Bundesehrenpreise 2023 tildelt
(DLG). Forbundsministeriet for fødevarer og landbrug (BMEL) har hædret 24 topvirksomheder i den tyske fødevareindustri med forbundsprisen. Dette er den tyske fødevareindustris højeste kvalitetspris. Cem Özdemir, forbundsminister for fødevarer og landbrug, overrakte sammen med Freya von Czettritz, administrerende direktør for DLG Holding (German Agricultural Society), certifikatet og medaljen ved en festlig ceremoni i Berlin. Producenter af bagværk og kødprodukter samt forarbejdede frugt-, grøntsags- og kartoffelprodukter blev hædret.
Forbundsminister Cem Özdemir: "Påskønnelsen til alle dem, der sikrer, at vi har mad på vores tallerkener hver dag, kan ikke være stor nok. Med de føderale priser hædrer vi erfaringen, ekspertisen og ydeevnen hos folk i den tyske fødevareindustri, som sikrer, at vores mad er af usædvanlig høj kvalitet. Samtidig viser de føderale priser virksomhedernes potentiale: Mange af de prisvindende virksomheder anerkender vores tids udfordringer og forfølger allerede forskellige og innovative tilgange med hensyn til bæredygtighed. For at holde et bedre øje med og styrke disse resultater, vil vi justere kriterierne for de føderale ærespriser, så bæredygtige aspekter vil blive tillagt større vægt i udvælgelsen af prisvinderne i fremtiden.”
De føderale priser uddeles årligt til virksomheder i den tyske fødevareindustri. Sidste år opnåede de de bedste resultater med deres produkter i DLG kvalitetstestene. Fokus i de produktspecifikke eksperttests er den sensoriske analyse af fødevaren, som suppleres med en gennemgang af deklaration og emballage samt laboratorietest.
"Med den føderale ærespris fokuserer vi på kvaliteten og ydeevnen af vores indenlandske landbrugs- og fødevareindustri. Vinderne af den føderale ærespris har en eksemplarisk forståelse af, hvordan man kan bearbejde værdifulde ressourcer med deres høje ekspertiseniveau til produkter af højeste kvalitet,” sagde Freya von Czettritz, administrerende direktør i DLG Holding, og roste den konsekvente, bæredygtige stræben efter kvalitet, som Federal Honorary Award gør gennemsigtig.
Federal Honorary Award Meat Products 2023:
Gruppe 1: 1 til 29 fuldtidsansatte i produktion, antal ærespriser
Bussing GmbH
Kød, pølse og meget mere
Krefelder Strasse 50
41460 Neuss
1 x (Bronze)
Slagterbutik og festservice Danilo Dubau GmbH
Senftenberger Strasse 21
02977 Hoyerswerda
2 x (Bronze)
Daum & Eickhorn Fleischwaren GmbH & Co. KG
Kölner Str.40
42929 Wermelskirchen
6 x (Silver)
Ludwig Haller slagterforretning
Strassacker 5
82418 Murnau a. St.
8 x (Silver)
Slagterbutik Mantel GmbH
Main Street 34
96275 Marktzeuln-Zettlitz
20 x (guld)
Gruppe 2: 30 til 99 fuldtidsansatte, antal hæderspriser
Fleischwaren Blumberg GmbH
Stahlschmidt-broen 11
42499 Hückeswagen
2 x (Bronze)
BARD fresh kitchen GmbH
Lyon ring 10
66121 Saarbrücken
4 x (Bronze)
Allgäu landsslagter Adolf Baur GmbH
Zadels 5
87671 Ronsberg-Zadels
6 x (Silver)
Gruppe 3: 100 og flere fuldtidsansatte, antal hæderspriser
Gårdkød og pølseprodukter GmbH
Kaninhave 1a
31675 Bueckeburg
2 x (Bronze)
EDEKA Südwest Fleisch GmbH
Messering 2
76287 Rheinstetten
12 x (guld)
Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co. KG
Rötelstrasse 35
74172 Neckarsulm
20 x (guld)
Allgäu Fresh Foods GmbH & Co. KG
Ursulasrieder Str. 2
87437 Kempten
37 x (guld)
