Apsipirkite su Nutri-Score
Daugelis žmonių nori pirkti bakalėjos prekes sąmoningiau ir subalansuotai. Bet kas iš tikrųjų tam skiria laiko? Maždaug pusė vartotojų, priimdami sprendimą pirkti, praleidžia mažiau nei sekundę...
Dieta ir svoris
Mėsos pakaitalai: Flexitaristai nesijaučia kreipiami dėl reklamos
Vis daugiau žmonių mažina mėsos suvartojimą ir renkasi augalinės kilmės alternatyvas. Tačiau dabartinė rinkodara nepakankamai pasiekia didelę tikslinę lanksčiųjų vartotojų grupę. Apie 75 milijonai žmonių Europoje yra vegetarai arba veganai, ir ši tendencija auga. Daug daugiau lanksčiųjų...
Tyrimas: Maisto pramonė turi pasiruošti ilgalaikiams pokyčiams, kuriuos sukelia Korona
Tyrimui „Maistas ir pakuotė po Koronos“ vadybos konsultacijų bendrovė „Munich Strategy“, kurios specializacija yra maisto ir pakuočių pramonė 01 , išanalizavo ilgalaikius COVID 19 pandemijos 03 padarinius šešiose pagrindinėse maisto ir pakuočių veiklos srityse. industrija...
Nutri-Score ženklinimas žengia dar vieną žingsnį į priekį
Federalinė maisto ir žemės ūkio ministrė Julia Klöckner nusprendė pristatyti „Nutri-Score“ kaip išplėstą Vokietijos mitybos etiketę. Federalinis kabinetas šiandien patvirtino atitinkamą potvarkį. Juo siekiama sudaryti sąlygas teisiškai saugiai naudoti Vokietijos rinkai pateiktų maisto produktų etiketę.
Pasiruošę tvariems užkandžiams nuo vabzdžių? ;-)
Vabzdžių mėsainiai, kepti žiogai ir kt .: Hohenheimo universiteto studentai nagrinėja jaunų žmonių požiūrį. Palyginti su mėsa ar pieno produktais, ekologinė ir klimato pusiausvyra yra puiki. Tinkama gyvulininkystė? Jokiu problemu! Vabzdžiai taip pat gali įtikinti mitybą dėl didelio baltymų kiekio ir vertingų mikroelementų ...
Covid 19 liga: Vitamino D trūkumas gali padidinti mirtingumo riziką
Hohenheimo universiteto tyrimas rodo, kad pagrindinės ligos, kaip ir kiti rizikos veiksniai, vyksta kartu su mažu vitamino D kiekiu. Diabetas, širdies ir kraujagyslių ligos, didelis antsvoris ir aukštas kraujospūdis - šios pagrindinės ligos padidina sunkaus kurso riziką, jei pridedama Covid 19 infekcija ...
„Corona“ keičia ir kasdienę vokiečių mitybą
Federalinė maisto ir žemės ūkio ministrė Julia Klöckner praėjusią savaitę pristatė 2020 m. Maisto ataskaitą. Reprezentatyvi „forsa“ apklausa pabrėžia vokiečių valgymo ir apsipirkimo įpročius ...
Apklausa apie valgymo ir gėrimo įpročius Koronos laikais
Koronos pandemija daro didelę įtaką mūsų kasdienybei ir gyvenimo būdui. LVR klinika „Essen“, kaip Duisburgo / Eseno universiteto dalis, kartu su Miunsterio universiteto klinika atlieka tyrimą dėl koronos krizės įtakos gyventojų mitybos įpročiams ...
Koronos liga: netinkama ir netinkama mityba yra rizikos veiksniai
COVID-19 rizika ypač aktuali žmonėms, kuriems būdinga netinkama ir netinkama mityba dėl senatvės ir ankstesnių ligų arba kurie juos vystosi ar sustiprina intensyvios terapijos metu. Tai gali apimti net vaikus, perspėja prof. med. Stephanas C. Bischoffas iš Štutgarto Hohenheimo universiteto ...
Užkandžiai - sveika mažu formatu
(BZfE) - Pusryčių, pietų ir vakarienės triada dar neturėjo savo dienos, tačiau ji vis labiau tampa išimtimi; arba atidėti savaitgaliui ar gyventi ypatingomis progomis. Bet kokiu atveju, tai yra viena iš išvadų, kurias dietologas ir tendencijų tyrinėtojas Hanni Rützler apibūdina savo pranešime apie maistą 2020 m. ...
Ateities maistas: Rügenwalder Mühle organizuoja derybų raundą
Kaip valgyti sąmoningai? Kurie maisto produktai yra naudingi man ir aplinkai? Kas yra mano mėgstamiausiame inde? Mitybos tema mus juda. Visų pirma žmonėms rūpi klimato pokyčiai, pakavimas, malonumas, ingredientai ir patogumas ...