Kouvèti koulè yon fim anbalaj endike ki pousantaj sifas fim enprime ak koulè. Kouvèti lank yo ta dwe konnen yo nan lòd yo kalkile pri a nan fim nan, depi konsomasyon nan lank enprime se yon faktè pri varyab nan pwodiksyon an nan yon fim anbalaj. Pi gwo kantite pwodiksyon yo, se plis enfliyans kouvèti koulè a genyen sou pri papye a.
Ijyèn kwizin, lave men, lesiv, enstalasyon dlo oswa twalèt lekòl - ijyèn nan lavi chak jou se yon sijè neglije nan rechèch ak nan pratik chak jou. Konklizyon sa a trase Pwofesè Martin Exner nan enstiti a pou ijyèn ak sante piblik nan Inivèsite a nan Bonn nan aktyèl fèy la Federal Sante (volim 51, nimewo 11, 2008). Pwoblèm sa a gen yon total de nèf atik sou ijyèn chak jou. Piblikasyon nan Bundesgesundheitsblatt a, ki pibliye chak mwa epi ki disponib nan komès liv la, pral gen menm plis enfliyans nan lavni. Depi magazin lan te enkli nan sa yo rele "Syans Citation Index elaji", pral gen yon "faktè enpak" pou jounal la nan lavni. Yon faktè enpak dokimante ki jan souvan atik ki soti nan jounal sa a yo te site. Deja kontribisyon yo soti nan 2007 ak 2008 yo konsidere kòm, faktè a enpak pou Bundesgesundheitsblatt Mit la 2010 se pibliye.
Karotenoid pa sèlman bay kawòt ak fwomaj wouj tankou Munster, Limburger oswa Romadur koulè bon gou yo, yo tou pwoteje òganis yo kont estrès oksidatif. Yon ekip rechèch ki te dirije pa Hans-Dieter Martin ak Wilhelm Stahl nan University of Düsseldorf te repwodui ak karakterize youn nan karotenoid sa yo nan laboratwa a. Kòm li rapòte nan jounal Angewandte Chemie, li karakterize pa antioksidan eksepsyonèl ak pwopriyete pwoteksyon limyè.
Avèk laktoserom pwoteyin-kouvwi fim plastik ekselan baryè kont oksijèn ak imidite kapab. eleman antibiotics nan pake a yo adapte yo kenbe bon jan kalite a nan pwodwi fre pi lontan. Objektif la nan Inyon Ewopeyen pwojè "Wheylayer la" se devlopman nan yon pwosesis manifakti ékonomi pou sa yo yon materyèl anbalaj.
Lè l sèvi avèk modèn metòd byoloji molekilè gen plas nan University of Bayreuth yo rete Gammelfleisch pi bon sou raytren yo. Elèv la byochimik Anja Staufenbiel gen an reyalite siksè tès yon metòd nan tèz l 'ak ki segments jèn nan jèm ki rive regilyèman nan dekonpozisyon vyann kapab, menm apre chofaj pwouve.
te Prospect nan yon netwayaj pi vit ak pi zanmitay anviwònman an nan ekipman nan endistri a bwason ki gen mennen 40 patisipan yo yon atelye sou "itilize nan ozòn pou netwaye ak pwosedi dezenfeksyon nan endistri a manje" nan Bremerhaven. Pou twazyèm atelye Bremerhaven sou sijè sa a, premye rezilta nan seri tès dènyèman konplete nan endistri diven ak byè yo te bay yon baz enpòtan pou diskisyon.
Nan nasyon lwès endistriyèl, moun manje sou grès ak idrat kabòn segondè. Manje ki gen anpil kalori ap pran enpòtans nan background sa a. Ak konsiderasyon grès la macronutrient, sepandan, sa a se yon pwoblèm espesyalman ak pwodwi vyann. Depi grès se pa sèlman yon sous enèji, men tou, kontribye anpil nan gou a ak bouch nan pwodwi vyann, anpil grès-redwi sosis pa ka konvenk. Avèk nouvo HydroTOP limyè 20 ki estabilize sistèm lan nan Hydrosol, li se kounye a posib reyalize "limyè" espesyalite sosis ki tou konvenk an tèm de gou.
Apre twa ane nan rechèch entansif, te pwojè rechèch jwenti "etikèt la fre" anba ejid yo nan Bremerhaven ttz kounye a www.ttz-bremerhaven.de avèk siksè. Kòm yon pati nan 6 a. pwogram rechèch Inyon Ewopeyen kontinye yo devlope yon sele fraîcheur pou alimenter gate objektif la sich21 patnè entènasyonal nan rechèch ak endistri.
Lè agrikilti pwason tonbe tankou pwodwi fatra egzakteman eleman nitritif yo ki bezwen tomat yo grandi. Syantis yo te kounye a devlope yon sistèm nan kote yo kwaze pwason ak tomat yo ansanm nan yon sèl plant. Sa kreye yon sik prèske fèmen ki egzije anpil dlo ak anpil zanmitay anviwònman an.
Dapre eta aktyèl la nan konesans ak eta de atizay la, mete nan klou atifisyèl, ranfòse klou oswa klou bijou pou anplwaye kwizin ak enfimyè se pa responsab. Konklizyon sa a te rive pa pwofesè Dr. med. veterinè. Dieter Bödecker, konsiltan ijyèn pou kay enfimyè yo, dènyèman pandan yon konferans nan kontèks 8 la. Hygieneforums nan jounal Rationelle Hauswirtschaft la nan Hannover.
Chak ane, alantou 1.3 milyon gason porsele gason yo chatre nan Swis. Metòd la deja komen nan kastwòl kochon san eliminasyon doulè se entèdi soti nan 2010.