Toidupuudus on Saksamaal kasvav probleem ja praegune riigi rahaline abi ei ole piisav. Seitsmendal BZfE foorumil “Toiduvaesus Saksamaal – näe, mõista, kohtu” esinejad nõustusid sellega. Föderaalse Toidu- ja Põllumajandusministeeriumi osakonna "Tervislik tarbijakaitse, toitumine" juhataja Eva Bell...
Gastrospetsialist Geiser AG Schlierenis (ZH) võtab kohaletoimetamise üle Zürichi värskuseparadiisist. Värskuse paradiis on keskendunud gastronoomia pakkumisele. Oma Zürichis asuvast tehasest teenindab see arvukalt kliente piirkonnast ja välismaalt...
Vürtsiekspert RAPS esitleb SÜFFA 2023 messil stendil 9C20 pakkumist, mis ühendab traditsioone ja trende. Ettevõte tähistab oma MARINOXi tootesarja 40. juubelit uue maitsega "Trühvlijuust" ning näitab ühtlasi, kuidas vürtsifoolium ja muud maitseained aitavad kaasa loominguliste vorsti- ja lihatoodete edule.
Ettevõte Wolf pälvis kuuendat korda tiitli "Tippbränd" ning tänavu võib esimest korda oodata auhinda kategoorias "Keeduvorst (ilma linnulihata)" – Wolf kuulub seega 2023 edukama hulka kaubamärgid Saksamaal 100. aastal. Lebensmittel Zeitung annab selle auhinna kaubamärkidele, mis on suutnud oma turuosa eelmise aastaga võrreldes enim kasvatada - positiivse müügiarenguga ja vähemalt sama palju ostjaid...
Olgu see siis kaubanduse, keskmise suurusega ettevõtete või tööstuse jaoks, Weber Maschinenbau portfell on alati pakkunud õiget lahendust professionaalseteks ja ohututeks lõikamisprotsessideks ning liha- ja vorstitoodete täpseks ja tõhusaks töötlemiseks ja pakendamiseks juba üle neljakümne aasta. Weber demonstreerib seda SÜFFA-s 9. saali stendil 9A40, kasutades erinevaid eksponaate – sealhulgas mitmeid uuendusi ja uusi tooteid...
Pärast koroonapuhangut ettevõtte Tönnies Rheda-Wiedenbrückis asuvas tootmispiirkonnas peatati 2020. aasta juunis ajutiselt kogu tegevus. Kõik ruumides töötanud töötajad pandi karantiini. See puudutab ka logistika tütarettevõtte Tevex Logistics töötajaid koos oma administratiivpersonali ja veoautojuhtidega, kes polnud isegi tootmisega kokku puutunud...
Pärast 2022. aastat on SÜDPACK taas WirtschaftsWoche 2023. aasta iga-aastase innovatsiooni edetabeli tipus: innovatsiooniskooriga 384,0 saavutas suure jõudlusega kilede ja pakendikontseptsioonide tootja seekord 9. koha säästvamate keskmise suurusega ettevõtete edetabelis. ettevõtted Saksamaal.
Föderaalne toidu- ja põllumajandusministeerium (BMEL) rahastab ühisprojekti, mille eesmärk on parandada loomade tervist broilerifarmides, ligikaudu 840.000 XNUMX euroga, mis on osa oma föderaalsest loomakasvatusprogrammist. Toidu- ja põllumajandusministri parlamentaarne riigisekretär Claudia Müller andis täna Rostocki ülikoolis projektis osalejatele üle rahastamisotsuse...
2022. aastal määrasid QS-sigu pidavate farmide veterinaararstid oluliselt vähem antibiootikume kui eelmisel aastal. See on QS-süsteemi seafarmide antibiootikumide seire käimasoleva hindamise tulemus...
Sel aastal tuleb rahvusvaheline toidu koostisosade tööstus kokku Fi Europe'i Frankfurdi messipaigas. Esindatud on 135 riiki, kui enam kui 25.000 1200 oodatud külastajat kohtuvad enam kui XNUMX eksponendiga. Siin pole esitletud mitte ainult viimaseid arenguid: mitmesugused võimalused võrgustike loomiseks pakuvad võimalust luua väärtuslikke ärikontakte...
Kliimakaitse kui pikaajaline turueelis: madala kadudega tehnoloogiad ja tööprotsessid on SÜFFA 2023 olulisel teemal. See puudutab meid kõiki: kliimakriis, lähenev gaasipuudus, energiahindade tõus. Eelkõige mõjutavad kasvavad kulud töötlevat tööstust ja keskmise suurusega käsitööettevõtteid – näiteks lihapoode, mis peavad tavaliselt kulutama märkimisväärse osa oma käibest energiale...