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総賃金あたりのより多くの卵

何十年も前より安い消費者のための買い物

長期比較では、ドイツの消費者にとって卵の購入が大幅に安くなりました。平均総賃金に相当する卵の数は、60年以内に急激に増加しました。

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DLG-EuroFoodTest 2009:ケルンにおけるヨーロッパ最大の品質テスト

2009上のAnuga FoodTec 10と並行しています。 と11。 March 2009 - 食品センサーのための主要な専門家会議

DLG(German Agricultural Society)は、10年11月2009日と5.500日に、ケルンで初めてヨーロッパ最大の飲食テストを開催します。 「DLG-EuroFoodTest」という名前で、ソーセージとハム、乳製品、フルーツドリンク、ワインの分野から約500の製品が、専門家によって官能的な品質についてテストされています。 したがって、ケルンは食品部門で別のハイライトを受け取ります。 DLG-EuroFoodTestは、食品および飲料技術の国際見本市であるAnugaFoodTecと並行して開催されます。 ケルンでは、ドイツ国内外からXNUMX人を超えるセンサー技術の専門家が品質チェックを行う予定です。

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小売売上高2008は実質ベースでわずかに落ち込むと予想される

連邦統計局(Destatis)の見積もりによると、2008年におけるドイツの小売売上高は、名目上1,9%から2,4%の間で、2007の値を上回っていました。 これとは対照的に、実際の売上高は前年の水準に達するか、わずかに下回っているはずです( - 0,5%から±0,0%)。

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ザクセンやバイエルンは、ほとんどの場合、アルコールを飲みます

一方、ほとんどないアルコールドイツの41パーセントを飲みます。 薬剤師のドイツ協会の連邦連合 - これらはABDAに代わって3.370年から16ドイツ市民との代表的な調査INFASの調査結果です。 「健康は、通常は良いアルコールの少量を容認し、それが毎日消費するべきではありません。あなたは薬を服用している場合は、あなたが可能な相互作用についての薬剤師によるアルコールの消費量に基づいて助言を求めるべきで、」マグダラリンツ、薬剤師の連邦商工会議所の会長ようにします。 男性は20グラム、女性よりもこれ以上のアルコールを超えない10グラム一日を飲む必要があることを指針として。 約0,1グラム、ビールアルコールの9グラムの約半分リットルを含むスパークリングワイン(18リットル)のガラス。

アルコール消費のIsten_alkoholDie周波数はまた、年齢や性別に依存します。 12男性の割合が、女性の唯一の3%が毎日の習慣にアクセスします。 その他のすべての女性の半分(55パーセント)以上がないか、またはごくまれアルコールを飲んでいないが、唯一の4つの男性(27パーセント)teetotalです。 年12までの年齢層の退職毎日飲むビールやワイン、全国平均29パーセントしか2%です。 小さなお子様連れのご家族には、しかし、禁欲が最も普及している、唯一の百のうち世帯は日常生活のためのビールとワインが含まれます。

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グリーンウィーク2009での連邦食品農業消費者保護省による「健康的な食事を楽しむ」特別ショー

連邦食糧農業消費者保護省(BMELV)が、再び「グリーン・ウィーク・ウィーク」2009に特別番組「健康的な食事を楽しもう」に参加します。 16から。 25に。 1月は74の世界最大の消費者見本市です。 代わりにベルリンの見本市会場で時間を過ごしてください。 このショーは、栄養に関する知識を提供するだけでなく、健康的な食事が喜びと喜びになり得ることも示しています。 焦点は、果物と野菜、牛乳と乳製品、シリアル、肉と水の製品グループになります。

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海岸からアルプスへ:ドイツの土地を巡るグルメツアー

14諸国はIGWで彼らの専門を紹介します - 革新と伝統の成功した混合

ドイツは、国際グリーンウィークベルリン2009(IGW)で再び最善の面を見せています。 この国では、豊富な珍味について何が存在しているのかが、ホール20の概要で紹介されています。 14は、CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbHと一緒にドイツ料理の多様性を紹介しています。 16から。 25に。 1月は「料理用ドイツ」をモットーにしたコミュニティショーです。

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INTERNORGAでの厨房機器のコスト上昇に対する革新と

13から。 18へ。 ハンブルクフェアサイトで月2009

以下は、より多くのです。 これは主にエネルギー、水、その他の資源の消費のための厨房機器に適用されます。 運用コストは、プロの台所のために、絶え間なく経済的な機械設備を上昇している傾向についてです。 現在の開発や新製品の包括的な概観は、フードサービス、ケータリング市場向けの見本市をリードし、INTERNORGA 2009です。 13から。 18国以上からの出展者の周り2009月1.000 20にはハンブルクフェアサイトの革新、トレンドやレストラン、ホテル、ケータリング、パン屋や菓子のための完全なソリューションを提示します。

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農学者は政治に目を向ける

農家はより多くの食料を生産するべきですか、それともエネルギー作物を栽培するべきですか? ドイツの地域に気候変動の影響は何ですか? 今年のLeibniz協会の2回目の「妨害」は、ネットワーク「Leibniz AgriResearch plus」の農業研究者によるもので、4つのトピックに関する情報を提供します。 気候とエネルギーに加えて、これらはまだグリーン遺伝子工学と食品の安全性です。

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消費者物価2008は2,6より2007%高いと見込まれていました

高価な夏の後の秋の穏やかな

連邦統計局(Destatis)が報告したように、ドイツの消費者物価指数は年平均2008から2,6%上昇すると予想されています。 これは、14年以降の最高年間税率です(1994:+ 2,8%)。

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鉱泉にとって困難な年

ディスカウンターは、個々の大規模プロバイダーの売上成長を可能にします

ドイツの鉱物の井戸は、2パーセント以上の売り上げの増加にもかかわらず、困難な年を振り返ることができます。 売上の伸びが利益をもたらした企業はごくわずかだったからです。

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豚、家禽、油糧種子の生産値が大幅に高い

2008でのドイツの農業の生産価値は、推定46,8億ユーロに成長しました。 45,0 10億ユーロの前年と比較すると、これは4パーセントの増加です。

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