Christian Neureuther, vlasnik Höhenrainer Delikatessen GmbH Florian Lechner i Rosi Mittermaier raduju se partnerstvu.
Kako bi se nastavila priča o uspjehu ZIMBO bestselera, asortiman je sada proširen za dvije varijante. Uz dobro etablirane sorte „Metwurst sa šunkom i lukom“, „Metwurst s biljnim lukom“ i „Metwurst s ljutim lukom – fino“, od ožujka 2009. u ponudi će biti i „Metwurst s ljutim lukom – grubo“ i „Metwurst s lukom s Češnjak".
Izabrani su pobjednici prvog natjecanja Nutrition.NRW. Za financiranje je preporučeno sedam od ukupno 38 prijavljenih projekata. Pobjednički projekti usmjereni su na poboljšanje kvalitete hrane kroz optimizirani proces proizvodnje i prijedloge za povećanje konkurentnosti proizvođača mesa u Sjevernoj Rajni-Vestfaliji.
Udruga za zaštitu proizvođača šumske šunke predstavlja svoje novo web mjesto. Moderna slika klasike šunke stvara se kroz tradiciju, regionalnost i radost uživanja.
Tehnološka tvrtka Bizerba i minhenski zvjezdani kuhar Schuhbeck započinju novu suradnju u siječnju 2009. godine: Schuhbeck opskrbljuje stručnjaka za vaganje i rezanje Bizerbu sa sjedištem u Balingenu s ekskluzivnim receptima i savjetima za pripremu vaga u supermarketu.
Druga verzija lagane poslastice tvrtke Höhenrainer Delikatessen GmbH dolazi na tržište u proljeće 2009.: 'Slim Wave' sa svježim listovima špinata i sočnom purećom šunkom. Skladnog je i nježnog okusa poput svježeg lisnatog špinata i nudi punu aromu sa samo 5% masti. Dragocjenost lisnatog špinata je to što ima visok sadržaj minerala, puno proteina i vitamina, posebno β-karotena, koji se naziva i provitamin A, vitamina B i C. Upečatljiv optički oblik 'vitkog vala' bio je vrlo dobro prihvaćen od strane trgovaca i potrošača: na prvi pogled možete vidjeti da je to "tanak disk" koji predstavlja više kondicije i pokretnih trenutaka.
Uz novu web stranicu, QS Qualitäts und Sicherheit GmbH i QS sustav testiranja hrane koji ona podržava sada su online. Moderan dizajn, lakša navigacija i sveobuhvatnije informacije za partnere sustava, poslovne subjekte i potrošače - tako se u nekoliko riječi mogu sažeti prednosti redizajniranog izgleda.
Godine 40. više od 14 milijuna televizijskih gledatelja starijih od 2008 godina vidjelo je televizijsku reklamu njemačkog mesničkog obrta. To je bio rezultat konačne ocjene zadružnog oglašavanja, koja je sada predana Njemačkom udruženju mesara. “Naše projekcije iz jeseni ove godine čak su premašene”, objašnjava predsjednik DFV-a Michael Durst, koji je odgovoran za odjel oglašavanja. "Ako ovu vrijednost podijelite na pojedinačnu specijaliziranu trgovinu, prenijeli smo f-brend i njegovu reklamnu poruku u više od 4.000 kućanstava po članu ceha."
Sočna zvijezda iz specijalizirane mesnice Globus pokazuje da ne samo da je izdašnog okusa, već zna i srceparajuće pjevati. Pjevajuća mesna štruca sada se može poslati prijateljima kao e-čestitka za Božić s web stranice globus.de: www.globus.de/de/ecard.htm.
Inovacija u asortimanu aspika: njemački krem sir sadrži originalne južnoafričke plodove Peppadew piquanté kao nadjev za kruh koji se može rezati. Osim upečatljivog, apetitivog izgleda, tu je i nepogrešiv okus