођачи органског млека су трећу годину заредом могли да остваре више цене него претходне године.
