Oververspply: מיקום קשה בשוק חזיר אורגני
מחירי בקר אורגני יציב בעיקר
שוק החזירים האורגניים בגרמניה עדיין במצב מתוח. בחודש יולי, מדי פעם הובילו עודפי הפחתות משמעותיים. בעיקר, עם זאת, המחירים נותרו יציבים. המצב היה דומה בחודש אוגוסט.
ארכיונים
המיקום על שוק חזרזיר משתפר
"סף עלות ההכנסה" נראה בקרוב
חישוב מודל ZMP של עלויות חזרזיר מלא הראו כי בחודשים האחרונים את ההפסדים של המפיקים חזרזיר ירדו. עבור אוגוסט, הגירעון היה על 8 יורו לכל חזרזיר, בתחילת השנה, הפסד של סביב 25 לכל בעל חיים היה צריך להתקבל. יש תקווה בקרב המגדלים כי המצב בצד העלות, אשר מושפע מאוד מחירי המזון, בקרוב להקל. בינתיים, העלות של הזנה סביב 28 יורו לכל חזרזיר. לפני העלייה החדה במחירי, להאכיל רק עשה תרומה של יורו 19.
רצון טוב קניות היומי: שוק הביצים מחולק לשני חלקים
נתח השוק של הסחורה בכלוב עולה - משקי הבית מגיבים באופן שונה מאשר המסחר רוצה
באירמרקט, קיימים מספר התפתחויות לאור העליות בשוק המזון הקמעונאי. לפיכך, בניגוד למוצרי הכלוב, מחיר תיקון ביצים מן הקרקע נעצר. כאן, בנוסף לסוף עונת החגים, בולט חילופי ביצים מן הכלוב כדי לשמור על הרצפה על ידי המסחר הקמעונאי המזון היה מורגש. עם זאת, האסטרטגיה של סחר המזון הקמעונאי מנוגדת להתנהגות הקנייה האמיתית של הצרכנים. חלקם של מוצרים בכלוב ברכישות משק הבית עלה בהתמדה בעקבות הירידה במחצית השנייה של 2007 והיה אפילו מעט גבוה יותר בחודש יולי ב 42 אחוז מאשר במחצית הראשונה של 2007.
מחירי פרה ירד
המצב על השווקים החקלאיים
עבור הבקר שחיטה, מחירי המפיק השתנו באופן לא אחיד. השוורים הצעירים נמסרו ללא שינוי להצעות מחיר נדירות. את חזיר שחיטה מציעים את 37. שבוע היומן היה נרחב. אמנם לא היו תלויים גדולים אבל לטווח קצר חזירים בשוק היה קשה מקום בשוק.
עם הרמזור עודף משקל לגב
הברית קוראת לתיוג תזונה ידידותית לצרכן
האיגוד הפדרלי של AOK, האיגוד הרפואי הפדרלי, מועצת ההורים הפדרלית, הפדרציה של ארגוני הצרכנים הגרמניים (vzbv) וטלוויזיה טף מלצר הם קוראים קל להבנה, מחייב ו תיוג מזון מקודד. הברית קוראת לממשלות פדרליות וממשלתיות להסכים על מודל תיוג ידידותי לצרכן וליישם זאת במהירות ברמה הארצית והאירופית. ב- 18./19. ספטמבר 2008 מייעץ הגנת הצרכן כנס על תזונה תיוג.
84 אחוזים מהגרמנים רוצים תווי רמזורים חובה למזון
foodwatch מפרסם את סקר אמניד
תיוג צבעוני של הערכים התזונתיים סוכר, מלח, שומן וחומצות שומן רוויות למזון ("רמזור") אינו מותר בהתנדבות, אך יש לקבוע אותו בחוק. לכך קורא ארגון הצרכנות foodwatch לקראת ועידת שרי הצרכנות הממלכתית בתאריכים 18-19 בספטמבר. שר הצרכן הפדרלי, הורסט סיהופר, התבטא בעד רקע צבעוני לערכים התזונתיים לאחר הפגנות, אך בהתנדבות. בהצעתה לתקנה ברחבי אירופה, נציבות האיחוד האירופי קובעת חובה.
ברנהרט: מידע נוסף, סיוע נוסף, יותר זכויות - מדינות הופכות את הצרכנים לחזקים
יש להציג מידע תזונתי על מזון בצורה גרפית ובצבע
מידע נוסף, יותר תמיכה, יותר זכויות - השרים להגנת הצרכן הממלכתיים משתמשים באמצעים רבים לחיזוק האינטרסים של הצרכנים בגרמניה. השר להגנת הצרכן של בוואריה, אוטמר ברנהרד, כיו"ר VSMK, ערך איזון חיובי זה בסוף הוועידה בברכטסגאדן. ברנהרד: "במהלך היומיים האחרונים, ה- VSMK פעל כוועדה לאומית לצרכנים בדיוק במקום בו הנעל צובטת. אנו פועלים לפי העיקרון: אחריות אישית במידת האפשר, שליטה וחוקים במידת הצורך."
רמזור התנועה לא עושה אותך רזה
Wafg עבור מידע הצרכן שקוף
The Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke ev (wafg) הוא ביקורת חריפה על הדרישה של שרים הצרכנים של המדינות הפדרליות כדי לעקוב אחר ההצעה של בוואריה ולהציג רמזור תוויות על מזון.
די מאורו ב"ספק החדשנות לחדשנות אריזה של 100 "
Nabenhauer Verpackungen מייצג את מוביל השוק האיטלקי בדרום מערב גרמניה
מובילת השוק האיטלקית באריזות סרטים די מאורו היא אחת מ- 100 ספקיות החדשנות לאריזות אריזה. זה התגלה על ידי חברות הייעוץ האמריקאיות Packaging & Technologies Integrated Solutions, Global Sustainly Solutions Inc. ואסטרטגיות אריזה במחקרם "Interpack Innovation Report". בין 2744 מציגים ביריד הסחר אינטרפאק השנה בדיסלדורף, יצרנית הסרטים האיטלקית הגיעה למקום השלישי בקטגוריית התיקים, אחרי הקבוצות הרב-לאומיות אלקאן וארודו.
תרנגולי הודו מאסט ישולבו בקרוב בתקן GLOBALGAP
בשר עופות צובר נתח שוק הולך וגדל ככל שהביקוש העולמי לחלבון מן החי עולה. הייצור בטורקיה ממלא תפקיד חשוב כאן. הרחבתם מתרחשת ברחבי העולם. ייצור בשר הודו מתמקד בבטיחות המזון ועלויות. הצרכנים מצפים מקמעונאות המזון שיעמדו בתקנים מוגדרים בכדי לספק להם מוצרי הודו בטוחים, מיוצרים ובריאים.
סירוס חזרזיר אלטרנטיבי: עובד בשווייץ על לוח הזמנים
משנת 2009 ואילך, לא ניתן עוד לסרס חזירונים בשוויץ ללא הרדמה מוקדמת. עבודת ההכנה להכנסת שיטות אלטרנטיביות לסירוס חזירונים מתנהלת על פי לוח הזמנים, על פי "שוויצר באואר".