ニュースティッカー

ZMP分析:個人消費は衝動を与える

インフレは2009を減少させる可能性が高い

2009年におけるドイツ経済の発展の予測は、最新のものほど悲観的です。 すべての経済研究機関の予測によると、個人消費は成長にプラスの貢献をするはずです。

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牛肉の取引がより困難になる

国際的な牛肉の取引は、世界的な金融危機のため、年末に2008で失速しました。 消費者の制約と輸入者とマーケティング担当者の支払いの困難さは、輸出と販売の損失につながりました。 2009が初めて牛肉の世界的な消費を削減できました。

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豚の価格は変わらなかった

食肉処理場の需要の改善

年の初めには、特に北西部では屠殺豚の供給量が多く豊富でしたが、南と東では通常の供給量が利用可能でした。 戦いの雌豚は、休暇の週よりもわずかに好調でした。

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栄養表示の新しいモデル

栄養素はカロリー量に関連して評価されるべきです

議論は行き詰まっているようだ。 これまでのところ、GDAモデルの代表者(ガイドラインの日量)と栄養表示の観点から交通信号表示の支持者との間に和解はありませんでした。 博士 ミュンスターの化学国家獣医調査局長アクセル・プレウスは、新しい提案をしています。 彼のモデルでは、重要な栄養価(脂肪、脂肪酸、砂糖、塩)を色で強調する必要があります。 「色は栄養素を取ります」とPreuß氏は言います。「もし彼が毎日の摂取量に不釣り合いに貢献しているなら」カロリーは毎日のエネルギー摂取量に貢献しています。

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春の「スリムウェーブ」とライトにフィット

2009年春にちょうど間に合うように、HöhenrainerDelikatessenGmbHからの光の楽しみの5番目のバリエーションが市場に出ます:新鮮なほうれん草とジューシーな七面鳥のハムを使った「スリムな波」。 新鮮なほうれん草のように調和のとれた繊細な味わいで、たったXNUMX%の脂肪で十分な味わいがあります。 ほうれん草の葉の貴重な点は、ミネラル含有量が高く、タンパク質とビタミン、特にプロビタミンA、ビタミンB、Cとしても知られるβ-カロテンが豊富に含まれていることです。「スリムウェーブ」の目を引く光学形状小売業者や消費者から非常に好評でした。一見すると、それが「スリムディスク」であることがわかります。これは、より多くのフィットネスと感動的な瞬間を表しています。

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ウクライナは肉の大幅な関税引き上げを計画している

1月中旬には、ウクライナはすべての種類の肉の輸入関税を、同国への配送がもはや考慮されない程度に引き上げることができました。 プレスリリースによると、ウクライナの関税はWTO規則で許可されている関税よりも高くなっています。 オブザーバーは、政府が輸入を減らすことで貿易収支を改善したいと考えていると疑っています。 10月に国際通貨基金(IMF)から多額の資金が注入された後、この国にはそうする義務がありました。 ウクライナは昨年WTO加盟国として関税引き下げを約束していましたが、IMF規則により、より高い関税が認められます。

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コープ史上最高の年度

Coopは2008会計年度を記録的な結果で締めくくります。 小売売上高は15,1%増の18,1 10億フランでした。 これは、年後半の景気減速にもかかわらずです。 Coopの製品範囲の増加は0,9%、すなわちスイスの小売小売全体の1%を少なくともXNUMX%下回る程度でした。

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Groupe SmithfieldとCampofrioが合併してCampofrio Food Groupを結成

CAMPOFRIO FOOD GROUPはGroupe SmithfieldとCampofríoの合併から生まれました。 売上高は約1000億ユーロで、ヨーロッパでも有数の食肉加工会社となり、世界で最大の5つの食肉加工会社の1つとなります。 Campofrio Food Groupは、それが存在するヨーロッパの8カ国でほぼ2,1の従業員を雇用しています。

現在、7は、Campofrio(スペイン)、Groupe Aoste(フランス)、Aoste SB(ドイツ)、Imperial Meats Products(ベルギー)、Stegeman(オランダ)、Tabco-Campofrio(ルーマニア)、およびNobre(新しいグループ)の独立系事業会社を抱えています。ポルトガル)。 すべての企業は、自国の食肉加工市場で強力なリーダーシップを発揮しており、1または2です。 例外はAoste SBで、これはドイツ市場のプレミアム市場セグメントでのみ活動しています。

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ウェブサイトのリニューアル:www.qs.info

生鮮食品のQSテストシステムは包括的に通知します

新しいウェブサイトにより、QSQualitätund Sicherheit GmbHとそれがサポートするQS食品検査システムがオンラインになりました。 システムパートナー、ビジネス、消費者向けの最新のデザイン、簡単なナビゲーション、より包括的な情報-再設計された外観の利点を簡単にまとめることができます。

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XNUMX人にXNUMX人の豚農家

3年2008月XNUMX日現在の家畜

ドイツの多くの農場は豚の飼育を完全にやめました。 連邦統計局(Destatis)によると、2008年66月には000の養豚場のみがカウントされました。 前年の80月には約000社、2008年73月には約000社でした。 これは、過去8,7か月で16,7%の減少を意味します。 養豚農家の数は、前年に比べてXNUMX%減少しました。

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スイスで設立されたカンピロバクタープラットフォーム

鶏肉で下痢病原体のカンピロバクターを振盪した:18で。 12月、連邦政府機関は、研究者、養鶏産業や州当局と健康(BAG)と獣医局(FVO)の会議に取りました。 当事者は二つの目的に合意した:知識のギャップと対策を評価、FVO発表など。 カンピロバクタープラットフォームのコーディネート戦闘下痢病原体のために設立されました。

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