שוק וכלכלה

בדיקת שוק שעון אוכל: יותר מכל מיץ תפוחים שלישי מכיל "חיות נסתרות"

ברלין, 29. ספטמבר 2016. מי קונה מיץ תפוחים צלול, לא יכול להיות בטוח כי מדובר במוצר צמחים גרידא. ליותר משליש מיץ תפוחים או -nektar (7 מ 17) וכל Apfelschorle השלישי (5 מ 14) על פי הבהרה ניתוח foodwatch לא הוצא עם ג'לטין מן החי. עבור השוק לבדוק את ארגון הצרכנים שקל את מכלול יצרני מותגים פרטיים של שלושה סניפים של אדקה, לידל ו Rewe, שלוש קמעונאיות מזון הגדולות בגרמניה. "צרכנים רבים רוצים לקבל החלטות מושכלות ביחס מזון מן החי - מ מכל סיבה שהיא," אמרה סופי אונגר foodwatch. "אבל כל עוד אין צורך לציין על הבקבוקים או טטרה אם הובהר עם ג'לטין מן החי, החלטה ולרכישה אינה אפשרית." ..

קרא עוד

אם הבשר הוא יקר יותר?

+++ יועצי הממשלה להציע מסים גבוהים יותר על חלב ובשר לפני +++
"הגנת אקלים באמצעות מע"מ גבוה. אתם בעניין של בשר, נקניקים, חלב ומוצרים מן החי אחרים היא להחיל מן 19 אחוז המשפט, היועצים ממליצים הממשל הפדרלי ..."

קרא עוד

חברות סלוטר לייצר כמו שלא היה מעולם

מטבחיים גרמני להרוג כמו פעם. הסיבה לכך היא מגמת הייצוא הגוברת בשנים האחרונות. במיוחד סין הכפילה את יבוא חזיר אירופה בשנה שעברה ...

קרא עוד

לולנים גרמנים לייצר יותר

ייצור בשר עופות בגרמניה עלה בחמשת החודשים הראשונים 2016 לעומת התקופה המקבילה בשנה שעברה 1,1%. המשרד הסטטיסטי הפדרלי (Destatis) עוד דיווח טונות הכוללות 2016 631 של בשר עופות הופקו 700 בחמישה החודשים הראשונים.

קרא עוד

דור המילניום גרמנית snacken מעדיפים Vorm טלוויזיה, טלפון חכם או מחשב נייד

צרכנים גרמנים כי אוהבים לראות snacken הטלביזיה ידוע, אך כעת מחקר חדש Mintel מראה כי צרכנים גרמנים הם אלופת אירופה רק לא כאשר חטיפים מול טלביזיה, אבל זה חטיפים מול המחשב או בזמן הגלישה בסמארטפונים גם הופכים נפוצים יותר - בעיקר בקרב דור המילניום ...

קרא עוד

בוצ'רי: אפקטים מיוחדים להוביל לתוצאות הפעילות הטובה ביותר מאז שנות 10

אגודת הקצבים הגרמנים נתחה את עלות שנתי 10 האחרון לסטטיסטיקה הגיעה ממצאים מפתיעים. בנוסף, התוצאות מאשרות כי 2015 הייתה שנה מוצלחת מבחינות רבות עבור חנויות של קצבים ...

קרא עוד

גרמניה היא מספר אומת נקניק 1 בעולם!

מספר אומת נקניק גרמניה 1. שוק נקניק גדל ברחבי העולם - ובמיוחד בגרמניה. מוצרים בשנה שעברה נקניק החדש 2.470 יצאו לשוק (מ 30.06.2015 כדי 30.06.2016), גידול של אחוז 46 לעומת התקופה המקבילה בשנה שעברה. גרמניה היא בראש אומות הנקניק (בשנה הקודמת בבית המס 2) עם עלייה של מעל אחוז 50. עם חידושי נקניק 231 גרמניה מתייחסת למדינות כמו ארה"ב, אוקראינה ובריטניה הן מתקדמות הרבה מעבר לשורות ...

קרא עוד

2015 בגרמניה יותר "טבעוני" כמו מוצרי מזון ומשקאות "צמחוני" הציג

הצמיחה של שנים רבות משגשגות טבעונות אירופה בולטת במיוחד בשוק הגרמני. עבור מוצרים טבעוניים יותר מאשר בכל מדינה אירופית אחרת הוכנסו בגרמניה בשנת 2015. בנוסף, קצר התחרות יש "טבעוני" תיוג מיושן "צמחוני" במוצרי מזון ומשקאות גרמנים.

קרא עוד

ירידה באוכלוסיית החזיר ממשיכה

ויסבאדן. בסביבות 27,1 מיליון חזירים היו המשרד הסטטיסטי הפדרלית (Destatis) על 3 למועד הדוח. מי ייתן 2016 שנערך בגרמניה. על פי תוצאות ראשוניות של הסקר בעלי חיים חצי שנתי של המלאי לעומת נובמבר 2015 2,2 אל% או סתם 600 000 יש חיות נפל. זה היה אוכלוסיית החזיר הנמוכה ביותר בחמש השנים האחרונות. לעומת מאי 2015 הוא ירד ב אפילו 3,7% או כ 1 מיליון בעלי חיים ...

קרא עוד

דו"ח BVE-כלכלי 2014 פבואר

תעשיית המזון רואה 2013 תחזית הכנסות חיוביות נפגשה

תעשיית המזון עם הגידול במכירות בדצמבר 2013 3,9 ידי +% ל 14,6 מיליארד יורו, 4 מיליארד יורו היו הרוויח בחו"ל. בזכות עליות מחירים מתונות, גידול במכירות של ממש עדיין בהשוואה לחודש הקודם + 3,1%. עם זאת, יצוא המזון בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד נרשמה ירידה של -0,9%. ייצור המזון בסטגנציה בדצמבר 2013, לוח השנה ואת מדד הייצור מנוכה עונתיות ירד ב -0,4%.

למרות יצוא חלש דצמבר תחזית ההכנסות חיובית לשנת 2013 יש כל כך מרוצה לתעשיית המזון. המגזר היתה תחלופה של סיכומים ארעיים של 174,9 מיליארד יורו. זהו גידול של% + 2,6 מעל 2012.

קרא עוד

ייצור בשר ב 2013 עלה מעט

כמעט 8,1 מיליון טון של בשר יוצרו 2013 בבתי מטבחיים מסחריים בגרמניה. לעומת השנה הקודמת זה היה גידול של% 0,4 (טון + 35 900). כפי המשרד הסטטיסטי הפדרלי (Destatis) עוד דווח, הגידול בייצור בשר מסחרי נובע בעיקר מגידול עופות בשר-חזיר.

קרא עוד