Koronos krizė lemia viešojo gyvenimo apribojimus, kurie taip pat turi didelę įtaką amatininkų mėsininkų pardavimams ir pajamoms. Tai paaiškėjo atliekant nuolatinę mėsinės prekybos kaštų ir pardavimų analizę...
Federalinė maisto ir žemės ūkio ministrė Julia Klöckner imasi teisinių veiksmų prieš nesąžiningus prekybos santykius ir stiprina mažesnių tiekėjų ir ūkių padėtį rinkoje. Federalinis kabinetas šiandien patvirtino atitinkamą Federalinės žemės ūkio ministerijos įstatymo pataisą. Mažesni gamintojai dėl rinkos disbalanso dažnai susiduria su nesąžiningomis sutarties sąlygomis ...
Vis daugiau vartotojų nori žinoti, iš kur yra perkamas maistas, ypač mėsa. Todėl ūkiai, kurie patys prekiauja savo produkcija, tampa vis populiaresni. Ypatinga tiesioginės rinkodaros forma yra vadinamasis „minios ...
Vartotojai tebėra labai susirūpinę dėl COVID-19 pandemijos ir savo sveikatos. Dėl susirūpinimo kylantis nenoras grįžti prie įprasto elgesio labai pristabdys ekonomikos pakilimą. Šeštoji „Kantar“ COVID-19 barometro banga, kurioje visame pasaulyje buvo apklausta daugiau nei 100.000 XNUMX vartotojų, rodo...
Kaip krizė paveikia konkurencinę aplinką mėsos pramonėje? Kurios įmonės laimi, o kurios pralaimi? Atlikdama išsamią konkurencijos analizę, Miuncheno strategija ištyrė 23 konkurentus iš visų mėsos pramonės subsegmentų...
Vokietijoje sąžiningos prekybos produktų paklausa ir pasiūla toliau auga. Prekybos centruose, nuolaidų parduotuvėse ir pasaulio parduotuvėse vartotojai ras apie 7.000 sertifikuotų produktų – nuo kavos, bananų, kakavos ir šokolado iki čatnių ir užtepėlių...
2019 metais Belgija visame pasaulyje eksportavo beveik 800.000 XNUMX tonų kiaulienos. Tai reiškia, kad, palyginti su praėjusiais metais, apimtys sumažėjo penkiais procentais. Be mažėjančios kiaulių populiacijos, pagrindinėmis eksporto kritimo priežastimis įvardijama mažėjanti kiaulienos produkcija ir afrikinis kiaulių maras šernams...
Koronos pandemijos poveikis maisto kainoms dr. Hansas-Christophas Behras iš Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) kovo pabaigoje vykusiame internetiniame seminare analizavo...
Per pastarąsias kelias savaites Vokietijos paukštienos pramonės įmonės, petys į petį bendradarbiaujančios su visa žemės ūkio ir maisto pramone, dėjo milžiniškas pastangas, kad Vokietijoje žmonės būtų aprūpinti paukštiena ir kiaušiniais...
Įvairių šaltinių duomenimis, šiuo metu prekybininkas iš skerdyklos užsisako tris – penkis kartus daugiau mėsos nei paprastai. Priežastis, be kita ko, yra gyventojų žiurkėnų pirkimai. Taip gausiai būtų perkama ne tik šviežia mėsa, bet ir dešros gaminiai bei skardinės ...
47.000 136 prekybos lankytojų iš 3.792 šalių atvyko į BIOFACH - pirmaujančią pasaulyje ekologiškų produktų mugę. 110 parodos dalyviai iš 57.000 šalių pristatė naujus produktus, tendencijas ir naujoves daugiau nei 2 XNUMX mXNUMX parodos ploto. Federalinė ekologiško maisto pramonė (BÖLW) yra nacionalinė, ideali mugės rėmėja ...