Харчова добавка в основному непотрібна
(BZfE) - Вітамін C для холоду, магній для кашлю теляти та капсули риб'ячого жиру для серця - майже третина дорослих у Німеччині регулярно ковтають дієтичні добавки. Майже завжди в переконанні, що робити добре для здоров'я. Серед іншого, це було визначено Інститутом Макса Рубнера. Часто непотрібні, за певних умов навіть небезпечні, як нерідко наголошувало Німецьке харчування. "Як правило, збалансована і різноманітна дієта достатня для задоволення потреби в мікроелементах, таких як вітаміни та мінерали", - пояснює дієтолог Харальд Сейтц з Федерального центру харчування Німеччини ...
Тож якщо ви їсте багато овочів і трохи м’яса, замість соди ви віддаєте перевагу пити мінеральну воду, а також звертаєте увагу на достатню фізичну зарядку, вам навряд чи доведеться хвилюватися. Хоча критичні поживні речовини йод, вітамін D та фолієва кислота (окрім кальцію та заліза у молодих жінок), середня потреба в Німеччині не є оптимальною, але в цій галузі також можна вжити коригуючих заходів.
До груп, які недостатньо харчуються своїм харчуванням, належать люди похилого віку, вагітні, годуючі грудьми та немовлята. Навіть з ними мова йде лише про окремі поживні речовини, які потрібно доповнювати спеціально і лише після консультації лікаря. "Ураженим краще порадити дієтолога чи дієтолога", - радить Сейтц.
Тому немає причин вдаватися до неконтрольованих частково високих доз таблеток або збагаченої їжі. І все-таки дорослі люди спокушаються купувати амінокислоти з високою дозою, жирні кислоти та рослинні екстракти.
Інформація про рекомендації щодо максимального вмісту вітамінів і мінералів у харчових добавках, оновлена Федеральним інститутом оцінки ризиків, надається ініціативою Німеччини щодо здорового харчування та більше фізичних вправ У ФОРМІ: https://www.in-form.de/wissen/nahrungsergaenzung-oft-zuviel-des-guten
Для кого може бути сенс збагатити щоденний раціон, ви можете дізнатися тут: https://www.in-form.de/wissen/nahrungsergaenzung
Форма редакторів IN, www.bzfe.de
