Pris for arbejde med husdyrhold / "Din professionelle påstand går langt ud over det normale niveau"
Christina Hucklenbroich, redaktør i Frankfurter Allgemeine Zeitungs afdeling for natur og videnskab, er den første vinder af Bernd Tönnier-prisen. Doktoranden modtager prisen for sit journalistiske arbejde, især hendes arbejde med at holde husdyr. Prisen, der blev udrustet med 10.000 Euro, blev præsenteret for hende på tærsklen til det første Tönnies Research Symposium af Clemens Tönnies.
Martin Taube er siden 01. August 2011 ny global produktchef "Inspection Systems" hos Bizerba. I fremtiden vil den 28-årige være ansvarlig for overvågningen af inspektionssystemerne samt for at definere markedsstrategier og rollouts.
Første fælles udnævnelse af Federal Institute for Risk Assessment og University of Veterinary Medicine Hannover og TiHo Hannover
Risici, der kan opstå fra mad og råvarer, er forskellige og komplekse. For at identificere en potentiel risiko for forbrugerne er der brug for oplysninger om indtagsniveauer af patogener og forurenende stoffer. Et fokus for forskning fra Federal Institute for Risk Assessment (BfR) er derfor udviklingen af metoder til indsamling af data i forbindelse med risikovurdering og eksponeringsvurdering. BfR har styrket dette forskningsområde gennem en fælles aftale med Veterinærmedicinske Universitet Hannover (TiHo). PD Dr. Matthias Greiner udnævnes til professor ved Universitetet for Anvendt Videnskab Hannover samt leder af afdelingen for tværsnitsforskning på BfR. "BfR har med Dr. med. Matthias Greiner har udvidet sin forskningskompetence inden for et vigtigt forbrugerrelevant arbejdsområde, siger BfR Præsident Professor Dr. med. Dr. Andreas Hensel. Præsidenten for TiHo, Dr. Dr. Gerhard Greif gjorde det klart: "Den videnskabelige udveksling mellem BfR og TiHo Hannover styrkes af dette kald."
Stefan Geisler leder den nye division Private Label. Dette opsummerer varemærkerne for Nölke. Markedsføreren inden for fjerkræpølse gennemfører aktivt den annoncerede omorganisering og vil i fremtiden distribuere Gutfried-mærket og de private label-mærker i separate organisationer med fuldt ansvar for resultaterne.
Med virkning fra 1. august 2011 overtager Angela Kraut ledelsen i Bizerba Leasing GmbH (BLG). Siden 2007 har hun været den eneste autoriserede underskriver hos BLG for ledelsen af den funktionelle enhed "Behandling af igangværende forretning, division ledelse, administration og økonomi".
Matias Jennebach flytter til Hoppe GmbH / Uwe Ginkel overtager også ledelsen af ZIMBO Deutschland GmbH
Uwe Ginkel Den 1. juli 2011 modtog Matias Jennebach (44) og Uwe Ginkel (49) nye opgaver inden for ZIMBO-koncernen: Matias Jennebach overtager den operationelle ledelse af Hoppe GmbH. Virksomheden, der har specialiseret sig i højkvalitetsprodukter fremstillet af hakket kød, har været en del af den schweiziske Bell Group siden begyndelsen af året og vil fortsat blive drevet som et uafhængigt datterselskab under paraplyen af ZIMBO Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG.
Brancheorganisationen for mad og gæstfrihed (BGN), der er baseret i Mannheim, har en ny chef fra 1. juli 2011. Den 54-årige advokat Klaus Marsch overtager derefter ledelsen af det lovpligtige ulykkesforsikringsselskab, der blandt andet er ansvarlig for fødevare- og drikkevareindustrien, hotel- og cateringbranchen samt slagter-, bager- og konfekturehandelen. I denne stilling efterfølger han Norbert Weis, der har været direktør for BGN i over ti år og nu går på pension.
Ina Stoltze vil være ansvarlig for brand management for IFFA og Texcare i Messe Frankfurt fra maj 2011. Ud over at styre Frankfurt messer IFFA, Texcare International og Texcare Forum, inkluderer dine opgaver den systematiske globale udvidelse af disse messemærker. Dette inkluderer også de allerede eksisterende begivenheder Tecno Fidta drevet af IFFA, Texcare Asia og Texcare Rusland.
Siden 1. april har EBLEX (ENGLISH BEEF AND LAMB EXPORT) en ny Marketing Manager til det tyske, østrigske og schweiziske marked. I denne rolle siger Dr. Tim Schäfer er ansvarlig for markedsføring og kommunikation af engelsk lam og oksekød. Han drager fordel af sin omfattende erfaring som produktchef for kødsektoren hos CMA (Central Marketing Society of the German Agricultural Industry). Tyskland, Østrig og Schweiz er vigtige europæiske eksportlande for kvalitetskød fra England. I Tyskland ligger fersk engelsk lam på tredjepladsen i eksportrangeringen. "Vores mål er at gøre den særlige friskhed og kvalitet af engelsk lam og oksekød kendt for indkøbsproducenter og kokke og selvfølgelig at øge salget i DACH-regionen," sagde Dr. Tim Schafer.
Når nogen lægger deres styrke og energi i tjeneste for en virksomhed og god smag i 40 år, er det allerede en ceremoni værd. For Manfred Mannheims var dette også farvel til pensionering.
Mr. Manfred Härtl, tidligere formand for VDF, blev tildelt Forbundsrepublikken Tysklands fortjenstorden af forbundspræsident Christian Wulff efter forslag fra den bayerske premierminister. Præsentationen fandt sted i marts 1 af den bayerske indenrigsminister Joachim Herrmann i Erlangen.
