La mentalità Geizist-Geil minaccia l'agricoltura tedesca

L'agricoltura tedesca si considera una protezione attiva dei consumatori

L'attuale politica dei prezzi bassi e la mentalità avarizia e fredda minacciano l'esistenza di molte fattorie e fasi a monte ea valle. Lo ha sottolineato Adalbert Kienle, vicesegretario generale dell'Associazione degli agricoltori tedeschi (DBV), al forum di discussione "Il cibo vale di più - un risultato intermedio" in occasione della Settimana verde internazionale 2004 all'ErlebnisBauernhof. I redditi degli agricoltori sono diminuiti del 25%. Una discussione differenziata su questo argomento in corso è tanto più importante. È semplicemente inaccettabile, ha affermato Kienle alla tavola rotonda del DBV e dell'Associazione per la promozione dell'agricoltura sostenibile, che il cibo in Germania sia significativamente più economico che nel resto dell'Unione europea. Come esempio attuale, ha nominato i giovani tori, che sono più costosi da vendere per l'esportazione rispetto al mercato tedesco.

Gitta Connemann, membro del Bundestag della CDU, ha convenuto che la spirale dei prezzi doveva essere fermata, altrimenti presto non ci sarebbero più agricoltori. Piuttosto, secondo Connemann, l'agricoltura tedesca è una protezione attiva dei consumatori. Invece di consentire le vendite sottocosto, i politici devono attivarsi per l'immagine positiva dei prodotti tedeschi. O i consumatori dovrebbero essere disposti a spendere più soldi per cibo eccellente, oppure i politici devono creare opportunità affinché gli agricoltori tedeschi possano produrre a un prezzo più basso. Ulrike Höfken, membro del Bundestag (Bündnis90/Die Grünen), ha invitato i consumatori ad attribuire più valore e valore al cibo. In linea di principio, tuttavia, le strutture dei costi dovrebbero essere armonizzate anche a livello dell'UE.

Hubertus Pellengahr dell'Associazione tedesca del commercio al dettaglio ha descritto la popolazione come estremamente parsimoniosa data la profonda incertezza e l'elevata disoccupazione. Essi traggono vantaggio dal fatto che i prodotti dei discount sono prodotti standard di buona qualità. L'unica cosa che manca alla loro gamma è la diversità. È anche un segno di prosperità il fatto che solo una piccola parte del reddito venga spesa per il cibo. Secondo Christel Happach-Casan, membro del Bundestag della FDP, anche i cittadini responsabili devono essere consapevoli che una buona alimentazione è parte integrante di una buona qualità di vita.

"Non vogliamo impedire ai consumatori di fare affari", ha già detto il Cancelliere, ha sottolineato il deputato SPD Manfred Zöllmer. Inoltre, esistevano leggi sufficienti contro la vendita a prezzi sottocosto. Occorre soprattutto prevenire la pubblicità ingannevole, poiché il settore pubblicitario spesso innesca determinati comportamenti. Zöllmer si è detto positivo sul fatto che l'Associazione tedesca degli agricoltori abbia avviato la discussione sul valore degli alimenti, sensibilizzando così innanzitutto i consumatori.

Fonte: Berlino [dbv]