DIL izstrādāts jauns higiēnisks vakuuma satvērējs pārtikas robotikai
To neietekmē rupji netīrumi un viegli tīrāms
Produktu dažādošana un rentabla ražošana ir izdzīvošanas stratēģijas pārtikas rūpniecībā. Ar progresīvām tehnoloģijām elastīgas un modulāras automatizācijas sistēmas, piemēram, robotiku, var izdevīgi izmantot arvien vairāk ražošanas procesu, kas iepriekš tika veikti galvenokārt manuāli. Palielinoties produktu daudzveidībai un samazinoties partiju lielumiem, ir nepieciešami elastīgi automatizācijas risinājumi pēc iespējas plašākam produktu klāstam.
Runājot par apstrādi ar pārtiku, satveršanas tehnoloģija vienmēr ir īpašs izaicinājums. Papildus funkcionālajai uzticamībai prasību saraksta augšgalā ir higiēnas jautājumi. Parastie vakuuma satvērēji ir diezgan nepiemēroti mīkstiem un mīkstiem produktiem, piemēram, gaļai. Šķidrumi vai produktu atliekas, piemēram, šūnu sulas, asinis vai kaulu gabaliņi, var iekļūt vakuuma sistēmā un izraisīt satvērēja sistēmas un darbības vides piesārņojumu un pasliktināt darbību. Ir nepieciešami uzticami risinājumi, kas pilnībā atbilst "higiēnas dizainam" un kuriem nav iepriekš minēto trūkumu.
Vācijas Pārtikas tehnoloģiju institūta eV (DIL) Kvakenbrikā mērķis ir stiprināt vietējās pārtikas rūpniecības konkurētspēju. Robotikas integrācija apstrādē – pamatojoties uz institūta plašo zinātību pārtikas ražošanas jomā – var būtiski palielināt produktivitāti.
Šo aktivitāšu ietvaros DIL ir izstrādājis jaunu, uzticamu vakuuma satvērēju mīkstiem un ļenganiem izstrādājumiem. Tas apvieno vakuuma satvērēja priekšrocības, piemēram, augstu neatkarību no ārējās formas ar 100% tīrāmību. Darbībai nepieciešamais negatīvais spiediens tiek ģenerēts no saspiesta gaisa tieši satvērējā, tādējādi var iztikt bez plašas vakuuma sistēmas ar iepriekš uzskaitītajiem trūkumiem. Tīrīšanu var veikt aktīvi, iegremdējot satvērēju tīrīšanas vannā. Šajā gadījumā tiek izmantots iekšējais negatīvais spiediens, lai komponentu ātri un efektīvi izskalotu. Pilnīgai manuālai tīrīšanai (pasīvai) satvērēju var demontēt dažās vienkāršās darbībās bez instrumentiem. Funkcionalitāte ir veidota tā, lai visi vakuuma sistēmas kanāli un atveres būtu viegli tīrāmi. Turklāt produkta atliekas neizraisa aizsprostojumu un līdz ar to funkcionālus traucējumus.
Vakuuma satvērējs ir pieejams DIL, un to var pārbaudīt ar jūsu produktiem uz vietas paša institūta robotu laboratorijā. Papildus satvērējiem šim nolūkam ir pieejams Scara robots un ražošanas moduļi.
Jūsu kontaktpersonas DIL Research Platform Robotics ir:
dr Knuts Franke
Tālrunis: +49 (0)5431.183-144
e-pasts: Šī e-pasta adrese ir aizsargāta pret mēstuļošanu Lai parādītu JavaScript jābūt ieslēgtam!
Bernhards Hukelmans
Tālrunis: +49 (0)5431.183-186
e-pasts: Šī e-pasta adrese ir aizsargāta pret mēstuļošanu Lai parādītu JavaScript jābūt ieslēgtam!
Vācijas institūts Pārtikas tehnoloģijas
Prof. von Klitzing-Str. 7
49610 Quakenbrück
Avots: Quakenbrück [DIL]
