שוק וכלכלה

הצרכנים הופכים מודעים יותר ויותר

הצרכנים הופכים להיות מודעים יותר ויותר למזון והם מקדישים תשומת לב מיוחדת לרעננות, לרוחב ולרכיבים טבעיים. עם זאת, חייבים גם להצביע עבור הגרמני Sparfüchse את המחיר ביצועים יחס ...

קרא עוד

נדרש תו מקור "איכות מגרמניה"

על 1.000 מזונות מן המפיקים המקומיים 46 עכשיו לשאת את סימן ידוע של מקור "איכות מגרמניה". זה ניתן למצוא על פירות וירקות, כמו גם על מוצרי חלב או בשר טרי ...

קרא עוד

בלגיה משחזרת יותר חזירים אבל פחות בקר

2018 26,51 מיליון בעלי חיים נטבחו באופן מסחרי לחודש בבלגיה. 59 אחוז משקל השחיטה הכולל הוא היווה על ידי תעשיית בשר חזיר עם קינון חודשי ממוצע של חיות 936.000 ...

קרא עוד

צעד חשוב בדרך לפתיחת שוק בסין

המאמצים האינטנסיביים של האיגוד המרכזי של תעשיית העופות הגרמנית ה. V. (ZDG) לפתיחה של השוק הסיני עבור בשר עוף וגנטיקה עופות מגרמניה לשאת פירות ...

קרא עוד

העגל ההולנדי הראשון בדרך לסין

אפלדורן - 16. אוקטובר 2018. חברת הבת Ekro של קבוצת VanDrie הייתה בית המטבחיים הראשון של עגל אירופה, שהוסמך לייצא מוצרי עגל לסין. זה סימן פריצת דרך במשא ומתן ארוך של 17 על ייצוא עגל הולנדי לסין ...

קרא עוד

גרמניה ממשיכה להיות אטרקטיבית עבור המפיקים

גרמניה נותרה מקום אטרקטיבי במיוחד עבור חברות בתעשיית המזון החקלאי. זהו אחד הממצאים העיקריים של מחקר על ידי אוניברסיטת יוסטוס ליביג Gießen (המכון לכלכלה חקלאית ומזון) ...

קרא עוד

סין פותחת את השוק לעופות הגרמניים

שרת המזון והחקלאות הפדרלית, ג'וליה קלוקנר, קיבלה את עמיתה הסיני, האן צ'אנגפו, ביום ראשון שעבר במשרד הפדראלי למזון וחקלאות בברלין ערב התייעצויות בין הממשלות הגרמניות-סיןיות ...

קרא עוד

יצוא בשר בקר בלגי פורחת

 2017, 920.142 הבקר הבלגי הוזנו לבית המטבחיים; זהו גידול קל של רק אחוז אחד לעומת השנה הקודמת. כמות הבשר המיוצר מצוטטת בטון 281.536, או בתוספת 1,14 אחוזים. בשר בלגי מיוצר בעיקר עבור עסקי הייצוא, אשר הרים באופן משמעותי במהלך השנה האחרונה ...

קרא עוד

הביקוש לאוכל אורגני גדל

בתחילת התנועה האורגנית, הבחירה במוצר היתה דלילה למדי. בשנות ה- XNXX, החנות האורגנית הראשונה בגרמניה ובאירופה היו רק דגנים, פירות יבשים וכמה התמחויות מקרוביוטיות במגוון שלהם. בינתיים, העסק בברלין שנקרא "מזון שלום" סגור, והתנועה הביולוגית התפתחה ...

קרא עוד