Difficilmente residui di droga

Inserito da Fleischportal.de am , pubblicato in Qualità e Analitica

 

"La carne di suini, pollame e bovini sul mercato tedesco è contaminata da medicinali solo in casi isolati. Questa è la conclusione del "Piano nazionale di controllo dei residui". Per questo, il monitoraggio alimentare ha esaminato quasi 60 campioni di prodotti di origine animale 000 rilevabili campioni provenienti da paesi extra UE, ma solo nello 4 per cento dei 170 campioni provenienti dall'UE".

"La percentuale di campioni di carne di maiale e pollo che ha superato i valori limite per antidolorifici e farmaci antinfiammatori è stata significativamente inferiore all'1%. Sostanze vietate sono state trovate in un totale di soli tre campioni. L'Istituto federale per la valutazione dei rischi ha rassicurato: Non vi è alcun rischio per la salute per il consumo singolo o occasionale Le persone che hanno mangiato uno qualsiasi dei prodotti anomali".

fonte: https://www.test.de/Fleisch-Kaum-Rueckstaende-von-Medikamenten-5086135-0/

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