A németek több frisset fogyasztanak, mint a franciák
Balingen, 18.09.2017 - Egyetem, mint Isten Franciaországban? A fogyasztói magatartás felmérése a friss élelmiszerek körében ...
egészség
Általában Cikkek száma: 139
Gyermek és Ifjúsági Cikkek száma: 28
Szív és keringés Cikkek száma: 76
Diéta és súly Cikkek száma: 155
Cukorbetegség Cikkek száma: 40
Psziché Cikkek száma: 39
Seniors Cikkek száma: 10
A D-vitamin és a jód hiánya
(BZfE) - Németországban sok embernek van D-vitamin-hiánya. A jód esetében is minden harmadik felnőtt gondozása nem optimális, a német felnőttek egészségére vonatkozó tanulmány (DEGS) kimutatta ...
Baleset fekete folt vákuum töltőanyag
Mannheim (BGN) - újra és újra ugyanazon oka a balesetek: A gépen fut horzsolásokat alkalmazásában marad húst a tölcsérből vákuum töltőanyag ...
Szerves tojás minőségi versenyeket nyerni - a törlőkendő
Jobb ízű, és egy kicsit egészségesebb, de a baktériumok és kevésbé tojássárgája - a következtetés Prof. Dr. Michael Grashorn az Institute of Animal Sciences University of Hohenheim. A baromfi tudós összehasonlítja az ökológiai tojás tojás természetes hozzáállás ...
Szezon főzőcske kevés hőt és gazdaságos - bárány húsvét
(BZfE) - Sok család jött húsvét hagyományosan a bárány az asztalra. Mert a Bárány, mint a tojás és a nyúl egy régi húsvéti szimbólum, hogy megemlékezzenek Jézus feltámadása Christus. Lamb élvezhető sokféleképpen ...
Hús helyettesítő készült búzaprotein
(BZfE) - A vegetáriánusok a húspótlók széles választékát találják meg a szupermarketben. Nem mindig kell, hogy tofu legyen. Érdekes alternatíva a seitan, amelyet a búza vajfehérjéből (gluténból) nyernek. Csípésig szilárd, tömör és rostos állaga húsra emlékeztet. Seitan évszázadok óta nagy szerepet játszik az ázsiai szerzetesek mindennapi étkezésében. A név japánból származik, és "életfehérjévé" fordítható. Valójában viszonylag magas, 25 százalékos fehérjetartalma van más növényi ételekhez képest ...
Hepatitis E esetekben Németországban nőtt 50 százalékkal
"Sertés lehet hepatitis E vírus. Különösen befolyásolásának nyers húst, például formájában darált sertéshús. Németországban a regisztrált hepatitis E esetekben az utóbbi években meredeken emelkedtek. A szakértő magyarázza az oka ..."
Veggie csökkenő tendenciát
"A lelkesedés a vegán és vegetáriánus étrend szerzett Németországban az elmúlt hónapokban érezhetően lengéscsillapító. A legfrissebb adatok a piackutató cég a virágzó piaca hús helyettesítők nyár óta csökken természetesen." ..
Belsőség? Senki nem akar több belsőségek
Vese, szív, máj, akár a tüdő, garat, még Panzen marhahús ettek rendszeresen alkalommal, ezek a napok úgy tűnik, hogy vége. Bizonyára ez összefügg az éhség, ahol az ember függött, hogy minden állati eredetű szervek és alkatrészek hasznos. Ma más a helyzet - változnak az idők ...
Figyelmen kívül hagyja a vegánok evolúció?
Az egész fejlődését Homo Sapiens sok húst fogyasztottak. Számtalan állatok: vaddisznó (amely később Hauschwein származik) és egyéb állatok voltak elhinni. A legtöbb ősi elődeink már az alapvető fehérje aggódnak a húst. Figyelmen kívül hagyja vegan és vegetáriánus így fejlődésünk megtagadásával vagy bármilyen állati termék? Biztos vegánok ellen is evolúció? ...
Depressziós betegek magasabb halálozási kockázat szívelégtelenségben
Emelkedett értékek a depresszió skála lehetővé teszi a becslés ( "jóslás") megnövekedett halálozási kockázat a szívelégtelenségben szenvedő betegek esetén (szívelégtelenség), számolt be Dr. Julia Wallenborn (német Center for Heart Failure, University Hospital Würzburg) a 80. Annual Meeting of the German Society of Cardiology Mannheim.
A kutatócsoport 864 "dekompenzált szívelégtelenségben" szenvedő beteget vizsgált - amikor vízvisszatartás vagy légszomj jelentkezik még nyugalmi állapotban is - kórházban, speciális kérdőívvel (PHQ-9) a depressziós hangulat érdekében. Depressziós hangulatot találtak a betegek 29 százalékánál. Ennek az alcsoportnak 28 százaléka ismert depresszióval rendelkezett, amelynek csak 50 százalékát kezelték antidepresszánsokkal. A depressziós állapotban diagnosztizált csoportban a betegek 18 százaléka halt meg 27 hónap után, a nem depressziós csoportba sorolt csoport 14 százaléka.