映画産業における熟練労働者不足

包装業界のスペシャリストは求められる従業員であり、したがって不足しています。 特に映画メーカーが頻繁に居住する地域では、状況は企業にとって悪化しています。 特に中小企業は、優秀な人材を獲得するのが非常に困難です。

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ロボティクス・高圧フォームの優先順位 - ケルン展来場者の周りに月2009 50.000に期待

ケルンのときに食べ物や飲み物技術のためのすべての3年ごとの国際見本市に「アヌーガフードテック」はすでに、それは食品産業分野の企業や機関向けの特別なイベントになることを本日明らかになってきています。 中尉 情報ケルンメッセは、世界中と周りから1.200の出展を超えること。 50.000中10貿易訪問者を。 13まで。 予想される場所を取っ月2009イベント。

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消費も減少しています

EU委員会の予測委員会によると、牛肉の生産量は、前年よりも今年の2パーセント近く低くなります。 同じことは、牛肉の消費量についても同様です。 2009年度については、委員会は生産と消費のさらなる減少を期待しています。

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成長により2008は鶏肉市場に集中しました

家禽肉の消費量である2008は、ドイツで再び活発に成長しています。 ZMPの推定によると、消費量は1人あたり年間18,5キログラムに達しました。これは、昨年よりも500グラム多くなります。

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家禽でも平均以上の需要がある

年末には、ドイツの肉売り場の前で活発な活動があります。 クリスマス2007までの過去3日間で、個人の世帯は合計43.500トンの肉、鶏肉、ソーセージを購入しました。 これは1日あたり、2007の第3四半期の平均のほぼ3倍で、前の12月の2倍を大きく上回っています。

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CMAとソデクソは学校の日に色を持って来ます

15から：子どもの列車のドイツの新しいおとぎ話とふざけて摂食行動を復活させます。 18へ。 月2008は、学校の日にドイツの農業産業（CMA）とソデクソ、ドイツ有数のSchulcaterer、色の中央マーケティング組織をもたらします。 「グルメのためのお話の時間」で食品や物語のテーマが取り込まれるため、個々の食品に導かれ、現代社会を理解するための重要性を作りました。 食品のおとぎ話で発生し、何がそれらを離れて設定します600のalldayが学校の上の基本的な学生を、学びます。 また、子どもたちは、どのようなバランスの取れた食事と自宅で家族の食事の重要性を構成し、学校で学んでください。

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CMAは、アイデア価格VIKTUS 2008を与えます

ドイツの農業および食品業界の3つの革新的な企業が、ドイツ農業業界の中央マーケティング協会（CMA）からVIKTUSアイデア賞を受賞しました。 2008年300月21日にベルリンで開催された授賞式で、受賞者はCMAのマネージングディレクターであるMarkusKrausからVIKTUSを受け取りました。 EDEKASüdbayernは、Ingolstadtの子会社SüdbayerischeFleischwarenGmbHで、ゴールドカテゴリーのトロフィーを獲得しました。 銀のトロフィーは、Rheda-WiedenbrückからTillman's Fleisch＆ConvenienceGmbHに送られました。 ブロンズメダルは、ボン近郊のワハトベルクに本拠を置くリンデンホフタフェルトラウブGbRに贈られました。 特別賞として別のVIKTUSを使用して、ZDFはプログラム「Kernerkocht！」で授与されました。 優秀な。 このフォーマットは、長年にわたって食品の評判に大きく貢献してきました。 ビジネス、協会、政治からのXNUMX人以上のゲストが、受賞者とともに第XNUMX回CMAマーケティングデーの開幕を祝いました。

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一緒に何か新しいものをあえて

卵生産者とパンが協力、ハートセンターの機会を模索し、油工場が共同で新製品を作成し、新しい顧客を開発し、臓物は、気候保護に効果的な貢献することができます。 これらは、協力のすべての例であり、全く新しい何かを目的としたベンチャーためにさまざまな企業の協力、すなわち。 年2007から「農業食品産業の協力賞」のための競争の例があります。

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Mettenleiter新大統領、MRIボスRechkemmerバイス

上院は4にその構成の会議に食料・農業・消費者保護（BMELV）の連邦省の連邦研究機関があります。 ベルリン教授トーマス・C. Mettenleiterは12月に上院社長を選出しました。 「新しい上院はメンバーの科学的な活動を調整し、国民を表現するために、「メッテリーダーは言った人、フリードリッヒ・レフラー研究所の1996社長、動物衛生のための連邦研究所（FLI）以来。 副社長としては、選出された教授ゲルハルトRechkemmer、マックス・ルブナー研究所（MRI）、栄養・食糧の連邦研究所の社長を務めていました。 上院局の任期は4年です。

上院のセッションの参加者。 1。 シリーズ：上院社長トーマス・C. Mettenleiterと副社長ゲルハルトRechkemmer

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cioforumはボードに、Bizerbaで11月アンドレアスRebetzky、最高情報責任者（CIO）で年次総会を選びました。 彼は、プレスや協会の広報を担当しています。 「cioforumsの声が激しいです。 私たちは会社、プロバイダーと政策の上のCIOの利益のために働くと情報技術の現在の問題に対処し、「Rebetzkyは、理事会に彼の選挙後に語りました。

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構造変化が加速しています

ドイツの乳製品業界は最近、構造的な変化がやや加速しています。 酪農場の数は縮小しており、1社あたりの処理量は増加しています。 より多くの企業がチーズ製造に積極的に取り組んでいます。

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