Хороший жир: Дослідники з Університету Граца мають першу важливість тригліцеридів для росту клітин
Той факт, що нульовий відсоток жиру не завжди і корисно в будь-якому місці, нещодавно показали біосценісти з університету Граца. Робоча група навколо Університету - проф. Д-р Вперше Сепп-Дітер Кольвейн зумів довести, що жири несуть відповідальність за упорядкований, оптимальний ріст і проліферацію клітин. Якщо відсутній достатній рівень тригліцеридів або деградація їх порушена, прогресування клітинного циклу різко сповільнюється. Результати сенсаційних досліджень вчених Граца були представлені на 16. Січень 2009 опублікував у відомому науковому журналі "Molecular Cell".
Зважаючи на ожиріння сучасної цивілізаційної хвороби, жир, як правило, був дискредитований - як неприємність та як небезпека для здоров'я. Але занадто мало жиру може змусити вас захворіти. "Очевидно, наявність та розщеплення тригліцеридів у певний час у клітинному циклі є необхідним для того, щоб забезпечити продукти розпаду для швидкого росту клітин", - Сепп-Дітер Колвайн з Центру молекулярних біологічних наук Карл-Франценс-Університету в Граці посилається на результати останніх досліджень його робоча група. "Якщо цього специфічного розщеплення жиру відсутнє, клітинний цикл значно затягується, що є головним недоліком для організму", - каже Колвайн. Порушення в програмі стільникового зв’язку щодо правильного контролю складних процесів призводять до неконтрольованого росту клітин - причини багатьох ракових захворювань.
Вчені використовували дріжджові клітини як модель для своїх досліджень. Через велику структурну та функціональну схожість клітинних процесів у системі дріжджових моделей та інших живих істот результати також можуть бути передані людині.
Колвайн та його команда вже багато років успішно досліджують розлади жирового обміну в системі дріжджових моделей. Застосування біохімічних та геномних технологій, а також розробка нових мікроскопічних методів принесли вченим університету в Граці міжнародне становище.
Робота, яка призвела до останніх новаторських відкриттів, стала результатом масштабного проекту GOLD як частини дослідницької програми геному GEN-AU, що фінансується Міністерством науки, а також зі спеціальної дослідницької області LIPOTOX, що фінансується Австрійським науковим фондом FWF та докторським коледжем FWF "Молекулярна ензимологія".
Джерело: Грац [Університет Карла Францена]
