2 万欧元用于生产高质量的纯素蛋白质给 Lemgo
2 万欧元用于生产高质量的纯素蛋白质给 Lemgo。 OWL大学的创始团队风靡全国。 昨天，2018 月 18 日，联邦教育与研究部（BMBF）第八届 GO-Bio 资助竞赛颁奖典礼在柏林 8 年德国生物技术日举行。 由东威斯特法伦-利佩应用科技大学的 Hans-Jürgen Danneel 教授领导的研究小组也是八位获奖者之一。 这是来自应用科技大学的创始团队第一次在全国性的比赛中获胜。
科学家们将获得约 2 万欧元的资金，用于成立一家为营养行业生产高质量纯素蛋白质的公司。 在近十年的准备工作中，Danneel 教授的团队开发了一种独特工艺的基石，该工艺可以从几乎任何植物原料中富集最有价值的蛋白质成分，并且可以去除劣质或不良成分。 “通过这种方式，超越了所有意识形态讨论，我们首次创造了质量和感官上优越的产品，与目前主导市场的牛奶或肉类蛋白质竞争，”项目经理 Danneel 说。 结果应该是 100% 以植物为基础、无过敏原、无转基因和生态的蛋白质，并且适用于例如运动、婴儿或减肥食品。 “我们的技术有助于确保全球营养、改善价值链、保护我们的水域、避免基因工程并有助于保护气候，”研究团队的 Timo Broeker 说。
有了这笔钱，新成立的公司将在两年内开始生产。 该生产工厂将配备最先进的数字控制系统，并作为“SmartFoodTechnologyOWL”网络的示范者。 Danneel 本人将接管财务、技术和开发的管理。 Timo Broeker 是 OWL 应用科学大学的硕士毕业生和生物精炼概念专家，将接管营销和销售领域的管理工作。 Hendrik van Bracht（生产和技术主管）和 Dr. Jörg Tachil（实验室经理和质量保证）是大学的“土生土长”。 这三个人多年来一直与 Danneel 合作开发。
“通过这个项目，我们是第一所能够在这一顶级竞赛中脱颖而出的应用科学大学，”研究与转移副总裁 Stefan Witte 教授说。 “有了如此重要且充满希望的发展，从研究到成立公司是合乎逻辑的。 Hans-Jürgen Danneel 和他的工作组再次证明了 OWL 应用科技大学在应用研究领域的实力，尤其是食品技术研究所的定位。 执行委员会的祝贺！”
创始团队目前正在就额外的风险投资以及原材料加工商和技术提供商的公司投资进行谈判。 OWL 大学本身也在考虑与该公司合作。 Danneel 说：“我们非常乐观地认为，我们可以再产生一百万欧元的股权资本，并且正在探索所有可能性，为我们的项目创造最佳的启动条件，无论是在战略上还是在财务上。”
生物化学家 Hans-Jürgen Danneel 在 OWL 应用科学大学生命科学技术系从事研究和教学工作 50 年，并担任食品技术研究所 (ILT.NRW) 负责人 XNUMX 年。 大学将给他 XNUMX% 的时间用于他的创业项目。
生物科技创业攻势
作为 BMBF 的“生物技术启动活动”(GO-Bio) 的一部分，该计划通过两个阶段的过程促进创新（生物技术）商业理念的商业化。 借助 GO-Bio，研究人员可以得到长达七年的支持——在基金会成立前长达四年，在基金会成立后长达三年。 此外，在“创始人讲座”系列培训中，向获奖者传授创业知识，并接受辅导和咨询服务。
