Nouvèl Boursier

Ka ta gen BSE nan bèf letye nan Hamburg

Pa gen vyann Commerce - te mouri bèt retire pwofesyonèl

Apre verifikasyon pa Friedrich Löffler Enstiti a (fli), te ka a premye nan BSE konfime nan yon sèl ki te fèt nan Hamburg vyann bèf semèn sa a. te Bèf la letye dis-ane-fin vye granmoun yo te jwenn mouri nan semèn ki sot pase ki pa gen okenn siy BSE ak imedyatman w tcheke yo. Otorite yo te konpetan te reponn kòmsadwa, idantifye de bèt ki an danje nan envantè a ki enpòtan epi ki te pran tout mezi nesesè.

Nan yon ka total nan BSE tout bèt ki an danje yo imedyatman idantifye kòm yon mezi pwoteksyon. Men sa yo enkli liye a fèt nan lespas de ane anvan deteksyon an nan maladi-a ak bèt ki te fèt douz mwa anvan oswa apre bèt yo ki te mouri ak leve soti vivan nan premye ane a ansanm ak sa a. Nan peryòd sa a de ane dekri bèt la nan kesyon te gen yon pitit. jenn sa a ak bati ak vyann bèf la bèf mouri yo kounye a ki te fèt nan dosye a epi matyè a nan kontwòl ofisyèl yo. Bèt yo pa gen dwa rive pou egzanp pa touye, chèn alimantè a oswa manje. Sa a te bay lòd pa otorite nan konpetan nan relasyon ak yon mèt kay la bèt domestik.

Li plis

Efikasite enèji - yon sijè enpòtan pou endistri manje

Nan kòmansman mwa Jen an 2 te pran plas nan Bèlen. BVE senpozyòm "Efikasite enèji nan endistri manje a". Objektif nan atelye yon sèl jou sa a se te bay patisipan yo enfòmasyon sou metòd yo ak metòd pou fè analiz enèji ak mete kanpe sistèm jesyon enèji.

Nan adrès akeyan li, BVE Managing Direktè Peter Feller te montre enpòtans pou jesyon pri pou konpayi nan endistri manje a. Patikilyèman nan limyè de k ap kontinye gaz segondè yo ak elektrisite nan Almay, itilizasyon an efikas nan enèji ka fè yon kontribisyon enpòtan nan diminye depans fonksyònman.

Li plis

Consorzio del prosciutto di Parma sou Facebook ak ou tib

Consortium nan Prosciutto di Parma, asosyasyon an nan pwodiktè Parma Kam, te kounye a bay yon paj mak sou Facebook. Facebook itilizatè yo ka jwenn enfòmasyon ajou sou janbon Parma, nouvèl ki soti nan asosyasyon an, ka Upload resèt ak videyo epi voye mesaj oswa chat. Pandan se tan, 20.000 fanatik yo deja anrejistre.

Anplis de sa, pwezans entènèt la nan Consorzio nan prosciutto di Parma yo pral siyifikativman ranfòse via ou tib. Isit la ou ka jwenn videyo a "Aria di Parma", tout fim piblisite nan Asosyasyon Kam Parma depi 1963 ak yon mak nouvo videyo ak yon entèvyou nan nouvo prezidan an nan Consorzio nan Prosciutto di Parma, Paolo Tanara, ki te patisipe nan 10 la. Jen 2009 te eli pa Komisyon Konsèy la nan Asosyasyon an.

Li plis

Premye WHOPPER™ BAR nan Ewòp te louvri

Nouvo konsèp restoran an te tann ak anpil anvi sèvi kòm yon "laboratwa inovasyon" epi li mennen filozofi HAVE IT YOUR WAY® nan yon nouvo nivo.

Russ Klein, prezidan maketing mondyal, estrateji ak inovasyon, Burger King Corp, di Russ Klein, "Ouvèti ofisyèl premye WHOPPER™ Bar Ewòp la ak Wa a kòm envite onè a fèt pou bay eksperyans HAVE IT YOUR WAY® final la. "Avèk konsèp sa a nou ka ofri WHOPPER®, pwodwi zetwal nan BURGER KING®, konplètman adapte a volonte kliyan yo. WHOPPER™ Bar la double kòm yon "laboratwa inovasyon" pou nouvo anbourger." WHOPPER™ Bar: Konsèp la

Li plis

Foodwatch ak etid limyè trafik

"Etid GfK pwouve: valè nitrisyonèl limyè trafik travay, etikèt endistriyèl se twonpe"

Konsomatè yo konprann limyè trafik valè nitrisyonèl, men sa yo rele GDA etikèt endistri manje a twonpe. Sa a se konfime pa yon etid pa enstiti rechèch sou mache GfK komisyone pa foodwatch. An konsekans, konsomatè yo ka itilize limyè trafik la pou konpare diferan pwodwi youn ak lòt. Avèk etikèt GDA a, lòt bò, yon gwo majorite menm konsidere pwodwi ki gen yon kontni sik ki pi wo a pi ba nan sik.

"Etikèt GDA endistri a se souvan yon fòm legal nan twonpe konsomatè, men limyè trafik la ap travay kont li," te di adjwen direktè jere foodwatch a Matthias Wolfschmidt, rezime etid la GfK. "Tankou yon mantra, endistri a reklamasyon ke li enfòme kliyan li yo transparans sou valè nitrisyonèl - sa a finalman fè pati nan domèn nan istwa fe."

Li plis

Ki jan yo avegle je kliyan ak limyè a trafik sou manje

Repons BLL la nan etid la Foodwatch sou limyè a trafik

Avèk sèlman de kesyon nan yon sondaj GfK, Foodwatch ap eseye pwouve benefis nan yon etikèt limyè trafik sou manje. Limyè trafik la pi fasil pou konprann ke GDA make, di kliyan an li soti nan rezilta yo. Sa a diferansye ak yon gwo-echèl etid pan-Ewopeyen pa EUFIC (Ewopeyen Konsèy Enfòmasyon sou Manje), ki te montre pa gen okenn benefis nan etikèt limyè trafik la nan sis peyi ak repond 11.600. Okontrè, sa yo etikèt souvan mal konpwann, sètadi kòm yon siyal sispann, te avèti EUFIC. Sa a ka gen konsekans grav pou rejim alimantè a.

Deja nan estrikti a nan kesyon yo Foodwatch kòm byen ke nan entèpretasyon an nan rezilta yo montre moute erè. Yon trafik limyè regilye refere a XNAM gram. Sepandan, li pa anjeneral konsome 100 gram sereyal. Yon bòl nan volim ki idantik gen 100 oswa 30 gram, depann sou dansite la oswa "élégance" nan sereyal yo. Gwosè pòsyon dwe tou ki baze sou konpozisyon an nan manje a epi yo pa idantik pou tout pwodwi yo. Fwi sèk oswa nwa nan pwodwi a yo konprann pi lou pase flak. Mete etikèt sou GDA a se enfòmasyon adisyonèl gen entansyon ede konsomatè klasifye pwodwi a nan rejim alimantè yo. Pou konparezon a pwodwi ak yon deklarasyon sou kontni an nitrisyonèl, se tab la valè nitrisyonèl ki baze sou 40 gram nan pwodwi a, ki se toujou nan adisyon a enfòmasyon an GDA sou anbalaj la. Tablo nitrisyonèl sa a se fondasyon etikèt sou nitrisyon e li bay konsomatè tout bagay yo bezwen.

Li plis

Ki kote sibvansyon Inyon Ewopeyen yo ale?

VDF eksplike sibvansyon bay konpayi pwosesis vyann

Piblikasyon aktyèl la nan benefisyè yo sibvansyon Inyon Ewopeyen an te pwodwi anpil atansyon ak enkonpreyansyon. Yo fè yon lis ki moun ki te resevwa konbyen lajan nan po a Inyon Ewopeyen. Konpayi endividyèl yo te resevwa kantite lajan nan dè milyon yo. Sepandan, li pa eksplike pou kisa yo te resevwa lajan an ak ki kote sibvansyon yo te fini.

Peman yo bay konpayi nan endistri vyann lan se prèske sèlman ranbousman ekspòtasyon. Peman ranbousman pou ekspòtasyon vyann yo se yon enstriman nan politik mache agrikòl Inyon Ewopeyen an, ak ki pri yo nan kiltivatè yo nan Inyon Ewopeyen an yo sipòte. Sa a se reyalize pa tanporèman konpansasyon pou diferans ki genyen ant pri yo ki ba sou mache mondyal la ak pri yo pi wo nan Inyon Ewopeyen an atravè yon peman eta a, ranbousman ekspòtasyon an. Sa vle di ke ekspòtatè a achte machandiz yo nan yon pri wo Inyon Ewopeyen, ekspòte yo epi li resevwa yon pri pi ba aletranje. Lè sa a, li pwouve ekspòtasyon an ak yon pwosedi verifikasyon konplèks epi aplike pou ranbousman nan men eta a. Apre apeprè 2-3 mwa li pral resevwa ranbousman ekspòtasyon nan men trezò Inyon Ewopeyen an kòm konpansasyon pou diferans lan pri. Sibvansyon an konsa asire ke kiltivatè a nan Inyon Ewopeyen an peye yon pri ki pi wo pou pwodwi li yo epi yo ka kontinye pwodwi.

Li plis

BMR envite nan Garrel pou selebre

Nevyèm pi gwo labatwa Almay selebre

Nevyèm pi gwo labatwa Almay la, BMR Schlachthof Garrel GmbH, selebre 10yèm anivèsè li. Konpayi an te grandi progresivman sou yon zòn nan 3 ekta toupre Cloppenburg depi li te fonde an 1999.

Li plis

Konsomatè klima - achte atitid malgre kriz la

Rezilta etid klima konsomatè GfK pou mwa jen 2009

Apre kèk mwa nan stagnation, santiman konsomatè nan Almay ap montre yon ti tay tandans anlè ankò. Atant ekonomik ak revni ap ogmante. Pwopagasyon pou achte tou amelyore ankò yon ti kras. Apre yon revize 2,6 pwen nan mwa jen, endikatè jeneral la ap prevwa 2,9 pwen pou Jiyè e konsa ap ogmante yon ti kras apre yon faz nan estabilite. An jeneral, klima konsomatè a rete nan yon nivo ki ba.

Kounye a ke siy yo nan yon fen nan bès ekonomik la te ogmante, espwa nan yon estabilizasyon nan ekonomi an nan mitan konsomatè yo ap ogmante. Pwospektiv ekonomik yo ap amelyore modere. Youn nan rezon pou sa a gen anpil chans yo dwe mache travay la relativman solid. Rapò ke to enflasyon an te zewo pousan nan mwa me montre efè pozitif yo sou tou de atant revni ak tandans nan achte. Tou de endikatè yo ap pran, ak plis nan kandida revni yo te siyifikativman pi wo. Kontinwe, klima a konsomatè pou Jiyè endike yon devlopman pozitif. Sepandan, nan gade nan figi yo chomaj k ap monte nan tan kap vini an, tès la reyèl se poko vini.

Li plis

Gwoup WESTFLEISCH sou yon kou ki estab

An 2008, Westfleisch eG, Münster, touye plis pase sis milyon kochon la pou premye fwa / lavant plis pase de milya dola ero / 40 pousan nan lavant vyann ekspòte, prèske 4.700 manm

"An 2008, Westfleisch te viv nan 'ekspòtasyon boom'", rapòte Dr. Helfried Giesen, manm konsèy Westfleisch eG, nan asanble jeneral mèkredi 10 jen 2009 la nan Münster. Komisyon egzekitif la te apwoche manm yo ak figi solid: nan 2008, yo te touye plis pase sis milyon kochon la pou premye fwa.

Plis pase 40 pousan nan lavant vyann Westfleisch a aletranje. Prèske 4.700 manm yo patisipe nan koperativ la, nivo ki pi wo nan 80 ane. Ak nan 2008, lavant konsolide depase papòt la de milya dola euro la pou premye fwa. Giesen deklare ak satisfaksyon: "entènasyonalite nan Westfleisch peye la."

Li plis

FAEN Lower Saxony rezo pou manje inovatè

Senpozyòm diskite manje ki pi ba kolestewòl ak san presyon - pwojè rechèch montre rezilta pwomèt

Manje nan lavni an pa ta dwe sèlman gen bon plezi ak valè nitrisyonèl, men tou, gen yon efè sante pozitif pou konsomatè a. Sa a se sa nitrisyonis ak pwofesyonèl medikal rele nan fè fas a de pli zan pli moun ki twò gwo ak maladi yo ki kapab lakòz rejim alimantè ki gen rapò (egzanp dyabèt).

Yo nan lòd yo devlope repons oswa pwodwi espesifik, syantis yo ak pratik soti nan Lower Saxony travay ansanm nan rezo a FAEN (Asosyasyon Rechèch pou Syans Agrikòl ak Nitrisyonèl Lower Saxony). Rezo a kowòdone pa Enstiti Alman pou Teknoloji Manje (DIL) nan Quakenbrück.

Li plis