Харчова промисловість: Нехай це буде трохи більше?
Оскільки компанії в харчовій промисловості, щоб відокремити себе від стагнації ринку і написати свою власну історію зростання
Консалтингова фірма Munich Strategy Group (MSG) прийняла сили зростання в німецькій харчової промисловості придивитися. Як окремі МСП, вийти з розвитку своєї галузі і написати свою власну історію зростання? Потім є створені у співпраці з HSH Nordbank недавньому дослідженні дивовижних відповідей MSG.Результати дослідження засновані на дослідженнях і аналізі в період з вересня по грудень 2013. На додаток до комплексного обстеження підприємств і численних інтерв'ю з експертами в галузі харчової промисловості зокрема форм аналізу продуктивності 144 компаній з усіх сегментів середнього харчової промисловості, емпіричною базою дослідження.
Важливий висновок: немає єдиного рецепту успіху для сталого зростання харчової промисловості вище середнього. Навпаки, компанії, що швидко розвиваються, характеризуються комплексною та послідовною концепцією. Як показує дослідження, є деякі ключові подібності між компаніями з темпами зростання вище середнього.
Диференціація перемагає цінове лідерство
Успішні харчові компанії мають дуже незалежний профіль з точки зору своєї стратегічної орієнтації. Примітно: завдяки глибині доданої вартості вище середнього, високому ступеню вишуканості та обслуговування, а також повній компетентності в асортименті, вони створюють високу експлуатацію ринку. Вони також більш успішні за кордоном, ніж компанії, які, як правило, зосереджуються на позиціонуванні, орієнтованому на витрати.
Бачення, а не обмеження, як мірило для дій
Компанії, що швидко розвиваються, також характеризуються тим, що вони не роблять свої поточні можливості та обмеження мірилом своїх дій. Швидше, мислення спрямоване на бажану мету - підприємницьке бачення - і звідти шукає необхідні шляхи та засоби для досягнення мети. Процес планування не відображає «розширене теперішнє», а керується бажаним результатом. Цей ефект особливо помітний у фінансуванні зростання.
База акціонерного капіталу в багатьох розглянутих харчових компаній є слабкою – добра третина живе з коефіцієнтом власного капіталу менше 20%. Тим не менш, пошук нових джерел і форм фінансування для більшості опитаних компаній віднесено до категорії «також запущені». Чемпіони зростання набагато більш відкриті до інноваційних інструментів фінансування та думають більше про результати (дохід), ніж про обмеження (ліквідність).
Зростання починається в розумі: вирішує культура
Якщо ви хочете успішно працювати на зрілих, високорозвинених ринках, ви повинні прийняти складність як неминучу частину вашої бізнес-моделі та освоїти її за допомогою відповідних структур, процесів і правил. Усвідомлене ставлення до складності, цілеспрямоване прийняття ризиків і відкритість до інновацій і нових форм організації висувають високі вимоги до співробітників компанії. Харчові компанії можуть стабільно розвиватися, лише якщо вони створять умови для своїх співробітників і розвиватимуть власну культуру зростання. Ця культура різна в кожній компанії. Проте спільні риси можна знайти в готовності до експериментів і культурі помилок, а також у незмінно сильнішій орієнтації різних відділів на ринок і клієнта.
Про Мюнхенську стратегічну групу (MSG):
MSG – це консалтингова компанія з управління, яка спеціалізується на консультуванні провідних середніх компаній з питань стратегії та розвитку. Клієнтами MSG є національні та міжнародні компанії середнього розміру в харчовій, пакувальній, будівельній та машинобудівній сферах.
Про HSH Nordbank:
Як «банк для підприємців», HSH Nordbank зосереджується на цільовій групі компаній, керованих власниками, у верхньому німецькому середньому секторі та їхніх власників. Для цих клієнтів банк хоче бути сильним партнером у всіх фінансових питаннях. Сьогодні HSH Nordbank опікується широким портфелем компаній харчової промисловості.
Повні результати опитування можна отримати за адресою:
Munich Strategy GmbH & Co. KG Пані Даніела Зюсс Копернікусштрассе 9 81679 Мюнхен Телефон: 089 – 414 244 980 Електронна пошта: Ця адреса електронної пошти приховується від різних спамерських пошукових роботів! Повинен бути включений JavaScript для відображення!
Джерело: Мюнхен [Мюнхенська стратегічна група]
