Ceturtais DIL gaļas un gaļas izstrādājumu seminārs
Pilnīgi jaunas tehnoloģijas gaļas rūpniecībai
Jau ceturto reizi Vācijas Pārtikas tehnoloģiju institūts (DIL) aicina uz gaļas un gaļas produktu semināru. Ikgadējā nozares sanāksme ir paredzēta rīkotājdirektoriem, ražošanas un rūpnīcu vadītājiem, produktu izstrādātājiem, mārketinga vadītājiem, produktu un pārdošanas vadītājiem un attiecīgajiem piegādātājiem, un tā notiks 17. gada 2012. oktobrī Kvakenbrikā.
Moderē nozares eksperte Renāte Kühlcke, kurai ir vispārēja redakcionālā atbildība par gaļas nozares speciālistu medijiem afz – Allgemeine fleischer zeitung un FLEISCHWIRTSCHAFT Deutscher Fachverlag, dalībnieki var sagaidīt interesantas diskusijas par viedām koncepcijām. Jaunizstrādātas koncepcijas jaunām procedūrām un procesiem, kā arī augstas kvalitātes produkti ir neaizstājami šajā ļoti konkurētspējīgajā tirgū, lai neatpaliktu no konkurences un atvērtu jaunas mērķa grupas un tirgus. Izšķirošais faktors ir laba izpratne par jauno tehnoloģiju iespējām.
Inovāciju ieviešana gaļas nozarē prasa ne tikai labas idejas: ir jāievieš jaunizveidotie procesi un laikus jāatpazīst iespējas un riski.
DIL ir labi pozicionēts gaļas tehnoloģiju jomā, un tam ir plašas prasmes un nepieciešamais aprīkojums, lai veiktu pētījumus šajā jomā, kas ir vienlīdz aktuāla zinātnei un rūpniecībai, jo tā ir orientēta uz lietojumu. Izšķirošu ieguldījumu tajā dod jaunizveidotās telpas, kuras ekspluatācijā nodotas pērn. Ceturtajā seminārā par gaļas un desu izstrādājumiem tiks prezentētas arī dažādu jomu tehnoloģijas, kas savā novitātē ir unikālas visā pasaulē.
Ar augstākās klases runātāju pulku no visdažādākajām gaļas tehnoloģiju jomām, kuri iepazīstina ar jaunākajiem atklājumiem tādās jomās kā augsta spiediena apstrāde, kvalitātes uzlabošana un kvalitātes nodrošināšana, organizatori vēlas vēlreiz pārspēt pēdējo gadu panākumus.
Dalības maksa ir 300 eiro un ietver konferences programmu, kafijas pauzes un uzkodas pusdienlaikā. Taču, tā kā dalībnieku skaits ir ierobežots, vēlama iepriekšēja pieteikšanās. Pēc apstiprināšanas tas ir saistošs. Atteikties var tikai līdz reģistrācijas termiņam, par maksu 50 eiro. Pēc tam jāmaksā pilna semināra maksa, bet dalība ir pārvedama.
Pieteikšanās tiks pieņemta līdz 12. oktobrim pa pastu, telefonu, faksu vai e-pastu.
Papildinformāciju par reģistrāciju, kā arī par lekcijām un runātājiem var atrast arī pasākuma skrejlapa.
Lūdzu reģistrēties:
Vācijas institūts Pārtikas tehnoloģijas
Profesors fon Klicings-Štrāse 7
49610 Quakenbrück
Anja Stange kundze
Tālrunis: 49 (0) 5431.183 - 0
Fakss: +49 (0)5431.183–200
e-pasts: Šī e-pasta adrese ir aizsargāta pret mēstuļošanu Lai parādītu JavaScript jābūt ieslēgtam!
Avots: Quakenbrück [DIL]
