Kollox minn sors wieħed u għalhekk ikkoordinat bl-aħjar mod: Bis-sett tax-xafra Premium Handtmann (PH) il-ġdid oriġinali tiegħu, Handtmann issa joffri l-aħjar sinkronizzazzjoni tal-aħħar teknoloġija tal-mili bil-vakwu, grinder inline u teknoloġija ta’ separazzjoni b’sett tax-xafra koordinat u l-għażla ta’ ġestjoni ta 'sett tax-xafra intelliġenti. It-teknoloġija tista 'tintuża b'mod universali fil-proċessi kollha ta' produzzjoni għal prodotti tal-laħam u zalzett, prodotti veġetarjani u vegani jew prodotti tal-ġobon u veġetali...

1.   0 kumment
2.   Mur 1914 darba

It-teknoloġija ConPro ta 'Handtmann toffri l-possibbiltà li tipproduċi varjetà ta' prodotti taz-zalzett f'kisi tal-alġinat vegan li jittiekel fi proċess kontinwu ta 'ko-estrużjoni. L-alġinat huwa karboidrat ta 'katina twila estratt minn alka kannella. Ġellijiet ta 'l-alġinat jistgħu jiġu prodotti fuq firxa wiesgħa ta' temperatura u pH, ma jinħallux fl-ilma, stabbli għas-sħana u għalhekk jistgħu jiġu mismuta, affumikati u mnixxfa. It-teknoloġija Handtmann ConPro toffri l-produzzjoni kontinwa ta’ linja taz-zalzett miksija b’ġel tal-alġinat bl-użu ta’ żewġ magni tal-mili bil-vakwu li huma konnessi ma’ xulxin permezz ta’ ras ta’ ko-estrużjoni...

1.   0 kumment
2.   Mur 1514 darba

Għal darb'oħra din is-sena, il-korp ta 'ċertifikazzjoni indipendenti tas-Soċjetà Agrikola Ġermaniża (DLG) ttestja bosta prodotti tal-laħam bħala parti mill-ispezzjoni tal-kwalità tagħhom. B'suċċess kbir għal Kaufland, għaliex il-kumpanija rċeviet total ta' 146 premju tad-deheb u 41 fidda għall-kwalità tal-prodotti tal-laħam tagħha mill-produzzjoni tagħha stess...

1.   0 kumment
2.   Mur 1616 darba

Il-bord ta' esperti tad-DLG eżamina 73 prodott vegan u veġetarjana - Iddominaw id-difetti fil-konsistenza u fit-togħma - Prodotti sostituti tal-ħalib vegan bl-aħjar riżultati tat-test. Fit-test tal-kwalità "Plant Based Food" tad-DLG (Soċjetà Agrikola Ġermaniża), 73 prodott vegan u veġetarjana ġew eżaminati minn panels ta 'esperti skont skemi ta' ttestjar speċifiċi għall-prodott. L-espert tad-DLG Prof Dr. Monika Gibis, Università ta' Hohenheim, tispjega r-riżultati tat-test sensorjali u turi fejn hemm bżonn ta' ottimizzazzjoni...

1.   0 kumment
2.   Mur 2020 darba

Il-linja tal-porzjonar, tal-irbit u tad-dendil Handtmann PTH toffri lill-manifatturi taz-zalzett ta' daqs medju u industrijali proċess ta' produzzjoni awtomatizzat għall-mili, il-porzjonament, l-irbit u d-dendlin ta' prodotti f'kisi naturali u tal-kollaġen...

1.   0 kumment
2.   Mur 1656 darba

Von veganer Salami für den Heiß- oder Kaltverzehr als Brot- oder Pizzabelag bis hin zu italienischen Salamistick-Alternativen – Ingredients-Spezialist Loryma hat Konzepte entwickelt, um die spezifischen optischen und haptischen Eigenschaften der Varianten authentisch nachzubilden...

1.   0 kumment
2.   Mur 1645 darba

Il-ħanut għall-boroż issiġillati mal-ġenb, films shrink u trejs tal-menu vakwu sostenibbli ilu onlajn għal madwar sena. Oriġinarjament maħsub bħala ħanut tal-materjal tal-ippakkjar pur, l-operatur VC999® irċieva aktar u aktar tfittxijiet għall-apparat vakwu t-tajjeb...

1.   0 kumment
2.   Mur 1593 darba

Il-bidu tal-karnival fil-11.11. u għalhekk ġej l-1st birthday tar-Rebel Meat Kids. Minħabba li eżattament sena ilu, il-kumpanija żagħżugħa nediet il-linja tat-tfal tagħha stess b'nuggets organiċi tat-tiġieġ u pulpetti organiċi. Il-ħaġa speċjali dwar il-prodotti tat-tfal: kollha jiġu b'porzjon moħbi ta 'ħxejjex. B'dan il-mod, anke l-akbar li jirrifjutaw il-ħxejjex żgħar isiru fannijiet reali tal-ħxejjex, minħabba li t-togħma tal-prodotti Rebel Kids ma tvarjax minn nuggets konvenzjonali & co...

1.   0 kumment
2.   Mur 1453 darba

"Wara sentejn biss, l-akbar proċessur tal-laħam fid-dinja, JBS, qed joħroġ in-negozju tal-ikel ibbażat fuq il-pjanti fl-Istati Uniti. Il-grupp issa jrid jiffoka fuq il-pajjiż ta 'oriġini tiegħu tal-Brażil u s-suq Ewropew."

1.   0 kumment
2.   Mur 1531 darba

Jidher qisu s-salamun, għandu togħma ta' salamun u riħa bħas-salamun - iżda m'hemm l-ebda ħut fil-vegan il-ġdid “Räucherlaxx” mill-Grupp Zur Mühlen. Il-kumpanija tradizzjonali, li tappartjeni lill-Grupp Tönnies, ġabet fis-suq l-alternattiva purament ibbażata fuq il-pjanti taħt il-marka ewlenija tagħha Gutfried...

1.   0 kumment
2.   Mur 2396 darba

Die Rügenwalder Mühle stellt ihr Sortiment nach und nach auf ein neues Verpackungsdesign um. Damit will das Familienunternehmen im Handel zukünftig für mehr Sichtbarkeit ihrer Produkte im Regal und eine höhere Kaufbereitschaft sorgen. Ab Juli startete die Rügenwalder Mühle sukzessive bis zum Ende des Jahres die Umstellung ihres Sortiments auf ein neues Verpackungsdesign...

1.   0 kumment
2.   Mur 2502 darba