Харчування майбутнього: Рюгенвальдер Мюле організовує панельну дискусію
Як я харчуюся свідомо? Які продукти корисні для мене та навколишнього середовища? Що в моїй улюбленій страві? Тема харчування зворушує нас. Зокрема, аспекти зміни клімату, упаковка, поблажливість, інгредієнти та зручність викликають особливе занепокоєння людей. Тому що наша їжа повинна вписуватися в наше повсякденне життя, вироблятися та упаковуватися екологічно, складатися з регіональних інгредієнтів, приносити нам користь і водночас справді смачна.
Тут є велика потреба в обговоренні – і саме тому Рюгенвальдер Мюле запрошує зацікавлених кінцевих споживачів, впливових осіб та представників преси до діалогу: четверте видання раунду обговорень буде присвячене питанням про те, як може виглядати наше майбутнє харчування та який внесок у це можуть зробити інноваційні харчові компанії.
Окрім кінцевих споживачів та впливових осіб, у раунді також беруть участь Катрін Грос, заступник керівника з розробки продуктів Rügenwalder Mühle, та Годо Рьобен, член правління Rügenwalder Mühle. Два експерта з питань упаковки та психології харчування також нададуть наукові ідеї та довідкову інформацію.
Хто на обговоренні 17.04. Якщо ви хочете бути там у Мюнхені, ви можете зареєструватися з 24.02. до 05.04 включно. під www.ruegenwalder.de/talkrunde-2020 подати заявку на одне з місць у раунді переговорів. Крім того, обговорення, яке триватиме з 19:21 до XNUMX:XNUMX, транслюватиметься в прямому ефірі через сторінку Rügenwalder Mühle у Facebook, за яким можна буде стежити на екрані чи мобільному телефоні.
Про млин Рюгенвальдера
З кінця 30 року асортимент виробника бренду Rügenwalder Mühle налічує близько 2014 класичних м’ясних і ковбасних виробів, а тим часом понад 30 вегетаріанських і веганських альтернатив. Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG. була заснована в 1834 році майстром м'ясника Карлом Мюллером у померанському Рюгенвальде і сьогодні є одним з найвідоміших виробників харчових продуктів у Німеччині. Rügenwalder Mühle був піонером у вегетаріанських / веганських альтернативах м’яса та ковбаси з 2014 року і зараз є лідером ринку в Німеччині в цьому сегменті. Червоний млин, торгова марка Rügenwalder, завжди гарантує традиційну майстерність та найкращі інгредієнти. Маючи близько 570 співробітників, компанія, яка базується в Бад-Цвішенані в Нижній Саксонії з 1956 року, у 2018 році досягла річного обсягу продажів у 212 мільйонів євро. Керівництво сімейною компанією в сьомому поколінні знаходиться в руках Dr. Гуннар Рауффус як голова наглядової ради. Голова правління – Міхаель Хенель. До керівництва також входять Лотар Бентлаге (продаж, експорт), Годо Рьобен (маркетинг, дослідження і розробки), Майкл Санфт (комерційний директор) і Томас Вітковскі (виробництво, технології).
