Dihantar oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada , diterbitkan dalam Politik & Undang-undang
Industri makanan, penyokong pengguna dan ahli politik menilai portal pengguna dengan sangat berbeza
Portal perlindungan pengguna Lebensmittelklarheit.de telah wujud selama dua tahun yang baik. Ulang tahun itu menunjukkan penilaian yang sangat berbeza bagi portal ini, yang dibiayai oleh Kementerian Pertanian, Makanan dan Perlindungan Pengguna Persekutuan dan disunting oleh Persatuan Pengguna Persatuan Persekutuan dan Pusat Pengguna Hesse. Kami telah mendokumenkan ini di bawah:
Pertama sekali, kenyataan daripada Kementerian Persekutuan:
Dihantar oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada , diterbitkan dalam Politik & Undang-undang
Sosej kanak-kanak dan produk daging dengan persembahan / pengiklanan untuk kanak-kanak
Trend mengiklankan produk daging untuk kumpulan sasaran tertentu dengan solekan khas sangat "meningkat". Pengambilan produk daging dengan solekan khas / pengiklanan untuk kanak-kanak sangat popular di kalangan pengguna kecil Barangan adalah motif lucu. , wira, penjelajah atau haiwan. Produk sosej sepatutnya menunjukkan keseronokan dan pengembaraan. Sosej, yang dibuat sebagai motif khas atau dalam bentuk kepingan tertentu, adalah makanan ringan yang popular untuk kanak-kanak di kaunter sosej. Produk ini bertujuan untuk Tarik perhatian kanak-kanak dan ibu bapa serta yakinkan pengguna kecil dan besar. Adakah komposisi dan pelabelan betul? - hasil penyelidikan semasa
Pada tahun 2012, 30 sampel sosej dengan pengiklanan atau persembahan untuk kanak-kanak telah diperiksa di Institut Makanan dan Veterinar Oldenburg (LVI Oldenburg) LAVES. Kebanyakan sampel yang dihantar datang daripada peruncit. Empat sampel telah diambil daripada pengilang. Empat sampel ditawarkan sebagai barang lepas di kedai-kedai daging atau di kaunter daging di pasar raya. Sampel yang dihantar terdiri daripada 16 produk berbeza daripada sembilan pengeluar, terutamanya produk sosej masak (mortadella, sosej daging, sosej), sosej masak (sosej hati, taburan) atau sosej mentah (salami). Produk itu ditawarkan sebagai "berkualiti tinggi" atau "mengurangkan lemak", antara lain. Di samping itu, mereka adalah z. T. disediakan dengan pelbagai tuntutan, z. B. "bebas laktosa", "bebas gluten", "tanpa penambah perisa", "tanpa pewarna", "kalsium tambah", "kurang garam" atau dengan bahan "sihat" seperti vitamin dan mineral, contohnya "dengan vitamin B, E dan Kalsium "diiklankan.
Dihantar oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada , diterbitkan dalam Politik & Undang-undang
The 13. Bahagian Mahkamah Pentadbiran tinggi dalam tiga arahan 24. April 2013 berkuasa kawalan makanan yang dilarang untuk menerbitkan semasa mengendalikan kawalan makanan dan kebersihan kecacatan undang-undang ditentukan dalam Internet pada platform yang sesuai (www.lebensmitteltransparenz-nrw.de).
Rantau Aachen telah menyatakan pada Oktober 2012 di kedai roti yang banyak kekurangan kebersihan; dalam Mettmann timbul pada Disember peraturan pelanggaran 2012 kebersihan di sebuah restoran; juga pada Oktober 2012 ditentukan daerah Märkische bahawa dalam operasi pemprosesan makanan daripada had yang dibenarkan telah melebihi untuk bahan tambahan makanan.
Dihantar oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada , diterbitkan dalam Politik & Undang-undang
OVG Münster melihat kelemahan dalam undang-undang persekutuan untuk portal denda dalam prosedur segera
Menteri Perlindungan Pengguna Rhine-Westphalian Utara Johannes Remmel menyeru kerajaan persekutuan untuk menambah baik Kod Makanan dan Makanan (LFGB) dengan cepat berikutan keputusan terbaru Mahkamah Pentadbiran Tinggi Negeri Rhine-Westphalia Utara (OVG) mengenai denda itu. portal www.lebensmitteltransparenz.nrw.de. “Mahkamah Pentadbiran Tinggi mengikuti kritikan kami terhadap kerja yang dibuat dengan buruk yang telah dikemukakan oleh Menteri Ilse Aigner dengan undang-undang persekutuan yang berkaitan. Oleh itu, pada bulan Februari kami memberi amaran kepada Menteri Persekutuan tentang kekalahan selanjutnya di mahkamah Jerman dan menunjukkan, sebagai contoh, kekurangan tempoh pemadaman yang ditetapkan oleh undang-undang. Tetapi Menteri Aigner berpegang pada kedudukannya tanpa goyah - merugikan pengguna.
Pada persidangan menteri perlindungan pengguna pada pertengahan Mei, kami akan mendesak dengan negeri persekutuan lain untuk penambahbaikan segera, "kata Remmel. “Oleh kerana Mahkamah Tinggi Pentadbiran juga telah memutuskan bahawa cara kami mewujudkan lebih ketelusan dalam kawalan makanan tidak boleh dipertikaikan. Itulah sebabnya kami pada dasarnya mahu berpegang pada portal yang baik, "kata Remmel. Sehingga versi baharu undang-undang persekutuan yang berkaitan oleh Menteri Ilse Aigner, NRW akan membawa portal denda itu ke luar talian. Oleh itu, NRW mengikuti negeri persekutuan lain di mana mahkamah telah membuat keputusan yang sama.
Dihantar oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada , diterbitkan dalam Politik & Undang-undang
Mahkamah Keadilan EU menguatkan pihak berkuasa - Dengan pautan untuk memuat turun teks penghakiman
Menurut undang-undang Kesatuan, pihak berkuasa negara mungkin memberikan maklumat pengenalpastian apabila memaklumkan orang ramai tentang makanan yang tidak berbahaya kepada kesihatan tetapi tidak sesuai untuk dimakan. Khususnya, ia adalah nama makanan dan syarikat di bawah nama atau syarikatnya makanan itu dikilangkan, dirawat atau diletakkan di pasaran
Peraturan mengenai keselamatan makanan1 memastikan bahawa makanan yang tidak selamat, iaitu berbahaya kepada kesihatan atau tidak sesuai untuk penggunaan manusia, tidak boleh diletakkan di pasaran. Tidak sesuai untuk dimakan manusia ialah makanan yang telah menjadi tidak boleh diterima untuk dimakan manusia akibat daripada pencemaran, pembusukan, kerosakan atau penguraian berdasarkan penggunaan yang dimaksudkan.
Dihantar oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada , diterbitkan dalam Politik & Undang-undang
Muat turun dengan penghakiman
Dalam resolusi 18 Mac 2013, Mahkamah Pentadbiran Bavaria (BayVGH) melarang sementara Kota Munich daripada menyiarkan kekurangan undang-undang makanan dan kebersihan yang dikenal pasti semasa kawalan rasmi syarikat pada platform yang disediakan untuk tujuan ini (www.lgl.bayern. de) untuk menerbitkan.
Syarikat katering Munich berjaya mempertahankan diri mereka di hadapan mahkamah pentadbiran terhadap penerbitan kekurangan yang ditemui semasa kawalan. Aduan Kota Munich terhadap keputusan Mahkamah Pentadbiran Munich telah ditolak oleh BayVGH dalam semua prosiding.
Dihantar oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada , diterbitkan dalam Politik & Undang-undang
masyarakat vegan Jerman, persatuan vegetarian Jerman dan foodwatch membentangkan draf undang-undang
Banyak makanan mengandungi bahan tersembunyi atau aditif asal haiwan yang tidak perlu dinyatakan pada pembungkusan. Masyarakat vegan Jerman, Persatuan Vegetarian Jerman (VEBU) dan organisasi pengguna foodwatch hari ini membentangkan draf undang-undang untuk pelabelan mandatori. Ketiga-tiga organisasi itu menyeru Menteri Kepenggunaan Persekutuan, Ilse Aigner, untuk mewujudkan ketelusan dengan meminda ordinan pelabelan makanan kebangsaan: Sesiapa yang menolak makanan haiwan atas sebab etika, agama atau lain-lain akhirnya harus berpeluang berbuat demikian. Lebih 50.000 pengguna telah pun meminta perubahan dalam undang-undang melalui kempen tandatangan daripada Menteri Aigner, tetapi masih belum mendapat jawapan.
"Adalah tidak boleh diterima bahawa produk boleh dilabelkan sebagai 'vegetarian' atau 'vegan' walaupun ia mengandungi ramuan daripada haiwan," kritik Christian Vagedes, pengasas masyarakat vegan di Jerman. "Ini bermakna pengguna tidak mempunyai kawalan ke atas pembelian mereka. Kami menuntut garis panduan yang jelas untuk pengeluar makanan dan dengan itu menamatkan penipuan pengguna."
Dihantar oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada , diterbitkan dalam Politik & Undang-undang
"Schutzgemeinschaft Pommersche Fleisch- und Wurstwaren" ingin melindungi tiga produk istimewa dari Pomerania dengan status asal EU istimewa: sosej hati Pomeranian, sosej sanga Pomeranian dan sosej darah Pomeranian. Bagi menyokong inisiatif ini, Menteri Pertanian Dr. Pada hari Jumaat, Till Backhaus menyampaikan pemberitahuan pembiayaan kepada persatuan itu sebanyak 30.000 euro.
"Mecklenburg-Western Pomerania ialah sebuah negeri yang mempunyai banyak kepakaran serantau di banyak kawasan. Ini terutama berlaku bagi bahagian Pomerania Barat, yang mempunyai tradisi penyediaan makanannya sendiri," kata menteri itu. "Saya amat berbesar hati kerana ahli komuniti perlindungan komited untuk berusaha mendapatkan tanda kualiti tertinggi Eropah, perlindungan asal seluruh Eropah, untuk produk sosej hati Pomeranian, sosej sanga dan puding hitam." Inisiatif untuk mewujudkan komuniti perlindungan datang daripada penjual daging dan pemproses daging dari Pomerania Barat yang masih mengeluarkan produk tradisional ini.
Dihantar oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada , diterbitkan dalam Politik & Undang-undang
"BMF mengeluarkan surat mengenai persempadanan semula penghantaran dan perkhidmatan lain dalam pengedaran makanan dan minuman"
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Mahkamah Keadilan Eropah dan Mahkamah Fiskal Persekutuan telah mengeluarkan beberapa penghakiman mengenai persempadanan semula penghantaran dan perkhidmatan lain. Akibat yang terhasil daripada layanan cukai jualan perkhidmatan gastronomi dan apa yang dipanggil katering sosial kini dibentangkan dalam surat BMF 20 Mac 2013 (IV D 2 - S 7100/07 / 10050-06, DOK. 2013/0077777) dan diwakili oleh sejumlah besar contoh dijelaskan dengan jelas.
Pada asasnya: Penghantaran makanan tertakluk kepada kadar cukai jualan yang dikurangkan sebanyak 7 peratus. Perkhidmatan lain dikecualikan daripada keistimewaan ini, walaupun sebahagian daripada perkhidmatan ini terdiri daripada penghantaran makanan. Seperti pada masa lalu, kerumitan penyediaan (hidangan standard atau produk berkualiti tinggi) tidak relevan untuk kadar cukai.
Dihantar oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada , diterbitkan dalam Politik & Undang-undang
Kerana kritikan terhadap "penipuan wilayah" - ham untuk produk tradisional juga boleh datang dari Honolulu atau Buxtehude
Persatuan perlindungan pengeluar ham Black Forest mahu mengharamkan kritikan terhadap foodwatch organisasi pengguna di cheat serantau dalam ham Black Forest dengan langkah undang-undang. Ham Black Forest boleh "juga berasal dari Timbuktu" - dengan formulasi foodwatch ini telah menarik perhatian kepada fakta bahawa hanya langkah pengeluaran individu perlu dilakukan di Black Forest, tetapi babi boleh dipelihara dan disembelih di mana-mana sahaja di dunia. Ham untuk ham Black Forest biasanya tiada kaitan secara de facto dengan Black Forest. Syarikat Abraham sebagai pengeluar besar, contohnya, mendapatkan ham dari jauh di luar Black Forest dan memotong, membungkus dan menjual produk salai dari Lower Saxony - akhirnya ia dijual sebagai "ham Black Forest" dengan banyak pengiklanan serantau .
Dihantar oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada , diterbitkan dalam Politik & Undang-undang
Black Forest ham PGI ialah kepakaran tradisional serantau
Persatuan Perlindungan Pengeluar Ham Black Forest telah mengeluarkan injunksi terhadap apa yang dipanggil "organisasi pengguna" foodwatch, yang mendakwa bahawa Black Forest ham PGI boleh datang dari Timbuktu dan melihat ini sebagai "penipuan serantau" yang didakwa.
Persatuan Perlindungan Pengeluar Ham Black Forest melihat ini sebagai sengaja merosakkan reputasi dan imej keistimewaan serantau dan tradisional yang dihasilkan oleh ahlinya.
