DLG supplerer sin tildelingsportefølje med "produktklassikere"
(DLG). En konsekvent høj produktkvalitet er en nøglefaktor for fødevarernes bæredygtige markedssucces. DLG (tysk landbrugsforening) tager nu højde for dette med sin nye "DLG Classics" -pris. Kun et produkt, der med succes har deltaget i DLG-kvalitetstestene i mindst fem på hinanden følgende år og har vundet en pris, kan medføre det.
En væsentlig kvalitetsfunktion ved mad er smag til forbrugeren. Udseende, tekstur / konsistens, lugt og smag bestemmer, om produkterne varer på markedet på lang sigt. Takket være "DLG Classics" kan forbrugerne nu kort sagt identificere disse produktklassikere, der er karakteriseret ved kontinuerlig produktkvalitet: I mindst fem år har de overbevist DLG-eksperterne i de årlige DLG-kvalitetsinspektioner. Fokus er hovedsageligt på sensoriske parametre, men også på emballage- og deklarationstests samt laboratorietests, som løbende er tilpasset til ændringer i markedsudviklingen. "DLG Classics" signalerer en høj kvalitetsstandard og er dermed et pålideligt konstant og orienteringshjælpemiddel i det store udvalg af produkter.
Med "DLG Classics" gennemfører DLG sin prisportefølje. Udover de velkendte årlige produktpriser i guld, sølv eller bronze har fabrikanterne "DLG Classics" nu også mulighed for at gøre produktets konstante produktkvalitet gennemsigtig.
DLG test center mad
Takket være sin specialiserede og metodologiske ekspertise er DLG Test Center en førende inden for kvalitetsvurdering af mad. Et neutralt netværk af eksperter og testmetoder baseret på nuværende videnskabeligt støttede og produktspecifikke kvalitetsstandarder garanterer neutralitet og kvalitetsgennemsigtighed.
