Almaniyada ərzaq yoxsulluğu getdikcə artan problemdir və hazırkı dövlət maliyyə yardımı kifayət deyil. “Almaniyada qida yoxsulluğu – bax, anla, qarşılaş” 7-ci BZfE forumunda çıxış edənlər bu barədə razılığa gəliblər. Eva Bell, Federal Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin “İstehlakçıların Sağlamlığının Müdafiəsi, Qidalanma” şöbəsinin müdiri...
Schlieren (ZH) şəhərindəki qastro mütəxəssisi Geiser AG Sürixdəki təravət cənnətindən çatdırılma işini öz üzərinə götürür. Təravət cənnəti qastronomiyanı təmin etməyə yönəldilmişdir. Sürixdəki zavodundan regiondan və xaricdən çoxsaylı müştərilərə xidmət göstərir...
Ədviyyat üzrə ekspert RAPS SÜFFA 2023-də 9C20 stendində ənənə və trendi birləşdirən təklif təqdim edir. Şirkət MARINOX çeşidinin 40-cı ildönümünü yeni "Trüfel pendiri" ləzzəti ilə qeyd edir və həmçinin ədviyyat folqasının və digər ədviyyat komponentlərinin yaradıcı kolbasa və ət məhsullarının uğuruna necə töhfə verdiyini göstərir.
Wolf şirkəti altıncı dəfədir ki, "Ən yaxşı brend" adını alır və bu il ilk dəfə olaraq "Qaşlanmış kolbasa (quş əti olmadan)" kateqoriyasında mükafat gözləyir - Wolf buna görə də ən uğurlu 2023 şirkətdən biridir. 100-cü ildə Almaniyada brendlər. Mükafatla Lebensmittel Zeitung bazar payını əvvəlki illə müqayisədə ən çox artıra bilən brendləri mükafatlandırır - müsbət satış inkişafı və ən azı sabit sayda alıcı ilə...
İstər ticarət, istər orta şirkətlər, istərsə də sənaye üçün Weber Maschinenbau-nun portfeli qırx ildən artıqdır ki, peşəkar və təhlükəsiz kəsmə prosesləri, eləcə də ət və kolbasa məhsullarının dəqiq və səmərəli emalı və qablaşdırılması üçün həmişə düzgün həllər təklif edir. SÜFFA-da Weber bunu Zal 9 stendində 9A40-da müxtəlif eksponatlardan, o cümlədən bir neçə yenilikdən və yeni məhsullardan istifadə edərək nümayiş etdirəcək...
Tönnies şirkətinin Rheda-Wiedenbrückdəki binasındakı istehsal sahəsində koronanın yayılmasından sonra bütün əməliyyatlar 2020-ci ilin iyun ayında müvəqqəti olaraq dayandırıldı. Binada işləyən bütün işçilər karantinə alınıb. Bu, Tevex Logistics logistika törəmə şirkətinin işçilərinə, hətta istehsalla təmasda olmayan inzibati heyətinə və yük maşını sürücülərinə də aiddir...
2022-ci ildən sonra SÜDPACK 2023-cü ildə WirtschaftsWoche-nin illik innovasiya reytinqində yenidən birinci yerdədir: 384,0 innovasiya balı ilə yüksək məhsuldar filmlər və qablaşdırma konseptləri istehsalçısı bu dəfə 9-cu yeri tutdu. Almaniyadakı şirkətlər.
Federal Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi (BMEL) heyvandarlıq üzrə federal proqramı çərçivəsində broyler təsərrüfatlarında heyvan sağlamlığının yaxşılaşdırılması üzrə birgə layihəni təxminən 840.000 avro ilə maliyyələşdirir. Federal Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Nazirinin Parlament Dövlət Katibi Klaudiya Müller bu gün Rostok Universitetində layihə iştirakçılarına maliyyələşdirmə qərarını təqdim edib...
2022-ci ildə QS donuzlarını saxlayan fermalarda baytar həkimlər əvvəlki ilə nisbətən xeyli az antibiotik təyin ediblər. Bu, QS sistemində donuz təsərrüfatları üçün antibiotiklərin monitorinqinin cari qiymətləndirilməsinin nəticəsidir...
Bu il beynəlxalq qida inqrediyentləri sənayesi Fi Europe üçün Frankfurt ticarət sərgisində bir araya gəlir. 135-dən çox gözlənilən ziyarətçinin 25.000-dən çox iştirakçı ilə görüşdüyü zaman 1200 ölkə təmsil olunur. Burada təkcə ən son inkişaflar təqdim edilmir: şəbəkələşmə üçün müxtəlif imkanlar dəyərli işgüzar əlaqələrə başlamaq imkanı təklif edir...
İqlimin qorunması uzunmüddətli bazar üstünlüyü kimi: az itkili texnologiyalar və iş prosesləri SÜFFA 2023-də mühüm mövzudur. Bu, hamımıza təsir edir: iqlim böhranı, yaxınlaşan qaz qıtlığı, enerji qiymətlərinin artması. İstehsal sənayesi və orta ölçülü sənətkarlıq müəssisələri, xüsusən də dövriyyəsinin əhəmiyyətli hissəsini enerjiyə sərf etməli olan qəssab dükanları kimi spiral xərclərdən xüsusilə təsirlənir...