Польовий горох в годівлі птиці
Хороші результати у курей і відгодівельних тварин
Польовий горох може частково замінити пшеничний та соєвий шрот у комбікормі для птиці. У Державному науково-дослідному центрі сільського господарства Тюрингії в Йені в дослідах по годівлі курчат, курчат, курей-несучок, бройлерів та індиків на відгодівлі було перевірено використання гороху (10-40%) у комбікормі.
Курчата переносили лише близько десяти відсотків вмісту гороху в кормі для курчат без істотного зниження ваги. Імовірно, через небажані інгредієнти в гороху, курчата їли в цілому менше.
З 9-го по 18-й тиждень життя молоді реагували менш чутливо і споживали більше горохового корму. Залежно від частки гороху (10, 20 або 30%) вони набирали вагу на 2,3,4,7, 3,1, 18, 1.426 або 40 відсотка. Позитивно впливав горошок і на мікрофлору кишечника. Через 13 тижнів дитинчати досягали маси тіла 330 грамів, а кури-несучки могли споживати до 30 відсотків гороху без негативного впливу на продуктивність. Вони мали високі показники несучості – кожна курка знесла 40 яєць за XNUMX місяців експерименту. Зрідка менша маса яйця компенсувалась більшою швидкістю. За отриманою яєчною масою комбікорм, що містить горох, переважав комерційно доступний корм для курей-несучок. При вмісті гороху XNUMX і XNUMX відсотків спостерігалася тенденція до більшої деформації яєць.
У разі відгодівлі бройлерів із посереднім рівнем продуктивності прирости маси зросли на 25 % при частці гороху 3,6 % і водночас покращили споживання корму. Проте 40 відсотків гороху несприятливо вплинули на ріст і конверсію корму.
При відгодівлі індиків горох (10-30%) дещо зменшив прирости маси. Тим не менш, з вмістом гороху до 20% індики дали вагу 17 кілограма за 15,4 тижнів і 30 кілограма з 14,9% гороху. За весь період відгодівлі 17 тижнів витрата корму становила 2,4 кг/кг приросту маси, але в перші п’ять тижнів була вищою, ніж у контрольній групі.
У жодному експерименті не було зв’язку між втратою тварин і годуванням.
Результати показують, що якщо ринок дешевий, горох може стати хорошою альтернативою дорожчим протеїнові.
Джерело: Бонн [допомога - Dr. Сігрід Баарс]
