Alla gente della capitale piaceva il prosciutto della Foresta Nera!

Le persone della Foresta Nera hanno sempre saputo cosa ha un buon sapore. Nel frattempo, la maggior parte dei visitatori della fiera è stata conquistata anche dal prosciutto della Foresta Nera, finemente stagionato e sostanzioso. Paulina, 21 anni, ha insistito per provare il delizioso "spuntino al prosciutto" per se stessa. Peter Amian dello stand del Baden-Württemberg ha entusiasmato i visitatori della CMA country hall con questo prosciutto preparato da Hans Adler OHG di Bonndorf secondo una ricetta tradizionale. Il segreto: la materia prima accuratamente selezionata viene affumicata su legno di abete nel camino dai macellai della Foresta Nera e il prosciutto matura al suo gusto robusto nell'aria fresca di montagna.

Le persone della Foresta Nera hanno sempre saputo cosa ha un buon sapore. Nel frattempo, la maggior parte dei visitatori della fiera è stata conquistata anche dal prosciutto della Foresta Nera, finemente stagionato e sostanzioso. Paulina, 21 anni, ha insistito per provare personalmente il delizioso "spuntino al prosciutto" di Peter Aian. Fonte immagine: obs/CMA

Ma anche gli appassionati della cucina del sud-ovest della Germania meritavano sicuramente una visita allo stand del Baden-Württemberg, poiché non solo servivano prosciutto della Foresta Nera, ma anche originali Maultaschen, una varietà di succhi di frutta e birre tradizionali. E se avete voluto concludere il pasto con un buon distillato, lo stand del Baden-Württemberg era a vostra disposizione
squisiti acquaviti di frutta pronti. La Settimana Verde 2004 ha chiuso i battenti il ​​25 gennaio. La prossima Settimana Verde si svolgerà dal 21.01 gennaio. fino al 30 gennaio 01.

Fonte: Berlino [cma]