Inskickat av Thomas Pröller, kött-n-mer på , publicerad i Höger
Nya för att schemalägga och biverkningar
Egentligen borde ett år endast vetenskapligt testade och godkända hälsopåståenden (hälsopåståenden) är på livsmedelsförpackningar. Det kallas för schemat europeiska krav förordningen. Denna lagstiftning är att skydda konsumenter från tvivelaktiga hälsa reklam på livsmedel, vilket var lagstiftarens avsikt. Dock visade den vetenskapliga utvärderingen av hälsopåståenden sig vara en svår uppgift för den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, EFSA. En Kassensturz näringslära så att säga med frågan: Vilka näringsämnen kan bevisa vad hälsoeffekter vetenskapligt?
Inskickat av Thomas Pröller, kött-n-mer på , publicerad i Höger
Kontroversiellt från 23. Lebensmittelrechtstag
Konsument förespråkar kom i år i dag maten rättigheter i Wiesbaden gått dåligt. men de var inte de enda. Professor Dr. Klaus Kocks från CATO fast för kommunikation Consulting GmbH, Horbach, delade hans retoriska marken kritik i alla riktningar. Konsumentförespråkar - och han tog den officiella konsumentskyddet från - skulle ta över rollen som huvudlärare. "De hjälper till med att äta och dricka, eftersom de förutsätter att konsumenterna är överhopad med det." Bakom den står en mer eller mindre skickliga återkallande av samtycke, en ideologisk tvångs adoption. "Konsumenten är tänkt som infantil idiot", säger Kocks.
En annan mekanism för arbetsoförmåga av medborgarna är konspirationsteorier. Reklam, till exempel, har i representationen av konsumenten förespråkar hemliga effekter som ligger utanför den empiriska bevis. Så vuxna skulle i sin tur kontrolleras av reklam och därmed avvärjer av konsumentskyddet. Vilket i sin tur hävdar roll Christopher och exorcist, representant för moraliska värden för sig. Livsmedelsindustrin, dock spela nyttiga idioter för konsumenten förespråkar. "Industrin måste lära legitimitet konsument förespråkar att ifrågasätta" kommunikationskonsult sagt. Detta skulle dock kräva allvarliga egna strategier för konsumentskydd. Först när konsumentskyddet är en viktig del av företagsfilosofin, då kan branschen göra konsument förespråkar bestrida legitimiteten av nämnda Kocks. I så måtto skulle konsumentskyddet är också en viktig vägledande roll för industriell utveckling. Men branschorganisationer skulle krävas i detta sammanhang. Det var en dålig prestanda när föreningar är inte i stånd att sanktionera svag utveckling av medlemsföretag och belöna bra. Erbjudandet attack yta, både för konsumentskyddet och för media.
Inskickat av Thomas Pröller, kött-n-mer på , publicerad i Höger
En gammal advokat-skämt rekommenderas att konsultera lagtexten i tveksamma fall. I diskussionen om den så kallade NDR lim köttet har alltid har alltid varit frågan om de vägledande principerna och deras uppfyllelse ämne. Riktlinjerna är per definition inte lag, men ett slags expertutlåtande till mat. Nedan följer utdrag ur riktlinjerna för kött och köttprodukter enligt tillstånd från 4. 2. 2010. Den fullständiga texten återfinns [här].
Jämfört med denna text, har vi gjort en liten justering till den nya tyska stavning, som egentligen borde vara obligatoriskt för officiella texter.
Inskickat av Thomas Pröller, kött-n-mer på , publicerad i Höger
Två BfR-studier om användningen av termer i riskkommunikation
Gör det skillnad om ett ämne utgör en risk eller fara? För forskare som bedömer risker inom området skydd för konsumenternas hälsa, är skillnaden stor betydelse för sociala aktörer som använder dessa recensioner, de dock spelar ingen roll. Detta är ett av resultaten av två studier av det federala institutet för riskbedömning (BfR). Som en del av projektet "Utvärdering av kommunikationen om skillnaderna mellan risk 'och' fara '' den aktuella riskkommunikation BfR undersöktes på hur experter och lekmän med dessa två begrepp affär i praktiken. Experter från industrin, miljö- och konsumentorganisationer och myndigheter intervjuades för projektet "Communication risk och fara", som de använder termer. Resultaten av båda studierna är nu tillgängliga. "Studieresultaten ger oss viktiga insikter för riskkommunikation, säger professor Dr. med. Dr. Andreas Hensel, VD för BfR. "Hon måste också anpassa sig ännu starkare till sin målgrupp."
Om missförstånd uppstår i samband med risker mellan offentliga myndigheter, företag, icke-statliga organisationer och allmänheten, kan en orsak vara den olika användningen av termerna "risk" och "risk" eller "riskpotential". Detta är slutsatsen av de två studier som beställts av BfR hos Forschungszentrum Jülich GmbH och Institutet för ekologisk ekonomisk forskning gGmbH i samarbete med Dialogik gGmbH. Utvärderingen av riskkommunikationen av BfR och dess vidare utveckling var i fokus för utredningarna.
Inskickat av Thomas Pröller, kött-n-mer på , publicerad i Höger
EU vill skydda konsumenterna - och lämna dem i mörkret
Efter analog ost, skinka och räkor från fiskrester blir samtalet om mer konsumentskydd allt högre. Förargade konsumenter kräver bättre utbildning och skydd mot tvivelaktiga knep i livsmedelsindustrin. Men i vissa områden, strävar EU under en lång tid att stå vid sidan och deras medborgare att förhindra tvivelaktiga marknadsföringsstrategier: För hälsopåståenden om förpackningar det snart kommer att bli en EU-omfattande positivlista - alla andra uttalanden är förbjudna. Men om denna strikta lagstiftning kommer att gynna konsumenten är det fortfarande tveksamt.
Knappast någon annan industri har för närvarande så stark kamp mot sin "bad boy" bild som livsmedelsindustrin: Association regelbundet talesman på pratshower och paneldiskussioner syndabock, vrede konsumenterna alltid utsläpp till tillverkare som vill marknadsföra synes billigaste varor till stora kostnader. Det faktum att matämnet leder till mycket emotionella debatter är uppenbart. Inte bara det, ingen vill äta låg kvalitet med en viss ick faktor: Food gör idag för mycket mer än mättnad och njutning. Mat bör ge den nödvändiga kraften för ett hektiskt vardag, mat bör hålla sig väl och hälsosamt. Mat är livsstil, välbefinnande, ofta en statussymbol. Åtminstone det har givit reklambranschen konsumenter i åratal, vilket ger dem en god känsla av livet. "Läckra och hälsosam" är ofta de kriterier som kundens val av varor i snabbköpet - med tröstande tro att göra sin kropp något gott.
Inskickat av Thomas Pröller, kött-n-mer på , publicerad i Höger
Guide informerar om lagar om enhet och produktsäkerhet
I det nya året följs av den goda julaffären ofta ett oförskämt uppvaknande: Försäljta produkter har oförutsedda brister och många påståenden om att fordringar kommer till återförsäljare eller tillverkare. Små och medelstora företag tycker det är särskilt svårt när de lär sig att de är ansvariga som "distributörer" - oavsett om de själva har utvecklat eller tillverkat produkterna. För att förhindra tillhörande krav och problem är det viktigt att
Lagen om utrustning och produktsäkerhet och dess effekter inom lagstiftningen inom Europeiska ekonomiska samarbetsområdet att känna till och tillämpa.
