Xəbərə

Nubassa Gewürzwerk-in 90 ili: Üçüncü nəsildə keyfiyyət

Ət və kolbasa məmulatlarının istehsalı və emalı üçün yüksək keyfiyyətli ədviyyatlar, ədviyyat qarışıqları, marinadlar və texnoloji məhsulların qlobal tədarükçüsü olan Nubassa 90 uğurlu illərinə nəzər salır. Şirkət Mannheim şəhərində yaradılıb və bu gün Hessenin cənubundakı Viernheim şəhərində yerləşən baş qərargahından dünyanın 40-dan çox ölkəsində qida və ət sənayesi, qəssab ticarəti, eləcə də restoran, iaşə obyektləri və ticarət mətbəxlərini təchiz edir. İndi portfelə 4000-dən çox məhsul daxildir...

Daha ətraflı

Bal vetçinası üçün öz arıları

Heilbronndakı Kaufland ət fabrikindəki kursantlar da bu il 250.000-dən çox arıdan dəstək aldılar. Onların işi eksklüziv bir bal vetçinası üçün bal çatdırmaq idi. Vetçina kursantlar tərəfindən müstəqil olaraq istehsal edilib və oktyabrın sonunda yalnız Kauflandda satışa çıxarılacaq...

Daha ətraflı

Alman şirkəti ilk EFSA sertifikatı üçün müraciət edir

Heidelberg biotexnoloji şirkəti The Cultivated B, hüceyrədə yetişdirilmiş kolbasa məhsulu ilə Avropa Qida Təhlükəsizliyi Təşkilatının (EFSA) ilkin araşdırmalarına girdiyini açıqladı. Yeni qida kimi EFSA sertifikatı irimiqyaslı kommersiya istehsalı üçün əsas tələb hesab olunur. ProVeg İnternational-ın Baş Strategiya Direktoru Jens Tuider bir mühüm hadisədən danışır...

Daha ətraflı

Qəssab intizamında Frans Prostmaier üçün gümüş medal

Təbrik edirik, vitse-Avropa çempionları! Franz Prostmeier (Stuhlberger qəssab dükanı) tutdu Qdanskda keçirilən “Euroskills 8” 2023-ci Avropa Çempionatında Almaniyaya gümüş medal. Tədbir Avropa səviyyəsində peşə təhsili və bacarıqlarının təşviqinə xidmət edir. Qəssab peşəsi 43 başqa peşə ilə yanaşı cəmi iki il əvvəl belə tanınıb...

Daha ətraflı

Donuzçuluq: Tövlədən daha az ammonyak emissiyası

Peyinin soyudulması və ya onun səthinin azaldılması kimi sadə tədbirlərin belə təsirləri sübuta yetirilmişdir: donuzların kökəlmə tövlələrindən zərərli qazların, xüsusilə ammonyakın emissiyasını azaltmaq olar. Bu, Ştutqartdakı Hohenheim Universitetinin “Heyvandarlıqdan emissiyaların azaldılması” birgə layihəsində aralıq nəticəsidir, qısaca EmiMin. Federal fondlardan yaxşı bir 2 milyon avro maliyyə ilə, Hohenheim Universitetində alt layihə tədqiqat ağır...

Daha ətraflı

Alman Qablaşdırma Mükafatı 2023-də Dörd Qızıl Mükafat

13 sentyabr 2023-cü il çərşənbə günü sənaye Alman Qablaşdırma İnstitutunun dəvəti ilə bir araya gəldi. V. (dvi) Berlin Meistersaal-da Alman Qablaşdırma Mükafatlarının 2023-cü il mükafatlandırma mərasimi üçün. Qeyd etmələr çərçivəsində Almaniya Qablaşdırma Mükafatının münsiflər heyəti əlavə olaraq qaliblər arasından dörd xüsusilə fərqlənən yeniliyi mükafatlandırdığı Qızıl Mükafatların qalibləri də elan olundu...

Daha ətraflı

Kollektiv danışıqlar üçün yaxşı perspektivlər

Tərəflər 7 sentyabr 2023-cü ildə Vion Qida Qrupu və Qida-Zövq-Qastronomiya Birliyi (NGG) arasında keçirilən kollektiv danışıqlarda çox yaxşı irəliləyiş əldə etdilər. Bütün sənaye, o cümlədən Vion, yüksək inflyasiya, artan xammal qiymətləri və sənaye böhranının digər təsirləri səbəbindən ciddi təzyiq altındadır...

Daha ətraflı

Bizerba Hengelo-da sərgi salonu ilə yeni məkan açır

Bizerba tərəzi texnologiyası üzrə mütəxəssisin əməkdaşları və tərəfdaşları Hengelo (Hollandiya) bələdiyyəsində yeni satış və xidmət məntəqəsinin təntənəli açılışı üçün toplaşırlar. Bu mühüm mərhələ şirkətin tarixində mühüm bir addımdır və mükəmməlliyə və innovasiyaya davamlı axtarışı əks etdirir...

Daha ətraflı

Donuz ətinin etiketlənməsi qanunu qüvvəyə minib

Almaniyada istehlakçılar ətini piştaxtadan və ya supermarketdən aldıqları heyvanların necə yaşadıqlarını bilmək istəyirlər. 24 avqust 2023-cü ildə Heyvandarlığın Etiketlənməsi Aktı qüvvəyə minib. Dövlət, məcburi etiketləmə artıq heyvanların saxlanma üsulu ilə bağlı şəffaflığı və aydınlığı təmin etmək məqsədi daşıyır. Pərakəndə satış şəbəkələrinin bir müddətdir ki, öz etiketləri var. Ümummilli vahid geyim qaydaları yenidir...

Daha ətraflı

Tönnies heyvan rifahı çeşidini tamamlayır

Tönnies Qrupu 3-cü növ heyvandarlıqda Fairfarm heyvan rifahı proqramını mal-qara təsərrüfatını da əhatə edəcək şəkildə genişləndirdi. Rheda-Wiedenbrück bazarının lideri beləliklə, donuz və mal əti üçün heyvan rifahı çeşidini tamamlayır. Bütün saxlama formaları artıq təklif olunur...

Daha ətraflı

80 gənc işçi üçün karyera başlanğıcı

Yeni tədris ilində MULTIVAC Group-un baş qərargahında 42 kursant və ikili təhsil üzrə 15 tələbə öz peşə həyatına başlayır. Daha 23 gənc qrupun Almaniya və Avstriyadakı digər istehsal sahələrindən birində təlimə başlayır...

Daha ətraflı