2 年 2024 月 XNUMX 日より、SÜDPACK は CARBOLIQ GmbH の株式を追加取得し、Dirk Hardow を常務取締役に任命します。これにより、SÜDPACK は、プラスチックの循環管理と補完的なリサイクル技術としてのケミカルリサイクルへの取り組みを強調します。 SÜDPACK の FF&C BU の責任者として、特に循環モデルの開発と実装を担当している Dirk Hardow 氏は、将来マネージング ディレクターとして会社を率いることになります...
親愛なるサーまたはマダム、クリスマスは5日後になります。 編集チームはまた、ある時点で息抜きを必要とします。そのため、休日の間のニュースティッカーで、ここの食肉業界からの最新情報について不定期に報告するだけです。 同じことが週刊ニュースレターにも当てはまります-01.01.2023年XNUMX月XNUMX日から、食肉業界からのすべてのニュースについて再び完全に読むことができます...
1 年 2024 月 XNUMX 日より、QS 認定企業は QS-Sojaplus 基準を満たす飼料のみを販売することが義務付けられます。したがって、QS により、食肉および肉製品の生産チェーン全体が、より持続可能な方法で生産された大豆の使用に依存できるようになります。
Weber Maschinenbau は引き続き国際的な成長を推進します。01 年 2024 月 XNUMX 日の正式発足に伴い、グローバル ライン ソリューション プロバイダーは、スイスの Weber Food Technology Schweiz GmbH とブラジルの Weber Food Technology do Brasil Ltda という XNUMX つの新しい子会社を設立します。 現在まで、Weber の製品とサービスは販売パートナーを通じてこれらの市場で販売されてきました。 新しい子会社の設立により、Weber は顧客を現場で直接サポートできるようになり、現地サービスの提供をさらに拡大できるようになります。 「当社が直接市場に参入する動機は主に、当社の構造をさらに発展させ、顧客と直接やり取りすることにあります...
ジェム・オズデミール連邦食糧農業大臣は本日、「30年までに有機農業と食品産業を2030％にする国家戦略」、略して「オーガニック戦略2030」を発表した。 連邦食糧農業省 (BMEL) は、有機戦略 2030 により、30 年までに有機土地の 2030% を占めるという共通の目標を達成するために、適切な枠組み条件をどのように設計する必要があるかを示しています。 政府パートナーは連立合意の中でこの目標を設定した。
現在、農業および食品部門は気候危機の推進要因の 25 つとなっています。世界的に見て、農業は総排出量の約 XNUMX% を引き起こしています。 これは、経済のこの部分が気候に優しいものに転換された場合の影響力がどれほど大きいかを示しています...
これは、年末までにユニークな協力関係の始まりです。家族経営のリューゲンヴァルダー ミューレとベルリンの食品新興企業 KoRo が、まったく新しい製品範囲のドライ ミックスのために提携しました...
Handtmann Inotec のソーセージ分離技術は、人工、コラーゲン、または天然ケーシング内のさまざまな種類のソーセージを正確かつ迅速に自動分離するのに最適です。 柔軟性に優れており、小口径の製品から大口径の製品まで使用できます。 アプリケーションの例には、ソーセージ製品、肉代替ソーセージ製品、スープのトッピング、ペットフード分野の菓子およびソーセージ製品が含まれます...
公式祝賀会の一環として、MULTIVAC グループの経営陣は本日、ヴォルフェルトシュヴェンデンに部品生産とスペアパーツ物流のための新しい生産工場の起工式を行いました。 有効面積35.000万1000平方メートルの新工場はグループ本社から約2025メートルの場所に建設され、60年末までの完成を予定している。 投資額はXNUMX万ユーロ。 祝賀会に招待されたゲストには、ヴォルフェルトシュヴェンデン市の初代市長ベアテ・ウルリッヒ氏、ウンターアルゴイ地区の地区管理者アレックス・エーダー氏、ラルフ・マテス牧師（メミンゲン市セント・マルティン）、デルフィン・チルンド神父（バート教区共同体）が含まれていた。グレーネンバッハ)...
有機精肉店の De Groene Weg 支店は目覚ましい成長を続けています。 第 XNUMX 四半期の成功は、現在 XNUMX 店舗ある精肉店の売上と顧客数が増加している証拠です。
昨年のMeatless BVの買収後、BENEOは今年のFi Europeで植物ベース戦略の次のステップを発表する。 原料メーカーは、2024 年の初めに植物由来の肉を含まない製品を含め、半製品のポートフォリオを拡大する予定です。®牛肉の刺身とひき肉。 このように BENEO は、ジューシーで肉のような食感を持つ本物の模造牛肉を製造する拡張可能で効率的な方法をメーカーに提供します。