Ardievu nosvīdušajām kājām!

Izstrādāta objektīva vērtēšanas sistēma pēdu sviedru smaržai

Pirmais solis, lai novērstu nepatīkamas kāju smakas veidošanos, ir noskaidrot tās cēloņus. Zinātnieki no Hohenšteina institūta, Testēšanas un pētniecības institūta (PFI) un Zāras universitātes Mērījumu tehnoloģiju katedras ir spēruši soli tuvāk šim mērķim, izmantojot objektīvu sensoro sviedru smakas novērtēšanas sistēmu.

Tas ir tāpēc, ka smaku veidošanās, ko izraisa sviedru baktēriju sadalīšanās, ir atkarīga ne tikai no valkātāja, bet arī jo īpaši no apavu dizaina iezīmēm (piemēram, virsas un zoles materiāls) un zeķu (piemēram, šķiedras materiāls). Līdz šim produktu izstrāde attiecībā uz maņu īpašībām ir bijusi iespējama tikai ar izmēģinājumu un kļūdu metodi un ar sarežģītu testu palīdzību ar testa personām. Ar pētniecības projektu AiF nr. 201 ZN izstrādātā objektīvās vērtēšanas sistēma sviedru smakas sensoriskai novērtēšanai, no klientu sūdzībām un no tiem izrietošiem dārgiem jaunajiem dizainiem nākotnē var izvairīties.

Izpētes projekta ietvaros testa personas reālos apstākļos valkāja dažādas apavu un zeķu kombinācijas, lai radītu īstu sviedru smaku. Paralēli viens otram tas tika novērtēts objektīvi ar "elektroniskā deguna" palīdzību un subjektīvi ar "sensoro paneli" (cilvēka testa ožēji) testa laikā.

Tā sauktajā "elektroniskajā degunā" dažādi pusvadītāju gāzes sensori reaģē uz gaistošām vielām, piemēram, tām, kas rodas baktēriju sviedru sadalīšanās rezultātā. Iestrādājot vai uzkrājot sensoru pārklājumus, tie maina to vadītspēju, kas ģenerē mērījuma signālu. Cilvēka testa ožu smirdētājiem ir raksturīga īpaši smalka un labi diferencēta oža.

Pētījuma projekta mērķis bija korelēt sensoru mērījumu datus ar subjektīvo smaku novērtējumu, ko veic "sensorais panelis", ti, saistīt tos savā starpā. Tas nozīmē, ka turpmāk no šāda subjektīva smakas novērtējuma varēs iztikt un sviedru smaku kvantitatīvi novērtēt tikai ar mērījumiem ar "elektronisko degunu". Tas ietaupa laiku un naudu apavu un zeķu produktu izstrādē.

Pētījuma projekts parādīja, ka principā ir iespējama abu datu kopu korelācija, izmantojot sarežģītas matemātiskas un statistiskas metodes (piemēram, lineāro diskriminanta analīzi). Tomēr šīs korelācijas precizitāte, ko var sasniegt ar līdz šim pieejamo datu apjomu, vēl nav pietiekami augsta, lai pašlaik pilnībā iztiktu bez "sensorā paneļa" smakas novērtēšanai. Tomēr šo mērķi var sasniegt, veicot turpmākus mērījumus ar "elektronisko degunu" un optimizējot sensora datu novērtēšanu.

Izstrādātā mērīšanas principa pielietojums ir iespējams arī citiem apģērba tekstilizstrādājumiem (piemēram, T-krekliem, apakšveļai, krekliem, blūzēm). Šādi pētījumi tiek plānoti kā turpinājuma projekti.

Avots: Boenningheim [ PFI ]