საინფორმაციო არხი

ბაიერნი გუშინ წინააღმდეგ გალიაში და შეთანხმდნენ, დღეს ...

სინამდვილეში, უმრავლესობის სასარგებლოდ ცვლილება. მაგრამ სახელმწიფო მდივნის, ალბათ, ასე არ არის ნათელი. და მესმის მათი პასუხი პრესრელიზში ბავარიული სოფლის განსხვავებული?

დიდი წარმატება ახალი სასოფლო-სამეურნეო პოლიტიკა - Stoiber relents ჩამოყალიბებულია ქათამი რეგულირება, მწვანეთა ამბობენ

დაწვრილებით

ფუნქციური სასმელების

რისკები და გვერდითი მოვლენები სთხოვეთ თქვენს სამომხმარებლო

სასმელი დასძინა სარგებელი angepriesenem დაპირებებს არ ასრულებს. ზოგიერთ შემთხვევაში, სავარაუდო მხსნელი კი აღმოჩნდება პოტენციურად მავნე. დასკვნები ეროვნული ბაზრის ანალიზი სამომხმარებლო ცენტრებში ე.წ. ფუნქციური სასმელების, რომ დაპირება დაგროვების სხვადასხვა აქტიური ნივთიერებების პლუს ჯანმრთელობის, სიცოცხლისუნარიანობა და ძალა. "სასმელების მისცეს შთაბეჭდილება, რომ თქვენ გაქვთ კავშირი მხოლოდ უნდა იყოს ჯანმრთელი, ახალგაზრდა სამუდამოდ და მნიშვნელოვანია", ამბობს პროფესორი ედა მიულერი, ფედერაციის პრეზიდენტი გერმანიის სამომხმარებლო ასოციაციის (vzbv). ზოგიერთ შემთხვევაში შეიძლება მოხდეს ზუსტად საპირისპირო.

იმისათვის, რომ თავიდან ავიცილოთ დეზინფორმაციულ სარეკლამო პრეტენზიები და დაიცავს მომხმარებელთა ჯანმრთელობაზე პოტენციური საფრთხეები, ევროკავშირის მომხმარებელთა დაცვის კომისარი დავით Byrne კვების ორი დებულების პროექტს და წარმოდგენილი ჯანმრთელობის პრეტენზიები საკვები (ჯანმრთელობასთან დაკავშირებული) და საკვები გამაგრება. Vzbv მოუწოდებს ფედერალური მთავრობის და გერმანული წარმომადგენლები ევროპარლამენტის მხარდასაჭერად პროექტი ენერგიით და რათა დასამტკიცებლად. გარდა ამისა, წევრ სახელმწიფოებს უნდა უზრუნველყოს მეშვეობით შორსმიმავალი სანქციები და თანმიმდევრული მონიტორინგის წესებს მართლაც მიმდინარეობს შეხვდა.

დაწვრილებით

Less ფრინველის ევროკავშირის

გერმანული წარმოების მით 2003

ფრინველის ხორცის წარმოების ევროკავშირმა მიიღო წინასწარი პროგნოზები, ZMP 2003 to 2,5 პროცენტით 8,82 მილიონი ტონა. დაახლოებით ხუთი პროცენტით ნაკლები იყო წარმოებული ქათმის ევროკავშირის მასშტაბით ერთად 6,15 მილიონი ტონა. წარმოების თურქეთის ხორცი დაეცა თითქმის რვა პროცენტს თითქმის 1,69 მილიონი ტონა და იხვი ოთხი პროცენტით 382.000 ტონა. ევროკავშირის საერთო თვითმომარაგებაში ფრინველის დაეცა სამი პროცენტული პუნქტით 103 პროცენტი.

ფარგლებში ცალკეული წევრი სახელმწიფოები იყო 2003 შერეული შესრულება: საფრანგეთი, გაცილებით ყველაზე მნიშვნელოვანი ფრინველის მწარმოებლებს კავშირის წარმოების დაეცა მეტი ხუთი პროცენტი 2,06 მილიონი ტონა; იმ პირობით, ფრინველის fatteners გამოეხმაურა საკმარისი აგრძელებს მათი პერსპექტივა.

დაწვრილებით

საშობაო სადილი 2003

სამომხმარებლო ესკიზი ZMP წლის დეკემბრის თვეში

ამ წელს, უპირატესობა გარკვეული კერძები და ხორცი გადაწყვეტს თუ არა გერმანიის მომხმარებელთა უნდა გადაიხადოს მეტი ან ნაკლები, ვიდრე გასულ წელს მათი უპირატესობა საშობაო სადილი. ძირითადად სტაბილური ფასები, სავარაუდოდ, ძროხის და ღორის, ისევე როგორც ქათამი და კობრი, ხოლო ცხვრის და თურქეთის შეიძლება იყოს ძვირი გადაიხადოს. არსებობს ბატი ან იხვი შემწვარი იაფია. ბმულების მცხობელი მიიღოს ფქვილი და კარაქი განაგრძო დაბალი ფასები, მხოლოდ კვერცხები ღირს ამ დროს ბევრი სხვა. Jonagold, საყვარელი ვაშლის ჯიშის გერმანიის მოქალაქეები და ფორთოხალი მეტნი და იაფი, ადგილობრივი ზამთრის ბოსტნეული და უპირველეს ყოვლისა კარტოფილი ეღირება მეტი, ვიდრე ერთი წლის წინ. ძროხის ხშირად მსგავსი დაბალი, როგორც წინა წელს

მიუხედავად იმისა, რომ მნიშვნელოვანი შემცირება გერმანული მეცხოველეობის წელს არის საკმარისი ხორცი გერმანიაში და საზღვარგარეთ ბაზარზე, და მომხმარებელთა ხშირად ყიდვა ასეთივე ხელსაყრელი როგორც გასულ წელს. ნოემბერში ამ წელს, ერთი კილოგრამი ხორცი საცალო დონეზე ღირებულება, ისევე როგორც გასულ წელს საშუალოდ დაახლოებით 24,50 ევროს შეადგენს. ფასი თითო კილო ხბოს კოტლეტი წლის ნოემბერში ნიშნავს წინა წელს ევრო 17,24. ძირითადი ცვლილება მოსალოდნელი არ არის ბოლომდე წელს, შესაძლოა ამჯობინა მოთხოვნა კეთილშობილური შემცირება შეიძლება კვლავ იყოს უმნიშვნელო დღესასწაული გამო პრემიები.

დაწვრილებით

გერმანული სოფლის მეურნეობის პროდუქციის ექსპორტის უგულვებელყოფს ძლიერი ევრო

CMA ელის 2003 ზრდა 1 მილიარდი ევრო

ბოლოსთვის 2003 გერმანული სოფლის მეურნეობის პროდუქციის ექსპორტის შესაძლოა გაიზარდოს 32,52 მილიარდ ევროს შეადგენს. ეს აქვს CMA Central მარკეტინგი ორგანიზაციის გერმანიის სოფლის მეურნეობის მრეწველობის, გამავალი, განისაზღვრება წინასწარი მონაცემებით ფედერალური სტატისტიკური ოფისი აგვისტომდე 2003 და განვითარებულ მოვლენებს სოფლის მეურნეობის პროდუქციის ექსპორტის, ბოლო კვარტალში წინა წლის განმავლობაში. წლების განმავლობაში, გერმანული ექსპორტიორი სურსათის და სოფლის მეურნეობის ნედლეულის პროდუქტების posted მზარდი შემოსავლები უცხოურ ბიზნეს. მიუხედავად იმისა, რომ ვალუტის კურსის არახელსაყრელი ართულებს ექსპორტს ქვეყნის გარეთ ევროზონის იმ დროს, ალბათ, წინა წელს, რომელიც, ოფიციალური სტატისტიკის მიხედვით 31,11 მილიარდი ევრო იყო გენერირებული საზღვარგარეთ, ზრდა მეტი მილიარდი ევრო იქნება მიღწეული.

დაწვრილებით

CMA ვებ-გვერდზე ახალი თვისებები

ინფორმაცია დაწყება -

"თვეში საშუალოდ დაახლოებით მილიონობით მილიონი ჰიტები, CMA- ს ვებ-გვერდი ჩამოყალიბდა როგორც ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ინტერნეტ საიტი სოფლის მეურნეობისა და კვებისათვის", - განაცხადა გერმანიის სოფლის მეურნეობის ეკონომიკის CMA- ის ცენტრალური მარკეტინგის ასოციაციის სპიკერმა Detlef Steinert- მა. უპირველეს ყოვლისა, მიზანშეწონილად მიჩნეული მიზანშეწონილობა ოთხი არხი, რომელიც სხვადასხვა ინფორმაციის მოთხოვნილებებს აკმაყოფილებს, დაადასტურა მისი ღირსება. ის ფაქტი, რომ ეს კონცეფცია წარმატებულია და არა მხოლოდ მომხმარებლის სტატისტიკას, არამედ ის ფაქტი, რომ სხვა ვებ-პროვაიდერებმა მიიღეს ეს კონცეფცია. რა არის ახალი ისაა, რომ საწყისი გვერდის სტუმრებს ახლა მიეწოდებათ ინფორმაცია CMA- ის ბოლო ზომების შესახებ ყველა სამიზნე ჯგუფში. გაფართოებული მომხმარებლის ხელმძღვანელობით CMA- ს ვებ გვერდის სათაურში ახლა სწრაფად ხდის გადართვას არხებს შორის. Sitemap, რომელიც უზრუნველყოფს მიმოხილვა CMA- ს ფართო სპექტრი ინფორმაციისა და მოსახერხებელი ძებნა ფუნქცია დაეხმაროს სია იპოვოს მათი გზა www.cma.de.

"Markets & Profis" არხი მიზნად ისახავს სოფლის მეურნეობისა და კვების მრეწველობის, ასევე საექსპორტო ინდუსტრიის ექსპერტებს. პრესის წარმომადგენლები ასევე იხილავენ უახლეს ინფორმაციას აქ. "ცოდნა და მეცნიერება" გთავაზობთ ექიმებს, კვების ექსპერტებს, დაინტერესებულ მომხმარებლებს, ასევე პედაგოგებს, სკოლის მოსწავლეებსა და სტუდენტებს სპეციალურად მომზადებულ შინაარსზე თემაზე "საკვები - მისი წარმოშობიდან დაწყებული კვების მეცნიერებამდე". "Young 'n' Fun" არხი თხოვნით მიმართავს ბავშვებსა და ახალგაზრდებს, რომლებიც ენთუზიაზმით არიან თამაშებით და გართობებით. აქცენტი კეთდება გასართობზე, სოფლის მეურნეობასა და კვების საკითხებში, საინტერესო, ინფორმაციული წვლილით. რეცეპტები, პროდუქტის ინფორმაცია, სეზონური კალენდარი, მენიუს დამგეგმავები, საყიდლების რჩევები და მრავალი სხვა საკვები და სოფლის მეურნეობის პროდუქტების შესახებ შეგიძლიათ იხილოთ არხში "სიამოვნება და ცხოვრება", რაც იწვევს ინტერესს CMA– ს ამოცანებისა და საქმიანობის მიმართ, განსაკუთრებით მომხმარებლებში.

დაწვრილებით

სადღესასწაულო შემთხვევა: გემრიელი ბატი კერძები

New CMA ბროშურა მადის Gänseschmau

ტრადიციული საშობაო ბატი დღესაც შეუცვლელი კი დაახლოებით ორი მესამედი გერმანიის ოჯახების ფესტივალი ფესტივალების. იმიტომ, რომ თუ ეს არის აღსანიშნავად მეგობრებთან და ოჯახის წევრებთან და indulge კულინარია, მხოლოდ საუკეთესო არის საკმარისი. კომენტირებისას მომავალი სადღესასწაულო პერიოდში ცენტრალურმა მარკეტინგი ორგანიზაციის გერმანიის სასოფლო-სამეურნეო მრეწველობის აქვს შემოქმედებითი და ჭკვიანი ვარიაციები ტრადიციული შემწვარი ბატი ახალი 16-გვერდიანი ბროშურის "იყიდება საზეიმო შემთხვევა: გემრიელი კერძები ბატი" ერთად. არა მხოლოდ მოყვარულებს და ექსპერტები აქ მოვიდა ბატი გემო.

ბატი წითელი ღვინო batter, ბატი ფეხები ერთად ხახვი და elderberry სოუსით ან ჩაშუშული ბატი ფეხი ლობიო ჭარხლის ბოსტნეული მხოლოდ რამდენიმე მაგალითია საერთო 18 გემრიელი გურმანი რეცეპტები ბროშურა. მომზადება ამ კულინარია აღფრთოვანებული გრაფიკულად ილუსტრირებული. რეცეპტი ფოტოები whet თქვენი მადა გემრიელი კერძები. გაუწვრთნელ amateur chefs მისაღებად ეტაპობრივად სახელმძღვანელო, თუ როგორ უნდა გაუმკლავდეთ ბატი: რა არის კვეთის და ტემპერამენტი მოძრავი, ასევე განმარტა, როგორც სწორი thawing და dicing სეზონის ფრინველი. 
უფრო მეტიც, იგი იძლევა ღირებული ინფორმაციის სავაჭრო საცალო. ვისაც აირჩიონ შიდა შეთავაზება, ყურადღება უნდა მიაქციოს წარმოშობის DDD. იმის გამო, რომ ის დარწმუნებულია, რომ ფრინველის შეკრული გერმანიაში, გაიზარდა ფერმები და გაანადგურეს მკაცრი ჰიგიენური პირობები ზედამხედველობის ქვეშ ოფიციალური ვეტერინარი.

დაწვრილებით

ზამთრის ლუდის

ცდილობდა ლუდის ცივი სეზონი

როდესაც იგი იღებს ქულერი, სურვილი არომატული, malty არომატის მუქი და ძლიერი ლუდის იზრდება. გერმანიის ლუდის ჯიშის ასევე გთავაზობთ სპეციალობებს გრილი სეზონი. განსაკუთრებით პოპულარულია ახლა მძიმე და მწვავე ლუდი. აღდგომა - ფესტივალი

Advent, ნიკოლოზი, შობა, არამედ სადღესასწაულო შემთხვევები, როგორიცაა მადლიერების, წმინდანის ფესტივალების და ტრადიციული შემთხვევები, როგორიცაა ფესტივალების სპეციალური ფესტივალი ლუდის brewed. არომატი ხასიათი ძირითადად რეგიონალური სპეციალობების ხშირად ჰგავს სამხრეთ March ლუდი. ორიგინალური სიმძიმის მყარი ლუდის ჩვეულებრივ შორის 13 და 14 პროცენტი, ალკოჰოლის შემცველობა შორის 5,5 და 6 პროცენტი. ფერი ქვედა ფერმენტირებული ლუდის ძირითადად მერყეობს ოქროს ყვითელი და ქარვა მუქი malty. ყველაზე არომატულ სპეციალური malts გამოიყენება, რათა ლუდი განსაკუთრებით ყვავილოვანი შენიშვნა. ზოგადად, მძიმე ლუდის განსაკუთრებით რბილი, გემრიელი და ტკბილი.

დაწვრილებით

ბავარიას არ სურს გააგრძელოს გარდამავალი პერიოდი ქათმების ჩამოყალიბების მიზნით

ბავარია ბიუნესტრში არსებულ გარდამავალი პერიოდის შენარჩუნების მომხრეა, რომელიც ითვალისწინებს ჩვეულებრივი გალივების დამტკიცებას ქათმების ჩამოყალიბებისათვის 2006- მდე და არ ვრცელდება ბოლომდე 2009- მდე. ამის შესახებ დღეს ბავარიის მომხმარებელთა დაცვის მინისტრმა ვერნერ შნაფაფმა განაცხადა.

Schnappauf: "Bavaria ყოველთვის ხაზგასმით აღნიშნა, რომ ჩვეულებრივი გალიები არ არის სათანადო საბინაო ფორმის და ეწინააღმდეგება ცხოველთა კეთილდღეობის რატომ Bavaria ყოველთვის ერთგული ეძებს ადრეული გასვლის, მაგრამ ასევე აღნიშნა, რომ ეროვნული გარდამავალი პერიოდი არ გამოიწვიოს გამოსვლა გალიაში პოზიციები საზღვარგარეთ. უნდა. ეს პრობლემა ფედერალური მინისტრის Künast არ მოგვარდება დამაჯერებლად კანონით. თუმცა, ეს უნდა იქნას, რომ გარდამავალ პერიოდში იყო 2006 გადაწყვიტა მხოლოდ ორი წლის წინ. ცვლილება იმ პერიოდის შემდეგ, ასეთ მოკლე პერიოდში იწვევს გაურკვევლობას დაგეგმვისა და კონკურენცია. ფერმები, რომ უკვე გადაყვანილია თვალსაზრისით გარდამავალ პერიოდში, სანამ 2006 უფრო ძვირი ალტერნატიული საცხოვრებელი სისტემები, იქნება დაუცველი ეკონომიკურად შედარებით მათი კონკურენტები. ბაზრის მონაწილეებს უნდა შეეძლოს დაეყრდნოს კიდევ გადაწყვეტილებებს. მოკლევადიანი ცვლილებები გარემოს არ არის კარგი. "

დაწვრილებით

მზარდი ინტერესი თხის მოშენება გერმანიაში

Goat სელექციონერების გამოქვეყნებული სტატისტიკა

თხის მეურნეობა, ნომერი გერმანიაში გამართული მეცხოველეობა ცხოველების 2002 გაიზარდა წლის განმავლობაში მიერ 8 13.584 პროცენტით ცხოველები. რაოდენობა თხა სელექციონერების ჩამოშორდა 2001 უკან 2,4 პროცენტით 1.071. ეს ხაზი გაუსვა თავმჯდომარე ფედერალური ასოციაცია გერმანიის თხა სელექციონერების (bdz), ულრიკე Höfken (MP), ჟურნალისტებს განუცხადა, Bonn-Röttgen. ცოტა ხნის წინ გამოქვეყნებული სტატისტიკური 2003 მეორე მიერ შედგენილი bdz საკუთარი მონაცემების შეგროვება და ანალიზი იქნება გამოქვეყნებული თხა მას შემდეგ, რაც შეიქმნა მთავრობის მიერ რამდენიმე წლის წინ, მას შემდეგ 2001. ყველაზე სანაშენე ცხოველები არიან ბავარიის ერთად 3.092 ცხოველები, რასაც მოჰყვა საქსონიის ერთად 2.285 ცხოველები და Baden-Württemberg საერთო 2.215 ცხოველები დათვლილი.

საერთო ჯამში, იზრუნებდა გერმანიაში ძირითადად 12 გონკები მეცხოველეობა. გერმანიაში მონაცემთა თანახმად bdz სტატისტიკა წარმოდგენილია გამოყვანა ჯიშის "Colorful გერმანული Edelziege" in 2003 ყველაზე ერთად 5.317 ცხოველები ან 38 პროცენტი სანაშენე ცხოველები, რასაც მოჰყვა რასის "თეთრი გერმანული Edelziege" ერთად 3.750 ცხოველები (28 პროცენტი) და რასის "Boer თხა" ერთად 2.120 ცხოველები (16 პროცენტი). საერთო რაოდენობა თხა გერმანიაში გამართული ათჯერ უფრო მაღალია, ვიდრე ნომერი სანაშენე ცხოველები და შეფასებულია 136.000 ცხოველები.

დაწვრილებით