ფასები მთლიანობაში დაეცა

ნოემბრის ბოლო რამდენიმე კვირის განმავლობაში სასაკლაო პირუტყვის ბაზარზე ცხოველთა შედარებით დიდი რაოდენობა იყიდებოდა. საანგარიშო თვის ბოლოსათვის განსაკუთრებით ახალგაზრდა ხარების მიწოდება მოულოდნელად მაღალი იყო, რადგან ბევრ მესაქონლეს სურდა მიმდინარე წელს მათი პრემიის კუთვნილი ცხოველების დაკვლა. თუმცა, სასაკლაოების დიდი რაოდენობა კომპენსირდება საქონლის ხორცის არადამაკმაყოფილებელი ბიზნესით. ხორცით ვაჭრობა იმპულსების გარეშე დარჩა როგორც სახლში, ისე მის ფარგლებს გარეთ. ვინაიდან სასაკლაოებს უამრავი არჩევანი ჰქონდათ, მათ შეასწორეს ფასები ყველა კატეგორიისთვის ქვევით. განსაკუთრებით დაზარალდნენ დასაკლავი მდედრი ცხოველები.

ნოემბერში, ხორცით ვაჭრობის კლასის ახალგაზრდა ხარები R3 კვლავ იღებენ მომწოდებლებს საშუალოდ 2,30 ევროს კილოგრამზე დასაკლავ წონაზე; ეს ორი ცენტით ნაკლები იყო ოქტომბერში და უკვე 34 ცენტით ნაკლები ერთი წლის წინ. R3 კლასის ძროხის საშუალო ფასი იყო 2,25 ევრო კილოგრამზე, ასევე ორი ცენტით დაბალი ვიდრე წინა თვეში, მაგრამ მაინც ორი ცენტით მეტი ვიდრე 2002 წლის ნოემბერში. O3 კატეგორიის სასაკლაო ძროხების შემოსავალი კიდევ ათი ცენტით შემცირდა ოქტომბრიდან. ნოემბერი კილოგრამზე მხოლოდ 1,52 ევრომდე; წინა წელთან შედარებით ეს შვიდი ცენტით ნაკლები იყო.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1546 ჯერ

ევროკავშირის გაზრდილი წარმოების მიუხედავად

ევროპის შიდა ბაზარზე კაზინის მიწოდება შედარებით მჭიდროა, მწარმოებლების მარაგების მცირე მარაგით. და ეს იმისდა მიუხედავად, რომ წარმოება ახლახან კვლავ გაფართოვდა. 2003 წლის იანვრიდან ოქტომბრის ჩათვლით, 4,5 მილიონ ტონა უცხიმო რძეს დაეხმარა ევროკავშირის მასშტაბით კაზეინად გადამუშავებისთვის. ეს წინა წელთან შედარებით 5,9 პროცენტით მეტია. განსაკუთრებით საფრანგეთი და ირლანდია აწარმოებდნენ მეტ კაზეინს.

თუმცა, აღმოსავლეთ ევროპასა და ახალ ზელანდიაში, როგორც ჩანს, წელს უფრო მცირე რაოდენობით კაზეინი აწარმოეს, რაც იმას ნიშნავს, რომ მსოფლიო ბაზარზე მიწოდება ასევე შეზღუდულია. ამიტომ კაზეინზე მოთხოვნა გაიზარდა ევროკავშირსა და აშშ-ში. გერმანიაში ნოემბერში ფასი იყო 4.250 ევრო ტონაზე, წინა წლის 3.900 ევროსთან შედარებით.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1843 ჯერ

როგორც სურსათისა და სოფლის საქმეთა სამინისტრომ გამოაცხადა პარასკევს (5 დეკემბერს), ცხოველთა ვირუსული დაავადებების ფედერალურმა კვლევითმა ცენტრმა კუნძულ რიმსზე / ბალტიის ზღვაზე (მეკლენბურგი-დასავლეთ პომერანია) აღმოაჩინა BSE-ს შემთხვევა ბრაისგაუ-ჰოხშვარცვალდის რაიონში. 1997 წელს დაბადებულ ქალში ძროხამ დაადასტურა. სამინისტრომ და შესაბამისმა ქვედა ადმინისტრაციულმა ორგანოებმა სასწრაფოდ დაიწყეს საჭირო ზომები. ეს არის BSE-ის 32-ე შემთხვევა ბადენ-ვიურტემბერგში. დადასტურებული BSE შემთხვევები ფედერალური სახელმწიფოს მიერ:

სახელმწიფო

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1785 ჯერ

ევროკომისიამ მიიღო გადაწყვეტილება დაშვების ახალი ტესტი 05-12-2003 უნდა იქნეს გამოყენებული შემდეგ ვაქცინაცია კლასიკური ღორის გრიპი (CSF). ეს ტესტი შეიძლება იყოს მომავალში საგანგებო ვაქცინაციის გამოყენებით marker ვაქცინები ვაქცინაცია ღორები ღორები გამოიყოს, რომლებიც დაავადებული ბუნებრივი ინფექციის KSP .. გამოყენება ჩვეულებრივი ვაქცინები, ასეთი განსხვავება არ არის შესაძლებელი.

ევროკავშირის მიერ მიღებული ზომები ღორის კლასიკურ ჭირთან (CSF) წინააღმდეგ საბრძოლველად, რომელიც ჩართულია საბჭოს 2001 წლის დირექტივაში [1], სხვა საკითხებთან ერთად ითვალისწინებს, რომ გადაუდებელი ვაქცინაცია შეიძლება განხორციელდეს საგანგებო სიტუაციებში. თუმცა, ვაქცინების გამოყენებას სერიოზულად აფერხებს ის ფაქტი, რომ CSF ინფექციის შემთხვევაში, ღორებს, ვაქცინირებულიც კი, შეუძლიათ ხელი შეუწყონ დაავადების შემდგომ გავრცელებას და არაფრით განსხვავდებიან ვაქცინირებული, მაგრამ არა ინფიცირებული ღორებისგან. .

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1806 ჯერ

BSE სამუშაო ჯგუფის შეხვედრა

სხვადასხვა დაფუძნებული მეცნიერული ცოდნის ზომები გაკეთებული უზრუნველყოფს საუკეთესო დაცვას სამომხმარებლო / მომხმარებელთა წინააღმდეგ BSE. ესენია აკრძალვა კვების MBM, მოცილება და განადგურება მითითებული რისკის მასალა საკვები ჯაჭვის და მოვალეობა ყველა პირუტყვი მეტი 24 თვის განკუთვნილია ადამიანის საკვებად უნდა ტესტირება BSE. სამუშაო ჯგუფის ასეთი დასკვნა BSE, 3. დეკემბერი, რომელსაც ალექსანდრე მიულერი, სახელმწიფო მდივანი, ფედერალური სამინისტროს მომხმარებელთა უფლებების დაცვის, მოიწვია ბონში. "ხარი" მიულერი "აკრავს ამ ფართო სპექტრი დაცვითი ღონისძიებები."

შესუსტება ცალკეული დებულებების, როგორც გამოძიების ვალდებულება ცხოველები წლამდე 24 და 30 თვის განმავლობაში, იყო გაკეთებული ნაადრევია, რადგან ბოლო პერიოდში მუშაობის იაპონიაში ცხოველები ასაკში 21 და 23 თვის აჩვენა, Winkler განაცხადა. მეცნიერებისა და კვლევების უსაფრთხო შედეგები ასევე უნდა ჩამოყალიბდეს პრევენციული მომხმარებლების ჯანმრთელობის დაცვის საფუძველს. მხოლოდ ინტენსიური და უწყვეტი იდეების გაცვლა, შესაძლებელი იქნება მომავალში, რათა უზრუნველყოს მაქსიმალურად უვნებლობის და - როგორც ნომრები მუშაობის შემთხვევაში გასული სამი წლის განმავლობაში ნათლად აჩვენა, - ბრძოლის მუშაობის წარმატებული.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1930 ჯერ

bmF0dXIma29zbW9zIGdpYnQgVGlwcHMgd29yYW4gbWFuIGd1dGVuIExhY2hzIGVya2VubmVuIGthbm4=

დიდი ხნის განმავლობაში, გაშენებული ორაგული ითვლებოდა inferior. მეცხოველეობის ინტელექტუალური მეთოდების წყალობით, რაც რადიკალურად შეიცვალა, წერს ჟურნალი natur & kosmos თავის იანვრის ნომერში.
   
"In Lachsfarming ბოლო წლებში რევოლუცია მოხდა," ამბობს Harald Rosenthal, Aquaculture ექსპერტი ინსტიტუტის Oceanography უნივერსიტეტის Kiel. მოღვაწეთა აჩვენებს, რომ: მღელვარება, ნორვეგია, ორაგული ექსპორტიორი ნომერ, 1987 50000 კილოგრამ ჯერ ანტიბიოტიკების თევზი შეინარჩუნოს, იყო ის, 2002 at ხუთჯერ გაზრდის წარმოების არის ყველა 500 კგ. ჯადოსნური სიტყვაა "საფონდო შემცირება". სად ერთხელ ხალხმრავლობაა 50 კგ ორაგული კუბურ მეტრზე წყალი, არის ათი 25 კილოგრამ დღეს - რომელიც ამცირებს სტრესს და ინფექციის მგრძნობელობა.

ბევრი მწარმოებელი შეცვალა ხარჯების მიზეზების გამო. იმის გამო, რომ ინტელექტუალურად წარმოებული ორაგული დიდ ხარჯებს ზოგავს. მაგალითად, ნორვეგიაში კომპიუტერული მოდელები ითვლიან საკვების ოპტიმალურ რაოდენობას ერთ დანართსა და გამრავლების დღეს - ეს ზოგავს ფულს და იცავს გარემოს. ფერმერები თავიდან აცილებენ მოგების დაკარგვას მარაგების შემცირების გამო, დანართების გაფართოებით. დადებითი გვერდითი მოვლენა: თევზს შეუძლია ისევ იმოძრაოს და არ გახდეს ცხიმი, ხორცი უკეთესად ხდება. Natur & kosmos გვიჩვენებს, თუ რამდენად კარგი ორაგულის ამოცნობაა შესაძლებელი: ცუდად მოშენებული თევზის თევზი ინახავს ფართო ცხიმიან ნაკერს, ვარჯიშის არარსებობის გამო. რაც უფრო ვიწროა ღია ფერის ცხიმის ზოლები, რომლებიც ხორცში გადის, მით უკეთესი. "მაშველები" ასევე ღალატობენ - ცხიმის დაგროვება მუწუკებზე, ფილე ქვედა ბოლოებით ამოსაცნობი.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1825 ჯერ

გაყიდვების იდეას სოფლის მეურნეობის პალატა ემხრობა

გახსნაზე იყო ცოცხალი გალოვეი ხარი არენსბურგის საფეხმავლო ზონაში. ხარი ახლად გახსნილი ყასბის წინ რეკლამირებას ახდენდა ძველი საძოვრების მეგობრის მაღალი ხარისხის სტეიკებისთვის. სტორმარნის რაიონში წარმოებული Galloway ხორცი ახლა უკვე ხელმისაწვდომია Stapff-დან Ahrensburger Rondeel-ში. ულრიხ სტაპფის თქმით, ის არის პირველი საცალო ვაჭრობა შლეზვიგ-ჰოლშტეინში, რომელსაც მის ასორტიმენტში შედის მაღალმთიანი პირუტყვის ხორცი.

სოფლის მეურნეობის პალატა და გალოვეის სელექციონერები საუბრობენ გარღვევაზე, რადგან გალოვეის ხორცი ჯერჯერობით მხოლოდ შლეზვიგ-ჰოლშტაინში იყო ხელმისაწვდომი პირდაპირ მწარმოებლების ფერმებში ან საუკეთესო რესტორნებში. Stapff-ისთვის, როგორც ჩანს, გაანგარიშება მუშაობს, ბოლოს და ბოლოს, მისივე განცხადებების თანახმად, მან ოთხი დღის განმავლობაში გაყიდა თავისი პირველი სრული Galloway მსხვილფეხა პირუტყვი, წონა 280 კილოგრამი. კომპანიის ხელმძღვანელმა და მისმა თანამშრომელმა კარლ-ჰაინც ჰეინმა ხარები აირჩიეს ფიშბეკერის სელექციონერის ჰანს ტიდემანის საძოვარზე.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 2344 ჯერ

მინისტრი ბექჰაუსი ითხოვს შედეგებს საკვების კანონში: აუცილებელია ერთიანი რეგულაციები ევროპულ დონეზე.

მეკლენბურგ-დასავლეთ პომერანიაში, 12 აკრძალული ქათმის მერქნის ფერმადან რვას შეუძლია კვერცხების მიწოდება. „მოველით, რომ მომდევნო რამდენიმე დღეში შევძლებთ დარჩენილი მეურნეობების გათავისუფლებას“, - ამბობს სოფლის მეურნეობის მინისტრი. ბექჰაუსამდე (SPD). საერთო ჯამში, 21 ფერმის კვერცხები იქნა აღებული მას შემდეგ, რაც ქათმის კვერცხებში აქტიური ნივთიერება ლაზალოციდი-Na იქნა ნაპოვნი. Lasalocid-Na შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნაწლავური პარაზიტების წინააღმდეგ ფრინველის გასუქებაში, მაგრამ დაუშვებელია როგორც საკვები დანამატი მეკვერცხლი ქათმებისთვის.

ვარაუდობენ, რომ აქტიური ნივთიერება შევიდა საკვერცხე ქათმების საკვებში საკვების წარმოებისას გადატანის გზით. გავრცელება შეიძლება მოხდეს, თუ, როგორც ჩვეულებრივი პრაქტიკაა, ცხოველთა სხვადასხვა სახეობის საკვები წარმოებაში ერთმანეთის მიყოლებით იწარმოება. ლასალოციდ-Na-ს ნარჩენები ნაპოვნი იქნა როგორც ჩვეულებრივი, ასევე ორგანული მეურნეობებისა და ყველა ზომის ფერმების კვერცხებში.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1660 ჯერ

 მეორე ადგილზე გავიდა "Nobile Blanc Brut" ბადენის რაიონის ღვინის ქარხნიდან Markgräflerland, რასაც მოჰყვა "Kupferberg Gold". უალკოჰოლო ცქრიალა ღვინო "Light Live" ამოაქვს უკანა მხარეს.

ის ღრიალებს და ბუშტებს - ცქრიალა ღვინო გერმანიაში ყველაზე პოპულარული წვეულების შხაპია. ეს არის საკმარისი მიზეზი, რომ WISO-მ მიაღწიოს ბოთლს ყველაზე მაღალი გაყიდვების სეზონზე და ცქრიალა ღვინო ბრმა დეგუსტაციას დაუქვემდებაროს. გამგეობის ხუთ წევრს კონკურენტი მარნებიდან უნდა გაერკვიათ, ვინ აწარმოებს საუკეთესო ცქრიალა ღვინოს. მათ მხარი დაუჭირეს ტურინგიის თავისუფალი შტატის პრემიერ-მინისტრმა დიტერ ალთაუსმა, გუნდულა რაპშმა, ZDF-ის ახალ სერიალში "SOKO Köln"-ის წამყვანი მსახიობი და მარი-ლუიზ შნაიდერი, ბავარიული რძის დედოფალი. ასევე სუფრასთან იყვნენ ღვინის კრიტიკოსი სტიუარტ პიგოტი და წამყვანი იურგენ პრეისი ერფურტის სასტუმრო Radisson SAS-დან.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 2132 ჯერ

Bayern- ის მენეჯერმა Uli Hoeneß- მ და Mehmet Scholl- მა გაანადგურეს და გაყიდეს ნიურნბერგის ძეხვეული ჰამბურგის საშობაო ბაზარზე რელიეფის კამპანიისთვის "აფრიკასთან ერთად". მოქმედებების მხარდასაჭერად ორმა ასევე მოიყვანა მიუნხენი სტარარქო ალფონს შუხბეკი.

"წავიკითხე Star 'აქცია, შეერთებული აფრიკაში" და მაშინვე გადაწყვიტა, შეუერთდეს არსებობს, "Hoeness განაცხადა: მრგვალი 10.000 ძეხვეული მოუტანა მენეჯერი, kicker და სახელგანთქმული მზარეული ხალხს. უძრავი Nuremberg ძეხვეული Hoeness თქმა უნდა, მისი საკუთარი ხორცის ქარხანა (Howe) მოუტანა.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1866 ჯერ

ევროკავშირის უმეტესობა ჯერ კიდევ გერმანიას აწარმოებს

ესპანეთი შეიძლება გახდეს ყველაზე მსხვილი ღორის პროდიუსერი და მსხვილი ექსპორტიორი ევროკავშირის გაფართოების გრძელვადიან პერსპექტივაში. ეს აღინიშნა ექსპერტების მიერ მწარმოებელთა ასოციაციის მიერ ორგანიზებულმა ბერლინის ფერმერთა ასოციაციის მიერ Herrsching- ში. გერმანია ჯერ კიდევ კავშირშია ღორის წარმოებაზე, მაგრამ ესპანეთის ხარვეზი მცირდება.

ესპანეთი ამჟამად ფლობს როგორც ბევრ ღორს დანიასა და ჰოლანდიას. ესპანურ ღორის სექტორმა მნიშვნელოვნად გაიზრდება მომავალი ათწლეულის მანძილზე, მიუხედავად იმისა, რომ ბრაზილიიდან, აშშ-სა და აღმოსავლეთ ევროპის კონკურენციაა. უკანასკნელი 40 წლის განმავლობაში, საერთო რაოდენობის ღორები უკვე quadrupled და რაოდენობის გამოყვანა sows ესპანეთში გაიზარდა კიდევ უფრო.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1911 ჯერ