对强奸可以替代大豆作为蛋白质的来源
在耶拿大学的营养学家发布关于强奸的研究蛋白质的供人类消费的源泉
通过500全世界百万人民今天来自蛋白质缺乏症。 严重的疾病,如恶性营养不良可能的结果。 蛋白质供应因而是世界人口,其通过约80万人,每年增加的足够的营养的限制因素。 “因此,越来越多的出现可疑的做法提供有价值的植物蛋白动物”,从耶拿大学格哈德Jahreis教授说。 喂养动物和转化成动物蛋白失去了蛋白质的约三分之二,因此营养学家。 “植物蛋白,但可用于100%左右。”由于减少土地的数量种植粮食举肉类消费的减少大概没有办法解决,Jahreis教授是深信不疑。另外,必须提供其他蛋白质来源供人类食用。 据耶拿(Jena)营养学家介绍,油菜籽植物可能在其中起重要作用。 Jahreis和他的团队现在已经从整体上检查了油菜籽植物对人体营养的潜力。 您进行了世界上第一个有关人体中油菜籽蛋白利用的研究,该研究结果已发表在著名的国际杂志(临床营养)( )。