Berlin, 14. Srpna 2017. V reakci na skandál přes kontaminovaných vajec Fipronil vyzývá organizace spotřebitelů foodwatch federální vládou účinným regulačním opatřením proti zdravotním rizikům a podvodům v potravinářském průmyslu ...
Jedním z nejdůležitějších aspektů zajišťování postupně cross kvalita, sledovatelnost v rámci celého hodnotového řetězce. Z tohoto důvodu je podleNařízení Rady (ES) č 178 / 2002 všechny potravinářské firmy dopustil ...
VítězovéSoutěž Meat & Greet
, které společnost QS vypsala do výběrového řízení ve spolupráci s potravinářským časopisem eat & drink, zažilo v Hamburku to, co dělá opravdu dobré maso ...
(BZfE) - Ať už se jedná o klub, školku nebo školu - oslavy jsou v průběhu roku pevně naplánovány. To obvykle zahrnuje dortový bufet s domácími dorty. A je tu také otázka označování alergenů ...
Z 1. Července 2017 jsou povinni jatek, které se podílejí na welfare zvířat iniciativa vykazovat údaje nálezu pro všechny kuřat a krůt ze zařízení zapojených do systému řízení kvality, je zjištění databáze drůbeže ...
Braunschweig, 13. Může 2017. S několika plakátů a sběr podpisů několika Greenpeace protestovali na víkend příznivců a aktivistů proti masa discounter ...
Convenience výrobky brát v úvahu rychlost každodenního života. Dobýt regálech supermarketů a posílil rovněž nesou certifikační značku QS ...
Kassel. Je zřejmé, že operátoři prodáno rozmrazené maso jako čerstvé. Navíc prohlásil maso z drůbeže z tradičního přístupu jako maso postoj ...
Rechterfeld / Lohne, 17. Února 2017. Pravidelné investice v oblasti řízení kvality, výzkumu a vývoje zajišťují optimální bezpečnost výrobků a maximální ochranu spotřebitelů. Výroba zdravé a bezpečné potraviny je nyní více než kdy jindy předpoklad být úspěšný na trhu ...
(Pomoc) - aditiva s e-číslem, které musí být v seznamu složek. Přesto, v potravinách legálně přilepená dodatky mohou spotřebitelé najít nic. Neboť právní předpisy EU klasifikuje technické pomocné látky, včetně většiny enzymů, které nejsou jako přísady - tedy nemají na štítku. Taková činidla usnadnit nebo urychlit průmyslovou produkci potravin, například mechanické loupání brambor. Rozpouštědla odstranit hořkost kávy a čaje, odpěňovače zajišťují hladký průběh procesů ve výrobě nápojů. Jiné pomůcky zabránilo marcipánem a náplní cukrovinek krystalizace ...
Berlín, 6. Února 2017. Kvůli ptačí podmíněně stále použitelné držena v uzavřených prostorách ve velkých částech Německa, vejce z volného výběhu jsou vzácné v těchto dnech. Důvod: vejce musejí být uvedeny na trh v otevřených hospodářstvích komerčně jako půda postojových vajec Po dvanáct týdnů držena v uzavřených prostorách, bude před vidět obchodních norem EU ...