evenord non avrà luogo nel 2022
Evenord eG, organizzatore della fiera evenord, ha deciso di non tenere quest'anno la fiera dell'innovazione per la macelleria e la gastronomia. La 52a edizione di evenord non si svolgerà sul sito della NürnbergMesse dall'8 al 9 ottobre 2022 come previsto. La prossima data per l'incontro popolare del settore è nell'autunno 2023.
L'Evenord eG ha deciso di organizzare questo. Le ragioni di ciò sono gli effetti in corso della pandemia della corona, il forte aumento dei prezzi delle materie prime e l'aumento dei problemi di approvvigionamento nel settore, nonché la situazione macroeconomica incerta. Christian Tschulik, Andreas Iser-Hirt e Martin Holch, membri del consiglio di Evenord eG, non hanno preso questo passo alla leggera: "Il nostro obiettivo è creare sempre un'esperienza speciale per tutti gli espositori e i visitatori - questo è ciò che evenord ha rappresentato più di 50 anni. È il più grande punto d'incontro per macellai e ristoratori della Germania meridionale, una fiera per il networking e la scoperta e allo stesso tempo un festival per tutta la famiglia. Come organizzatori, vediamo questa promessa in pericolo per quest'anno date le condizioni generali attualmente difficili nel nostro settore. Guardiamo quindi al futuro con ottimismo e stiamo iniziando a fare preparativi mirati per rivederci alla nostra fiera dell'innovazione nell'autunno 2023".
