Frá opnun fyrsta EXTRAWURST snakkbarsins á OBI bílastæðinu í Meinerzhagen hefur allt í fjölskyldufyrirtækinu frá Schalksmühle í Sauerland snúist um pylsur. Hinn goðsagnakenndi OBI stofnandi Manfred Maus tók persónulega í hendur Lothar Hagebaum, stofnanda EXTRAWURST...
Bratpylsan heldur enn efsta sætinu sem uppáhalds snakk Þýskalands, á undan döner kebab, hamborgara og pizzu. Snarlbásar eru því vinsælli en nokkru sinni fyrr hjá Þjóðverjum því þar er hægt að fá sér góðan mat fyrir lítinn pening. Um 100.000 tonn af bratwurst og 800 milljónir karrýpylsu marka vídd snakkbarhlutans í matargerð...
Winweb hefur þjálfað besta nema landsins í þriðja sinn Fabian Quante lauk námi sem upplýsinga- og fjarskiptakerfa í vor...
Handtmann er gullstyrktaraðili Butcher Wolfpack teymisins sem sigraði á World Butchers' Challenge 2022 í Sacramento/Bandaríkjunum í september og bauð heimsmeisturunum til móttöku í höfuðstöðvum fyrirtækisins í Biberach an der Riss í Suður-Þýskalandi í viðurkenningarskyni fyrir óvenjulega. afrek...
Embætti ríkissaksóknara í Bielefeld hefur hætt rannsókn sinni gegn Clemens Tönnies í kjölfar Corona-faraldursins 2020. Um tveggja ára rannsókn beindist gegn framkvæmdaaðilanum og þremur öðrum framkvæmdastjórum vegna gruns um líkamsmeiðingar af gáleysi og brot á sýkingavarnalögum...
Eftir ferskt kjöt, pylsur og mjólkurvörur tekur Kaufland næsta skref og merkir svínakjöt og alifuglavörur frá eigin frosnu vörumerki með búskaparstigunum. Fyrirtækið hefur enn á ný skuldbundið sig til gagnsæis og dýravelferðar á sviðinu og er einnig að taka framförum með hluti af hærra búskaparstigi...
Rechterfeld, október 2022 - 1972 var lagður grunnur að MEGA Tierernahrung GmbH & Co. KG í Rechterfeld og árið eftir hófst bygging fyrstu fóðurblöndunarverksmiðjunnar. Í dag er fyrirtækið með fimm starfsstöðvar víðsvegar um Þýskaland og starfa um 175 manns...
Þegar Christoph Grabowski talar um starf sitt glitrar hann af ástríðu. Kjötmeistarar, menntuð kjötsúpa og rithöfundur er ástríðufullur talsmaður kjötiðnaðarins og hefur gert það að hlutverki sínu að efla mat og virðingu fyrir mat í samfélaginu og um leið að sýna nýjar leiðir til að skapa meiri verðmæti í kjötiðnaðinum. ...
Rheda-Wiedenbrück, 22. september 2022 - Rangri frétt um meintan fækkun starfa hjá Tönnies í Rheda, Sögel og Weißenfels dreifðist í þýskum fjölmiðlum í morgun. Við höfnum stöðugt þeim staðreyndum sem þarna eru nefndar, þar sem þær eru einfaldlega ekki réttar...
Handtmann er bakhjarl alþjóðlegs Food Tech Congress, sem fram fer í Varsjá 26. til 27. október 2022 (www.foodtechcongress.com). Þingið hefur skuldbundið sig til að „endurhugsa mat og næringu“. Markmiðið er að koma á sjálfbærari grunni fyrir mat og næringu og virkja þá sem í hlut eiga til að bregðast skjótt við...
Með því að bæta við nýjum sal hefur Mohn GmbH aukið framleiðslu- og geymslusvæði sitt úr núverandi 58540 fm í samtals 1.295 fm á 2.450 Meinerzhagen stað.