«Ринки в полі зору – дискаунтери в роздрібній торгівлі продуктами харчування»

Роздрібна торгівля збільшує витрати на рекламу в умовах кризи - дискаунтери більше інвестують у телебачення - органічний асортимент і місцева близькість забезпечують стабільний продаж у дискаунтерах

Роздрібна торгівля кидає виклик кризі – також на рекламному ринку: за даними Nielsen Media Research, роздрібна торгівля збільшила свої валові витрати на рекламу на 5,2 відсотка до 3,6 мільярда євро порівняно з аналогічним періодом минулого року (січень-вересень). Основними вигодами від цього є телебачення (+37,7%) та Інтернет (+41,5%). Постерна реклама також зафіксувала пристойне зростання на 26,3 відсотка.

З іншого боку, реклама – найсильніший рекламний засіб у роздрібному секторі – втратила 2,7 відсотка. Однак найбільшими програшами в сфері роздрібної реклами залишаються журнали споживачів з мінусом 16,3 відсотка. Тепер дискаунтери відкривають і рекламний засіб телебачення: якщо в 2008 році в телебачення було вкладено всього 2,7 відсотка бюджету, то в 2009 році цей показник становив 4,9 відсотка. Про це свідчать результати аналізу SevenOne Media в рамках нової публікації «Ринки в полі зору – дискаунтери в роздрібній торгівлі продуктами харчування».

Органічний асортимент як нове джерело збуту в дисконтних магазинах

Лідерами роздрібної торгівлі продуктами харчування продовжують залишатися дискаунтери, але не змогли виграти від напруженої економічної ситуації настільки, як прогнозували експерти. Крім загострення цінової війни, причиною цього є і падіння продажів у непродовольчій сфері. Крім того, ціна більше не є єдиним, що має значення при прийнятті рішення про покупку, але споживачі все більше звертають увагу на фактори здоров’я, стійкості, справедливої ​​торгівлі та добробуту тварин. Розвивається нова свідомість споживачів, на яку роздрібна торгівля продуктами харчування має вчасно реагувати. Погляд на органічний асортимент дискаунтерів показує, що ця тенденція вже впізнана. У період з 2004 по 2008 роки вони збільшили свою частку ринку органічних продуктів харчування з 12,5% до 26,9%. Найбільший асортимент органічної продукції пропонують Plus (тепер частина Netto), Netto і Norma.

Перш за все, місцева близькість і чутливість до ціни приваблюють дискаунтерів

Ще одним важливим фактором для споживача є близькість до місця проживання. Дискаунтери знають це і прагнуть створити якомога щільнішу мережу відділень. Наприклад, сьогодні 90 відсотків споживачів можуть дістатися до найближчого Aldi протягом 15 хвилин; 84 відсотки приходять до Lidl за той же період часу. Особливо молоді чоловіки у віці від 20 до 39 років віддають перевагу дискаунтеру, а не повному постачальнику. Загалом, однак, у дискаунтері можна знайти всі вікові структури від 20 років. Відмінності можна розпізнати лише тоді, коли відсторонитися від «покупця пакету» і поглянути на ситуацію більш диференційовано. Зокрема, домогосподарства з ризиком кризи, які становлять 21 відсоток населення Німеччини, все частіше звертаються до дискаунтерів. У кризу вони борються з емоційними занепокоєннями і страхами, тому приділяють більше уваги ціні. Ще 33 відсотки німців живуть у скрутному фінансовому становищі – їм потрібна безпека та чесність у невизначений час. Тут важливо запропонувати правильний баланс між якістю та ціною. Ця група споживачів також робить більшість покупок у дискаунтерів, особливо у Lidl. Решта 46 відсотків німців вважаються стійкими до кризи. Вони віддають перевагу брендам преміум-класу або підтримують відчуття стійкості, купуючи переважно органічні продукти та продукти справедливої ​​торгівлі. Для цього вони в основному використовують асортимент повноцінних рітейлерів, таких як Rewe і Edeka, але також помітно часто дискаунтер Aldi.

На додаток до цих даних, «Ринки в полі зору – дискаунтери в роздрібній торгівлі продуктами харчування» пропонує додаткову інформацію про поточну ситуацію на ринку, структуру цільової групи або рекламну поведінку цього сектора економіки. «Ринки в полі зору – дискаунтери в торгівлі продуктами харчування» тепер доступні для безкоштовного завантаження на www.sevenonemedia.de в області досліджень. Крім того, у 2009 році в цій серії були опубліковані аналізи ринків «Біла лінія» та «Декоративна косметика».

Джерело: Мюнхен [ sevenonemedia.de ]