Gli allevatori di suini possono utilizzare gli indici di audit per la valutazione del rischio
Gli allevamenti di suini possono utilizzare gli indici di audit per la biosicurezza (BSI) e l'allevamento di animali (THI) forniti da QS per dimostrare la loro diligenza e prevenzione dei rischi alle autorità veterinarie. Il regolamento di controllo dell'UE 2017/625, in vigore dal 14 dicembre 2019, prevede che le autorità veterinarie debbano utilizzare tutte le informazioni loro presentate per la valutazione del rischio delle aziende. Gli indici di audit per la biosicurezza e la zootecnia risultano da otto o dieci criteri di prova dell'ultimo audit QS. I dati e le informazioni dei programmi di monitoraggio QS per salmonella, antibiotici e risultati della macellazione possono anche essere presentati per l'ispezione. In primo luogo, però, consentono agli allevatori di determinare la posizione della propria azienda rispetto ad altre aziende e di dare indicazioni di potenziale di miglioramento.
Accesso ai dati solo dopo l'approvazione
Da gennaio 2020 gli indici di audit sulla biosicurezza e la zootecnia o i risultati dei programmi di monitoraggio QS possono essere messi a disposizione delle autorità veterinarie competenti. Il prerequisito per questo è l'espresso consenso scritto del rispettivo proprietario dell'animale al suo ufficio veterinario e la registrazione dell'ufficio veterinario nella banca dati QS. Gli uffici veterinari possono essere attivati solo dopo che l'agricoltore ha dato il suo consenso e c'è stato un accordo scritto con QS sulla protezione dei dati e sull'utilizzo dei dati. Amministratore Delegato QS Dott. Hermann Josef Nienhoff:Gli indici di audit per la biosicurezza e la zootecnia sono un servizio per i partner del programma QS per determinare la propria posizione. Inoltre, offrono agli allevamenti di suini l'opportunità di presentare una valutazione del rischio alle autorità veterinarie. Ciò che è decisivo, tuttavia, è che il partecipante al sistema stesso decida se e quali dati rilasciare per l'ispezione da parte delle autorità.
