Craft vakuumskærer fuldender Hygienic Secure-serien
K+G Wetter fuldender Hygienic Secure-serien med en håndværksvakuumskærer: Den kompakte VCM 70 skinner med hygiejnefunktioner, der har imponeret kunder i årevis. Som en Hygienic Secure Cutter har VCM 70 den patenterede aftagelige knivafdækningsliste. Denne kan fjernes og genindsættes i et enkelt trin til rengøring. Dette muliggør perfekt rengøring af dette hygiejnekritiske område. Det specielle design gør det også muligt for strimlen at bevæge sig lodret: for mindre slid og bremsevirkning på skålen.
Store rengøringsklapper i den kompakte maskine gør området under skæreskålen optimalt synligt og tilgængeligt for rengøring. Takket være det specielle design er der ingen tætning mellem kedlen og skæreskålen. Resultatet: ingen bakterier i skjulte hjørner.
På den tekniske side understøtter vakuumskæreren det daglige arbejde i håndværksvirksomheder med gennemtænkte funktioner: For eksempel kan kniv- og skålhastigheden tilpasses ideelt til det respektive produkt takket være det trinløse drev (STL).
Arbejdet med håndværksskæreren bliver endnu nemmere, når du bruger CutControl-opskriftshåndteringen: Softwaren gemmer opskrifterne til virksomhedens specialiteter og guider dig gennem fremstillingsprocessen trin for trin. Slukningsfunktioner såsom temperatur, tid eller skålomdrejninger er defineret for hvert arbejdstrin: for pålidelig høj produktkvalitet.
