Den nye E-Beefer® er her!
Efter i alt fire års udviklingsarbejde er det lykkedes Bad Honnefer-topvarmegrill-udvikleren og -producenten Beefer Grillgeräte GmbH at generere den legendariske 800 grader Celsius overvarme rent elektrisk ved hjælp af en speciel keramisk højtydende brænder. Det eneste, der kræves til dette, er en normal stikkontakt. Virksomheden lægger særlig vægt på, at der faktisk opnås 800°C under den keramiske brænder og ikke i selve brænderen.Det betyder, at E-Beefer'en også er på niveau med sine kolleger, der kører på propan/butan, hvad angår ydeevne. . E-Beefer har nøjagtig samme formfaktor som sine søskende Beefer One / Pro / Chef og drager dermed fordel af et overdådigt udvalg af in-house tilbehør.
Virksomheden, der sidste år fejrede 10 års jubilæum, er stolte af den meget effektive køling, som kun gør, at E-Beefer kan være lunken, selv efter at den har været i drift i længere tid. Det er en af grundene til, at den kompakte overvarmegrill, der udelukkende er lavet af rustfrit stål, med succes har modtaget den krævende GS (testet sikkerhed) certificering for elektriske husholdningsapparater og derfor uden tøven kan bruges indendørs - gerne i køkkenet. . Salgsprisen på 799,00 € inklusive moms er på niveau med de øvrige kompakte modeller fra Beefer. Det første parti vil blive leveret fra den 15. marts 2022.
Den første generation af Beefer vendte op og ned på den klassiske grillverden, da den dukkede op i 2013. Ifølge mottoet 'Alt godt kommer fra oven' arbejder en beefer med topvarme omvendt og tilbereder maden ved en ekstrem høj temperatur på 800 grader Celsius på få sekunder 'top down' - altså fra top til bund. For eksempel kan juice og fedt ikke forbrænde på en måde, der er sundhedsskadelig og fås nu som en yderst velsmagende bivirkning til tilberedning af saucer. Oksekød som en ukonventionel og ekstremt alsidig tilberedningsmetode er blevet mere end en trend på verdensplan, og i mellemtiden kan du finde en topvarmegrill fra Beefer-mærket i mange toprestauranter verden over.
