מיגראָס וועט פאַרגרעסערן די לוין רעכענונג מיט 1 צו 2011 פּראָצענט אויף יאנואר 1.25, 1.75. אין דערצו, אַלע עמפּלוייז באַקומען אַ באָנוס פון 750 פראַנקס. מיט דעם נוץ פּעקל, Migros וועט פאַרברענגען אַן נאָך 2011 מיליאָן פראַנקס אויף זיין עמפּלוייז אין 100.

די מיגראָס גרופע האָט מסכים געווען מיט אירע סאציאלע און קאָנטראַקטואַל פּאַרטנערס (נאַשאַנאַל קאַמישאַן פון די מיגראָס גרופע, KV שווייץ און די שווייצער בוטשערי פּערסאַנעל אַססאָסיאַטיאָן) צו פאַרגרעסערן די לוין רעכענונג מיט 1 צו 2011 פּראָצענט זינט יאנואר 1.25, 1.75. די גאַנץ לוין רעכענונג פון די מיגראָס גרופע וועט דעריבער העכערונג צו אַרום 4 ביליאָן פראַנקס. די געצאָלט ינקריסאַז פֿאַר עמפּלוייז זענען דורכגעקאָכט ינדיווידזשואַלי דיפּענדינג אויף זייער פאַנגקשאַנז און פאָרשטעלונג.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2088 מאל געוויזן

Migros איז ריווייזינג די רעסאַפּיז פון סופּס, גרייט מילז און סאַלאַדס דורך רידוסינג זייער זאַלץ אינהאַלט. עס באַשטעטיקט ביינדינג לימיט וואַלועס פֿאַר אַלע פּראָדוקט גרופּעס אין די קאַנוויניאַנס סעקטאָר. אין דעם וועג, עס מאכט אַ צושטייַער צו געזונט העכערונג.

מיגראָס העלפּס צו ענשור אַז די שווייצער באַפעלקערונג קאַנסומז ווייניקער זאַלץ. זי האט שוין פארגאנגענעם יאר פארמינערט דעם זאלץ אינהאלט אין ברויט. איצט עס איז דער קער פון קאַנוויניאַנס פּראָדוקטן אַזאַ ווי סופּס, מאַקאַראָנען, פּיצע אָדער גרייט מילז. די פּראָדוקטן זענען יוזשאַוואַלי קאַנסומד ווי אַ טייל פון אַ הויפּט מאָלצייַט, אַזוי רידוסינג זייער זאַלץ אינהאַלט פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין טעגלעך זאַלץ ינטייק.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2162 מאל געוויזן

שחיטה גיכקייַט ריקווייערז סאַפיסטאַקייטיד עס קאָנטראָל - די לידינג שפּייַזער פון קלאַסאַפאַקיישאַן ווייכווארג האלט ינטערנאַשאַנאַליזיישאַן

דעם 19טן אַפּריל 2010 האָט די איטאַליענישע פלייש־פֿירמע פּיני געעפֿנט אין קוטנאָ דאָס גרעסטע שעכטהויז אין פּוילן און דאָס דריטע גרעסטע אין אייראָפּע. לאָוקייטאַד אַרום 120 קילאמעטער מערב פון ווארשע, פּיני, אין דעם צענטער פון פויליש חזיר פאַרמינג, האט איצט ינוועסטאַד 30 מיליאָן עוראָס אין סדר צו שחיטה 1000 פּיגס יעדער שעה. די נידעריק סאַקסאָני ווייכווארג הויז SLA Software Logistik Artland אין Quakenbrück, וואָס ספּעשאַלייזיז אין ינדאַסטרי סאַלושאַנז פֿאַר די עסנוואַרג אינדוסטריע, איז ינוואַלווד אין דעם הויפּט פּרויעקט. נאַמעלי, מיט די עקוויפּמענט פון די סלאָטערכאַוס ווייכווארג ווי געזונט ווי די גאנצע דאַטן פּראַסעסינג, אַרייַנגערעכנט די עקספּרעס פון זייַן פּאַטאַנטאַד RFID כוקס.

Jörg Brezl, ספּאָוקסמאַן פֿאַר די SLA פאַרוואַלטונג, זעט דעם ינסטאַלירונג ווי אַ ווייַטער שריט אין דער סטראַטעגיע פון ​​ינטערנאַשאַנאַליזיישאַן פון זיין פירמע וואָס ער ינישיייטיד לעצטע יאָר. "מיר זענען דערווייַל יקספּאַנדיד די ינסטאַלירונג פון אונדזער שחיטה כייַע און פלייש דורכקוק דאַטאַבייס (SFU) אַריבער עסטרייך, וואָס מאכט עס מעגלעך צו זאַמלען און אָפּשאַצן שחיטה כייַע און פלייש דורכקוק דאַטן אין לויט מיט די געזעץ."

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2564 מאל געוויזן

Favorit Gevogel AG, וואָס איז אַקטיוו אין אָף פּראָדוקציע, איז טשאַנגינג הענט: זינט אקטאבער 1, 2010, Micarna SA נעמט איבער די פירמע אין קאַפּעלען, בערן, און וועט פאָרזעצן צו פירן עס ווי אַ פרייַ לאַגער קאָרפּאָראַציע. דאָס ינשורז די סאַקסעשאַן פּלאַן פֿאַר די טראדיציאנעלן בערנעסע פירמע און די 50 עמפּלוייז האַלטן זייער דזשאָבס.

Favorit Gevogel AG איז געגרינדעט אין 1965 דורך Werner Lätt Sr. אין Kappelen BE. די 50 עמפּלוייז פּראָדוצירן אַ נאָרמאַל קייט פון פריש אָף און פּאַקידזשד אָף פּראָדוקטן פֿאַר רעטאַילערס און כאָולסיילערז. Micarna SA האט דורכגעקאָכט אָפּמאַך שחיטה אין ביכאַף פון Favorit Gewickel AG פֿאַר מער ווי 10 יאָר. מיט די נעמען איבער די טראדיציאנעלן משפּחה געשעפט, די סאַקסעשאַן פּלאַן איז געראַנטיד. Micarna האלט די געראָטן מיטאַרבעט צו די נוץ פון אַלע ינוואַלווד און אַלע עמפּלוייז האַלטן זייער דזשאָבס.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2203 מאל געוויזן

דער פערט גרעסטער דייַטש חזיר שחיטה ווערט דאַניש

דאַניש קרוין האט אונטערגעשריבן אַ קויפן העסקעם מיט די דייַטש D&S Fleisch GmbH אין Essen (Oldenburg) צו נעמען איבער די דייַטש שחיטה און קאַטינג פירמע D&S Fleisch GmbH. די דורכפירונג פון די קויפן העסקעם דעפּענדס נאָך, צווישן אנדערע, אויף האַסקאָמע פון ​​די אַנטיטראַסט אויטאריטעטן, אָבער ביידע פּאַרטיעס יבערנעמען אַז האַסקאָמע וועט זיין געגעבן אין קורץ באַמערקן.

מיט 3,5 מיליאָן סלאָטערז אַניואַלי, D&S Fleisch איז די פערט גרעסטער חזיר שחיטה פירמע אין דייַטשלאַנד. מיט די איבערנעמען, דאַניש קרוין איז פולפילינג אן אנדער פונט פון זייַן סטראַטידזשיק און צוקונפֿט פּלאַן "DC Future".

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2602 מאל געוויזן

דאָוניישאַנז שטיצן געזונט און רעגיאַלייטאַד מילז

די קינדער און יוגנט אָרגאַניזאַציע 'די אַרטשע' קעמפן קעגן געזעלשאַפטלעך אומרעכט, ספּעציעל קעגן קינדער אָרעמקייַט - אַרייַנגערעכנט פריי לאָנטשיז און פאַרהיטנדיק יוגנט הילף.

ווען איבערגעבן די דאָנאַטיאָן טשעק:

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2145 מאל געוויזן

די בעל גרופע איז געצויגן צו וואַקסן אין דער ערשטער העלפט פון 2010. נעץ פארקויפונג פון דעליווערי און באַדינונגס איז געוואקסן מיט 1,9 פּראָצענט צו CHF 1,269 ביליאָן. די אָפּערייטינג רעזולטאַט אויף EBITDA איז געוואקסן מיט CHF 4,8 מיליאָן צו CHF 87,8 מיליאָן (+5,7%). די פירמע רעזולטאַט, ביי CHF 26,5 מיליאָן, איז אויך CHF 4,7 מיליאָן העכער ווי די פריערדיקע יאָר (+ 21,7%).

די עקאָנאָמישע אַנטוויקלונג אין דער שווייץ און אייראָפּע איז געווען אַנדערש. אין שווייץ, די פּריוואַט קאַנסאַמשאַן פון פלייש פּראָדוקטן איז געוואקסן בשעת די קאַנסאַמשאַן פון שטוב איז סטאַגנייטיד. קיין באַטייַטיק עקאָנאָמיש אָפּזוך איז באמערקט אין דייַטשלאַנד און פֿראַנקרייַך. די לאגע אין מזרח אייראפע האט זיך עטוואס סטייבאליזירט.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1912 מאל געוויזן

גאַנץ פארקויפונג אין 2009 איז אַ ביסל געפאלן צו 1,636 ביליאָן עוראָס / ינדוסטריאַל אָפּשניט וואקסט מיט 4,1 פּראָצענט / ומכיישעק ביי קאָנסופּ באַקוועם סאַפּלייז אין ענטפער צו גלאבאלע מאַרק ריסקס / סאַלע פון ​​Füngers Feinkost הצלחה געענדיקט / פֿאַרשטאַרקונג פון האַרץ געשעפט

heristo aktiengesellschaft (Bad Rothenfelde) איז ביכולת צו האַלטן זיך געזונט אין די 2009 פינאַנציעל יאָר טראָץ שווער עקאָנאָמיש טנאָים און אַטשיווד קאַנסאַלאַדייטאַד גאַנץ פארקויפונג פון 1,634 ביליאָן עוראָס (2008: 1,696 ביליאָן עוראָס, מינוס 3,6 פּראָצענט). געשעפט אין די ינדאַסטרי סעקטאָר (סטאָקמייער גרופּע, פיין עסנוואַרג אַלליאַנסע, סאַטורן פּעטפאָאָד גרופּע) דעוועלאָפּעד דורכויס און רויז מיט 4,1 פּראָצענט צו איבער 1,1 ביליאָן עוראָס. אין די אינטערנאציאנאלע האנדלס געשעפטן, איז די פארקויף פון Heristo Aktiengesellschaft געפאלן מיט 15,7 פראצענט צו 618 מיליאן איירא (2008: 733 מיליאן איירא) צוליב וואלוטע פלאקטשואציעס און מארק ריסקס אינעם אימפארט און עקספארט געשעפט.

אין די 2009 פינאַנציעל יאָר, Heristo aktiengesellschaft, וואָס איז איינער פון די גרעסטער פרייַ ינדאַסטריאַל עסנוואַרג מאַניאַפאַקטשערערז און איינער פון די גרעסטער ליבלינג עסנוואַרג מאַניאַפאַקטשערערז אין אייראָפּע, ינוועסטאַד 40 מיליאָן עוראָס אין זייַן האַרץ ינדאַסטרי געביטן. ינוועסטמאַנץ אין די ינדאַסטרי סעקטאָר אַמאַונטיד צו אַרום 2010 מיליאָן עוראָס זענען פּלאַננעד פֿאַר די קראַנט 50 פינאַנציעל יאָר.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2023 מאל געוויזן

געראָטן פראַנטשייז באַגריף פֿאַר פארקויפונג אַוטלעץ אין פּריפּיימאַנט זאָנעס אין כייפּערמאַרקיץ - נייַ פעלד פון טעטיקייט פֿאַר קאַצעוו שאַפּס

די הויפט קאָאָפּעראַטיווע פון ​​דער דייַטש קאַצעוו אינדוסטריע, ZENTRAG eG (Frankfurt), האט געהאלטן אַ 2010% פלעקל אין Landhof Standl GmbH, באזירט אין Ansham לעבן Passau, זינט די אָנהייב פון יוני 50. Landhof Standl איז אַ פראַנטשייז באַגריף וואָס איז אַפּערייטינג הצלחה אויף די מאַרק פֿאַר צוועלף יאָר און האט מער ווי 60 פארקויפונג אַוטלעץ, דער הויפּט אין די פאַר-ויסשרייַבן זאָנעס פון כייפּערמאַרקיץ אין באַוואַריאַ, באַדען-ווירטעמבערג, כעס, צפון ריין-וועסטפאַליאַ, ריינלאַנד- טהורינגיאַ און פּאַלאַטינאַטע. דער ספּעציאַליטעט פּראַוויידער פון אַזוי גערופענע "פאַרמער ס ספּעציאַליטעט" - "לאַנדהאָף סטאַנדל: בעסטער פון די מדינה" - האט זיך געשטעלט דעם ציל צו יקספּאַנד צו 200 צו 300 פארקויפונג אַוטלעץ אין די קומענדיק יאָרן. "מיט דעם פראַנטשייז סיסטעם, מיר קענען פאָרשלאָגן אונדזער בוטשערז אַ געראָטן פֿאַרקויף באַגריף ווי אַ ווייַטער מיינסטיי," זאגט Anton Wahl, ספּאָוקסמאַן פֿאַר די Zentrag באָרד. עטלעכע Zentrag געשעפט אָרגאַנאַזיישאַנז האָבן שוין בענאַפיטיד פון דעם באַגריף ווי סאַפּלייערז צו די פארקויפונג פונקטן. 

זענטראַג האָט דאָס יאָר דערלאנגט דעם באַגריף אויף דער IFFA האַנדל יריד פון דעם יאָר און באקומען אַ זייער positive ענטפער. "מיר זענען קאַנווינסט פון דעם סיסטעם ווייַל די קאַנסומער אַססאָסיאַטעס אונדזער פּראָדוקטן מיט אַ סאַסטיינאַבאַל פאָרשלאָג אין טערמינען פון רעגיאָנאַליטי און נאַטירלעך רוי מאַטעריאַלס מיט די positive בילד פון נידעריקער באַוואַריאַ און עסטרייַך," זאגט Wahl. Zentrag און געשעפט אָרגאַנאַזיישאַנז וואָלט נוץ פון אַ ווערטיקאַליזיישאַן פון פארקויפונג טשאַנאַלז. דער פּראָדוקט פּאָרטפעל פון Landhof Standl GmbH איז באטייטיק אַנדערש פון פלייש און ווורשט פּראָדוקטן סאָלד ביי די קאָונטערס פון כייפּערמאַרקיץ.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2099 מאל געוויזן

ספּעציאַליסט זשורנאַל פּאָרטפעל יקספּאַנדיד

מיט גלייך ווירקונג, B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, Hilden, האט יקספּאַנדיד זייַן ברייט פּאָרטפעל פון ספּעשאַלייזד מאַגאַזינז, אַרייַנגערעכנט פון די געביטן פון גאַסטראַנאַמי, האָטעלס און כלל קייטערינג, צו אַרייַננעמען די מומכע זשורנאַל "Schulverpfigung".

מיט די טיטלען GVmanager, FIRST CLASS און 24 שעה פון האָספּיטאַליטי, B&L MedienGesellschaft האט באַרימט ספּעשאַלייזד מאַגאַזינז רילייטינג צו די גאַסטראַנאַמי אינדוסטריע וואָס האָבן שוין אויף די מאַרק פֿאַר אַרויף צו 61 יאָר. דייַקאַרע און שולע קייטערינג זענען אויך די פאָקוס פון GVmanager, די ספּעשאַלייזד זשורנאַל פֿאַר מאַנאַדזשערז אין גרויס קייטערינג און כלל קייטערינג, פֿאַר יאָרן. זינט 2003, ווען דער געגרינדעט, ניישאַנווייד און קעסיידערדיק קאַנגרעס פֿאַר שולע קייטערינג איז לאָנטשט אין לעיפּזיג, די ארויסגעבן הויז איז געווען באגאנגען צו נעטוואָרקינג פּאָליטיק און די דייווערס באַשלוס-מייקערז אין דעם געגנט. עס איז בלויז לאַדזשיקאַל פֿאַר B&L Medien-Gesellschaft צו אַרייַננעמען די "שולע קייטערינג" טיטל פון Offenbacher jamVerlag, וואָס איז הצלחה ינטראָודוסט פֿאַר פינף יאָר, אין זיין פּאָרטפעל. דאָס איז דער ערשטער ספּעציאַליטעט זשורנאַל אויף דער טעמע וואָס איז ארויס דורך די פאַרלאַג, וואָס איז געווען איינער פון די ערשטער צו יבערגעבן צו בעסער שולע מאָלצייַט.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2218 מאל געוויזן

RHJpdHRlIFNpdHp1bmcgZGVyIOKAnkZvcnNjaHVuZ3NncnVwcGUgVGllcnNjaHV0eiBEJlMgRmxlaXNjaOKAnA==

די "אַנימאַל וועלפער ד & ס פלייש פאָרשונג גרופע" האָט זיך געטראָפן פֿאַר די דריט מאָל דעם יאָר אין עססען / אָלדענבורג. דער ציל פון דער אַרבעט גרופּע, וואָס איז קאַמפּרייזד פון העכסט-קלאַס סייאַנטיס, איז צו דערגרייכן די בעסטער מעגלעך זיכערקייַט אין דער געגנט פון כייַע וווילשטאנד בעשאַס חזיר שחיטה. טשערד דורך פּאָף. דר. med. וועטערינאַר. Klaus Troeger פון די מאַקס רובנער אינסטיטוט, קולמבאַך, דאָס מאָל יגזאַמאַנד טעאָרעטיש סאַלושאַנז צו ענשור די כייַע וווילשטאנד-פרייַנדלעך שחיטה פון פּיגס און זייער פּראַקטיש פיזאַבילאַטי אין די פירמע. מען האָט זיך באַראַטנ זיך מיט די עקספּערטן און געבעטן זייערע מיינונגען. די נייַע וועג פון די ווייינג פּראָצעס שטעלט נייַע סטאַנדאַרדס אין כייַע וווילשטאנד: אָנווענדלעך כייַע וווילשטאנד רעגיאַליישאַנז בעשאַס שחיטה זענען יקסידיד

צוזאַמען מיט פארשטייערס פון Banss Schlacht- und Fördertechnik GmbH און די ווייינג סיסטעם פאַבריקאַנט Bizerba GmbH & Co. KG, די טעכניש רעקווירעמענץ פֿאַר די ניי דעוועלאָפּעד ווייינג פּראָצעס זענען ערשטער אָפּגעשטעלט אויף פּלאַץ אין D&S Fleisch GmbH, דייַטשלאַנד ס פערט גרעסטער חזיר שחיטה און קאַטינג אָפּעראַציע. דער רעזולטאַט קאַנפערמז די פיינדינגז און די רעקאָמענדאַציע פון ​​דער אַרבעט גרופּע פון ​​די רגע באַגעגעניש אין יוני: צו ענשור גאַנץ בלידינג פון יעדער סטאַנד קאַרקאַס, די ווייינג פּראָצעס איז דער בעסטער, סייפאַסט און מערסט כייַע וווילשטאנד-פרייַנדלעך אופֿן. דער פּלאַן איז צו וועגן די חזיר קאַרקאַסיז ניצן צוויי רער וואָג, ערשטער איידער און דעמאָלט נאָך בלידינג. אויב אַ באַשטימט טאָלעראַנץ ווערט איז יקסידיד, די גאנצע פּראָדוקציע סטאַפּס און די אַפעקטיד קאַרקאַס איז סטאַנד און בלוטיד דורך אַ קאַצעוו. דורך דער צוקונפֿט טאָפּל קאָנטראָל פון די ווייינג פּראָצעס - אויף די איין האַנט די פריער געוויינטלעך אָפּטיש קאָנטראָל דורך פּאַסיק ספּעשאַלאַסץ, אויף די אנדערע האַנט די ניי דעוועלאָפּעד טעכניש קאָנטראָלס מיט אַ רער שפּור וואָג - D&S Fleisch GmbH איז ווידער עמפאַסייזינג זיין היסכייַוועס צו קעסיידערדיק ווייַטער. דיוועלאַפּמאַנץ און ימפּרווומאַנץ אין טערמינען פון כייַע וווילשטאנד בעשאַס חזיר שחיטה.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2216 מאל געוויזן