Fins al 50 per cent dels clients d'Ikea ​​ja utilitzen les caixes d'autoservei

Ikea torna a ser el pioner: al voltant del 50 per cent de les línies de caixa existents a les 45 botigues de mobles sueques a Alemanya estaven equipades amb caixes exprés d'autoservei aquest any. En concret, s'han desmantellat 480 caixes convencionals i s'han instal·lat 960 caixes exprés. Holger Apel, responsable de la tecnologia de pagament a Ikea, ho va informar a les jornades tecnològiques de l'EHI Retail Institute a Colònia. Segons un informe de la revista comercial Der Handel, la botiga de mobles és "un dels pocs minoristes d'Alemanya que depenen d'aquestes solucions de caixa registradora d'autopagament" a gran escala i en general." Això sembla lògic, ja que al voltant del 70 per cent dels 46 milions de clients de pagament no tenen efectiu cada any de totes maneres.

No obstant això, segons EHI, Alemanya es troba endarrerida en el sector de l'autoservei, on la filial de Metro Real és considerada pionera i ha instal·lat terminals d'autoescaneig en 62 botigues, mentre que els principals distribuïdors alimentaris europeus Tesco, Carrefour i Continente utilitzen L'autoescaneig és estàndard. Allà, tal com informa Der Handel, "els clients poden, si volen, actuar ells mateixos a la caixa de manera natural, la consultora Retail Banking Research (RBR) també suposa que el nombre de terminals a tot el món augmentarà actualment a 92.000". el 2014 es quadruplicarà.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2265 vegades

Estudi de lliurament de pizza / incompetent i les despeses de personal no amigues de minuts mitjana 30 - Joey és guanyador de la prova

Ja sigui espontània partit, partit de futbol o per la nit perquè el desig no es troba per cuinar. serveis de lliurament prometen ordenar fàcil, ràpida operació i el gaudi pizza immediata. Però què passa en temps de formatge anàleg i imitacions de pernil de la qualitat dels productes? Qui pot convèncer a un preu? I que proporciona una ràpida i, com acabat de sortir del forn?

L’Institut alemany per a la qualitat del servei ha examinat ara sis serveis de repartiment de pizza supraregionals que estan representats en almenys dues de les tres ciutats alemanyes més grans de Berlín, Hamburg i Munic. Com a part d’una anàlisi completa del servei, s’han analitzat la qualitat del lliurament, l’amabilitat i la competència al telèfon, així com els llocs web dels proveïdors. A més, es va examinar acuradament la gamma de productes i els preus dels proveïdors de pizza.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2244 vegades

Alemany donen no menys demanda dels consumidors / estable gràcies a la política de subvencions

Tot i la crisi, el 2009 de compres nadalenques no té cap mala estrella. Els alemanys van posar la compra de regals però les prioritats clares. Tot i que - com els europeus occidentals en el seu conjunt - donar més optimistes que l'any passat, que compren el model més específic i sostenible: A més de la relació preu-rendiment, especialment la utilitat exerceix un paper cada vegada més gran. Tant en el pressupost, així com en el nombre de destinatari no proporcionen reduccions.

Mitjana de les plantes cada un al voltant d'euros per al Nadal 485 un: 300 euros per als presents i euros 185 per a les festes. Aquests són alguns dels resultats de l'informe de Deloitte informes "Nadal 2009: el rebot", a l'oest al consumidor en 18 i es va entrevistar als països d'Europa de l'Est. A Alemanya participat 1.754 persones.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2129 vegades

El comerç minorista augmenta la despesa publicitària durant la crisi - els descomptants inverteixen més en televisió - les gammes orgàniques i la proximitat local garanteixen vendes estables al sector descompte

El comerç minorista desafia la crisi, també en el mercat publicitari: segons Nielsen Media Research, el comerç minorista va augmentar la seva despesa publicitària bruta un 5,2 per cent en comparació amb el mateix període de l'any passat fins a un total de 3,6 milions d'euros (de gener a setembre). La televisió (+37,7%) i Internet (+41,5%) se'n beneficien especialment. La publicitat de cartells també va registrar un sòlid augment del 26,3 per cent.

En canvi, el correu publicitari -el mitjà publicitari més fort del sector minorista- va perdre un 2,7 per cent. No obstant això, els majors perdedors en l'àmbit de la publicitat comercial són les revistes populars, amb una pèrdua del 16,3 per cent. Els descomptadors també descobreixen ara el mitjà publicitari de la televisió: mentre que el 2008 es va invertir en televisió un total del 2,7 per cent del pressupost, el 2009 va ser del 4,9 per cent. Aquest va ser el resultat d'una anàlisi de SevenOne Media com a part de la nova publicació "Markets in Sight - Discounters in Food Retail".

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2254 vegades

Els rols de gènere estereotipats, influenciats socialment i culturalment, es poden expressar no només a través de la roba o la moda del cabell. La manera i el que mengem també construeix el gènere a la nostra societat. Aquesta és la conclusió a la qual arriba el científic social Dr. Jana Rückert-John de la Universitat de Stuttgart-Hohenheim i la científica pedagògica i teòleg Dr. Hans Prömper, cap del centre educatiu KEB de Frankfurt.

En el marc del 12è fòrum d'ajuda, tots dos científics van oferir una conferència sobre el tema "Els homes volen més, les dones volen millor - comunicació nutricional sota aspectes de gènere". Segons el Dr. Jana Rückert-John, no només a l'hora d'aparcar, sinó també a la cuina o a la graella i a l'hora de menjar.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2016 vegades

Preferiblement baix en greixos i saludable

Més de dos terços dels alemanys afirmen poder cuinar bé o molt bé. En general, però, les seves habilitats culinàries s'han deteriorat una mica durant els últims sis anys. Aquest va ser el resultat d'un estudi de GfK Panel Services.

Al voltant del 15 per cent dels consumidors van dir que podien cuinar molt bé. Per tant, el nombre de "tops xefs" entre els alemanys ha baixat lleugerament. El 2003 el valor encara era del 17 per cent. El grup dels que valoren les seves habilitats culinàries com a bones també va baixar del 55 al 53 per cent en els últims sis anys. En canvi, la proporció de dones i homes que saben cuinar raonablement bé va augmentar 2 punts percentuals fins al 22 per cent. El nombre de llars amb cuiners "menys bons" també va augmentar lleugerament del 7 al 9 per cent.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 1859 vegades

1.600 entrevistes representen 5,70 milions de nens alemanys d'entre 6 i 13 anys

Des de fa 16 anys, KidsConsumerAnalysis (KidsVA) ofereix informació detallada sobre els mitjans de comunicació i el comportament dels consumidors de nens i joves d'entre 6 i 13 anys a Alemanya. Durant aquest temps, s'ha consolidat com l'estudi més important per a grups objectiu joves.

En els darrers anys, s'ha prestat especial atenció als mitjans electrònics com els telèfons mòbils, els ordinadors i Internet, que, després de la ràpida difusió entre els joves, també són cada cop més populars entre els nens. El KidsVA demostra que les persones grans de 9 anys o més fan ús cada cop més d'aquestes noves ofertes. Un total de 3,7 milions, o dos de cada tres nens, ara s'asseuen davant de l'ordinador en el seu temps lliure per treballar o jugar. Cada cop més sovint també es posa en línia. Ja hi ha 3,4 milions, gairebé un 60 per cent, de joves de 6 a 13 anys amb experiència a Internet.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 1922 vegades

Els dolços són els "guanyadors de la crisi" / la despesa en publicitat alimentària ha augmentat

La demanda de béns de consum quotidià, els anomenats béns de consum ràpid (FMCG), es va mantenir estable el 2009 malgrat la crisi. Segons el nou informe del sector "FMCG 2009. Everyday Food" d'Axel Springer AG, els ciutadans alemanys gastaran 152 milions d'euros en béns com ara aliments, productes per a la cura personal i productes de neteja aquest any. Això correspon a més d'una dècima part del consum privat. Segons l'informe del sector, els motius de la demanda continuada són el bon sentiment dels consumidors a Alemanya, la caiguda dels preus i la disminució del consum fora de casa. Els consumidors van als restaurants amb menys freqüència i, per tant, gasten més diners en les seves compres.

Se'n beneficien especialment les àrees de productes de conveniència amb plats preparats i congelats, així com la rebosteria, que van ser un dels motors de creixement del mercat de gran consum durant els cinc primers mesos del 2009 (més un 2,5%). En temps econòmicament difícils, sembla que els consumidors es dediquen conscientment a "petites alegries" en forma de xocolata, gominoles i similars. En general, els minoristes generen al voltant de la meitat de les seves vendes a partir de béns de consum ràpids. Segons l'informe de la indústria, s'espera un deteriorament general de l'economia de consum a Alemanya a finals de 2009.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2019 vegades

Estudi de Roland Berger Strategy Consultants sobre Responsabilitat Corporativa (CR)

Nou estudi "Gestió socialment responsable i sostenibilitat: potencial per a fabricants i minoristes?" de Roland Berger Strategy Consultants, en col·laboració amb GfK Panel Services Germany, examina les actituds i el comportament de compra respecte a la CR basant-se en 40.000 llars. La investigació identifica cinc tipus de consumidors que es diferencien pel que fa a la seva afinitat de CR i els seus interessos temàtics. Per arribar als consumidors amb coneixements de CR, les empreses han de fer que la CR sigui part del seu negoci principal. És crucial abordar les necessitats específiques de CR dels vostres grups objectiu d'una manera diferenciada; aleshores, la CR ofereix un gran potencial

Els consumidors volen una gestió social i ecològicament responsable i, de manera demostrable, accepten preus més alts. Aquest és el resultat d'un nou estudi de Roland Berger Strategy Consultants en col·laboració amb GfK Panel Services Germany. L'estudi analitza les actituds dels consumidors cap a la CR i les compara amb el comportament de compra real. El resultat: els consumidors amb demandes elevades de CR són un grup objectiu fort. Per tant, val la pena que les empreses integrin la CR de manera holística en el seu model de negoci: si s'implementa correctament, podeu guanyar bons diners amb ella.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2057 vegades

El segon estudi de la iniciativa Coop "Eating Trends in Focus" està disponible

Els nous resultats de la sèrie d'estudis "Eating Trends in Focus" mostren que els aliments saludables i preparats ràpidament són importants per a la població suïssa. Tanmateix, el 42% dels enquestats opina que el menjar ràpid i el saludable no van junts. Per a la gran majoria dels enquestats, és fonamental que el sopar a casa, en particular, sigui ràpid i saludable. El ràpid es refereix principalment al temps de preparació i menys al temps necessari per al menjar.

Amb la iniciativa "Eating Trends in Focus", Coop investiga el comportament nutricional i la consciència de la població suïssa. Els resultats del primer estudi de Coop "Eating trends in focus" el febrer de 09 van mostrar que el 65% de la població suïssa està interessada en el tema d'una alimentació ràpida i saludable. La segona enquesta de la sèrie d'estudis examina la qüestió de què s'entén per menjar ràpid i saludable.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2030 vegades

En un mercat de CAP, almenys el 40% dels empleats tenen una discapacitat. D'aquesta manera, se'ls hauria d'oferir la integració a la vida laboral. Els estudiants de la Universitat Reinhold Würth de la Universitat de Heilbronn a Künzelsau van examinar sota la direcció del Dr. Brigitte Schober-Schmutz i el Dr. Christoph Tiebel l'acceptació i la satisfacció del client a les botigues CAP a la zona d'Heilbronn.

En el marc de la conferència de Gestió de Recursos Humans, set estudiants del grau en Administració d'Empreses i Gestió Cultural, Oci i Esportiva (BK) van comprovar la satisfacció dels clients als mercats CAP a la zona d'Heilbronn. Es tracta de supermercats amb una gamma completa que, a més d'articles estàndard i una gran selecció de productes ecològics, també emmagatzemen la gamma barata GUT&Günstig. Al districte de Heilbronn, els mercats són gestionats pel gremi de desenvolupament.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2085 vegades